KMASYA
Citação: SHUSHLAEW

Você pode ralar com queijo? Pensei em comprar, mas não vi nenhum dos donos exibindo.
Não gostei de como a fatia esfrega o queijo mole e médio, está seca, começa a zumbir. Apenas parmesão e outros queijos duros não esfregam de forma alguma, você pode quebrar o assistente
KMASYA
Ah, e quando vão aparecer os bamiks com um acessório cúbico para o Olivier e um fatiado para o pilaf ... Então, sinto falta deles, mas está tudo muito legal. A aparência cúbica de Filipok por um mês em 1000 quase aumentou de preço. Um mês atrás, custava 6.999, e agora cerca de 8.000 rublos. Não estou pronto para gastar 8.000 rublos para uma função. Absolutamente louco. A faca Santoku 20 cm Levzie é a minha salvação até agora para o Olivier e o vinagrete.
Macha
Citação: КМАСЯ

E estou muito feliz com o bamix. Mas a verdade é 0,5% de leite gordo. como leite com 2,5% de gordura (ficava no freezer por 20 minutos antes de bater), por algum motivo, eu não conseguia bater. Você provavelmente deve tentar parmalat como no vídeo fornecido neste tópico. O creme de 33% de gordura é batido em alguns minutos (especialmente do despejo, que é 38% de gordura, batido mesmo na primeira velocidade), o petmol é um pouco mais lento. Creme 22% não tentaram bater, mas nas análises do Yandex eu li que eles não conseguem bater (o que é uma pena!) Eu moo café constantemente. sah. Eu mesma faço o pó, moo o queijo no moinho. Para carne picada, eu moo batatas e cebolas. Chocolate para polvilhar o bolo. Panquecas uma ou duas vezes e pronto, facas na perna.
O Slicy não se deu bem com queijo ralado mole e médio (!). O carro começou a desacelerar. O ralador de vegetais funciona muito bem. Eu não uso retalhadoras.
Agora tenho uma pergunta para vocês, felizes proprietários deste super dispositivo. Como usar um disco de limpeza ???, conte-nos detalhadamente, passo a passo, por assim dizer, sou um freio porque. Não encontrei nenhuma instrução. muito curto.
E, alguém já tentou ralar fatias de chocolate? E o que resultou disso
Vou tentar responder brevemente a algumas perguntas.
1. O leite derrubou 1% de gordura facilmente. Eu lembro que era de uma bolsa mole, guardei no freezer por uns 30 minutos ... Literalmente em 10 segundos .... Tudo está igual ao vídeo.
2. Em relação ao creme: tentar derrubar 22% é perda de tempo. Eles não se extraviam em princípio. Nenhuma coisa. Eles têm um propósito diferente.
3. Não experimentei chocolate em raladores. Eu não vou dizer nada.
Maná
Citação: КМАСЯ

O creme de 33% de gordura é batido em alguns minutos (especialmente do despejo, que é 38% de gordura, batido mesmo na primeira velocidade), o petmol é um pouco mais lento. Não tentei bater nata 22%, mas li em resenhas no Yandex que eles não conseguem fazer isso (o que é uma pena!) <...> Como usar um disco de limpeza ??? detalhe, passo a passo, por assim dizer, sou um freio porque. Não encontrei nenhuma instrução. muito curto.
E alguém já tentou ralar fatias de chocolate? E o que resultou disso
Sempre bato 33% na primeira velocidade e então (olhando para o estado) adiciono meio minuto na segunda.
20% é batido para 50-70% do volume, mas, é claro, não se tornará uma massa espessa. Eu os bato para as sobremesas.
O que é um "disco limpador"?
Por que chocolate ralado? Está errado na fábrica? Ou você precisa de chocolate picado?

Citação: КМАСЯ

Não entendi muito bem as funções do bico com orifícios
Bocal do orifício de mistura. Eu o uso para combinar misturas de leite, creme, etc. se não quiser formar espuma. Bem, também para purê de batatas.

Não cozinho maionese de ovo, bato só com bocal de disco de leite. E gema, eu acho, você pode tentar um bico com orifícios.
KMASYA
Citação: Macha

Vou tentar responder brevemente a algumas perguntas.
1.O leite derrubou 1% de gordura facilmente. Eu lembro que era de uma bolsa mole, guardei no freezer por uns 30 minutos ... Literalmente em 10 segundos .... Tudo está igual ao vídeo.
2. Em relação ao creme: tentar derrubar 22% é perda de tempo. Eles não se extraviam em princípio. Nenhuma coisa. Eles têm um propósito diferente.
3. Não experimentei chocolate em raladores. Eu não vou dizer nada.
1. Ontem tentei bater novamente o leite com 2,5%. Segurei a bolsa de leite no freezer por 30 minutos e nada aconteceu. Ainda acho que talvez outro motivo seja que esse leite não está lavando. Ele tem uma vida útil de 5 dias no total. E o bamix só pode preparar uma máquina de lavar, que tem vida útil de seis meses ou até mais
2. E eu não vou tentar
KMASYA
Citação: maná

Sempre bato 33% na primeira velocidade e então (olhando para o estado) adiciono meio minuto na segunda.
20% é batido para 50-70% do volume, mas, é claro, não se tornará uma massa espessa. Eu os bato para as sobremesas.
O que é um "disco limpador"?
Por que chocolate ralado? Está errado na fábrica? Ou você precisa de chocolate picado?
Bocal do orifício de mistura. Eu o uso para combinar misturas de leite, creme, etc. se não quiser formar espuma. Bem, também para purê de batatas.

Não cozinho maionese de ovo, bato só com bocal de disco de leite. E gema, eu acho, você pode tentar um bico com orifícios.
O que significa que 50-70% do volume é batido? E para quais sobremesas você bate o creme de 22%?
Maionese na gema com bico furado não deu certo. Mas tive a ideia de tentar fazer com bico facas, não sei se vai funcionar ou vou traduzir os produtos novamente
Também gosto de chocolate no moinho, só me pergunto se alguém ralou. No vídeo de apresentação do bimix, foi dito que você pode esfregar em um ralador.
Um disco de fricção é um círculo tão transparente com ranhuras e um tubo que é usado junto com um moinho para moer ultra-pequenas doses de produtos (especiarias, por exemplo), mas não sei como, e não vi nem encontrei em qualquer parte do vídeo. Na primeira página, Alexandra tem uma foto dele. E as assinaturas de especiarias antes e depois de limpar. É necessário usar este disco manualmente, ou algo assim, eu não entendia em geral.
Em geral, muito obrigado ao autor por criar este tema, apesar de algumas pequenas falhas, o carro inteiro é excelente, e o principal está funcionando todos os dias, e não gosto de comprar algo ali e ficar parado por aí.
Você fez sorvete de banana com bamix? Eu sou! Pegue uma banana. Corte em círculos, em um saco e leve ao congelador por três horas ou mais. Pegue o acessório multifuncional (tudo isso em direções diferentes) Banana congelada em uma tigela (ou médio ou grande) e banana liquidificador com este acessório em qualquer velocidade. E você obtém o verdadeiro sorvete de banana com UM ingrediente. Você precisa comer sorvete imediatamente após o cozimento. Bem, alguém vai gostar, você pode congelar bananas picadas de graça. Espere um minuto sobre uma filipka cúbica e mudou de ideia sobre levá-la. IMHO, não vale o dinheiro. Enquanto bamix dirige
KMASYA
Ah, e explique o que significa "Eu bato apenas o bocal do disco de leite"
Maná
Citação: КМАСЯ

O que significa batido em até 50-70% do volume? E para quais sobremesas você bate o creme de 22%?
<...>
Um disco de fricção é um círculo tão transparente com ranhuras e um tubo que é usado junto com um moinho para moer doses ultra-pequenas de produtos (especiarias, por exemplo), mas não sei como, e não vi nem encontrei em qualquer parte do vídeo.
50-70% significa: de 200ml de nata, 300-350ml são obtidos após bater.
Sobremesas? Por exemplo, rosa de chocolate

E agora eu entendo sobre o disco. Ele é colocado no eixo do moinho, sobre as especiarias. Ou seja, você coloca os temperos no moinho, coloca nesse disco, fecha a tampa e tritura.

Eu faço maionese de leite, ou seja, sem ovos no leite. Sobre tal... Bati com um bico "disco", sem furos.
KMASYA
Obrigado pela explicação sobre o limpador, você usou ??
Bati com um bico "disco", sem furos.
Essa maionese de leite está perfeitamente batida e facas com bico também, experimentei, vai funcionar 100%
KMASYA
Alexandra escreveu:
E é isso depois do processamento com um disco de vidro.

E, por alguma razão, meu disco de limpeza não é de vidro, mas simplesmente feito de plástico transparente. O que poderia significar?
KMASYA
Acabei de usar um disco de limpeza !!! Legal! Obrigado novamente pela explicação, deu tudo certo. É que eu usei incorretamente antes (eu tenho uma instrução muito (!) Curta). Acabei de colocar ervilhas de pimenta da Jamaica e pimenta-do-reino, sem triturar SEM disco, coloco num disco de limpeza, tampa do moinho e pronto. Como resultado, nem um figo não moeu e o disco enrugou. Agora eu pensei que meu disco não seria capaz de lidar com isso, pois eu o matei. Mas deu tudo certo Urrra !!! Agora coloquei três ervilhas de pimenta da Jamaica e três cravos. Moa primeiro sem disco, agitando o moinho. Aí coloquei no disco e em 5 segundos toda essa pequena dose de temperos com pom. o limpador se transformou em pó. Certamente, se algo não funcionar para mim, posso estar fazendo algo errado, provavelmente. Porque eu confio no bamix mais do que em qualquer outro liquidificador no mundo. Isso é confirmado por comentários deliciosos na Internet.
Meninas, por que vocês não estão contando nada, o que vocês estão preparando interessante com os bamiks ???
Eu tenho outra pergunta. Então você picou cenouras em trituradores, e então o que fazer com esses medalhões? rabanetes e pepinos podem estar em uma salada, mas cenouras cruas não são tão fáceis de mastigar em uma salada. Tomates picados lá perversão, IMHO, claro
KMASYA
Eu tenho apenas uma conclusão. Bamix é meu amor para a vida
Maná
Citação: КМАСЯ

Acabei de colocar as ervilhas da pimenta da Jamaica e da pimenta-do-reino, sem triturá-las SEM disco, coloco num disco de limpeza, a tampa do moinho e pronto. Como resultado, nem um figo não moeu e o disco estremeceu. Agora eu pensei que meu disco não seria capaz de lidar com isso, pois eu o matei. Mas deu tudo certo Urrra !!! Agora coloquei três ervilhas de pimenta da Jamaica e três cravos. Moa primeiro sem disco, agitando o moinho. Aí coloquei no disco e em 5 segundos toda essa pequena dose de temperos com pom. o limpador se transformou em pó.
Sim, eu usei o mesmo caminho para masterizar este disco

Citação: КМАСЯ

Então você picou cenouras em trituradores, e então o que fazer com esses medalhões?
Como é isso? Ignorando a salada, direto na boca
KMASYA
Bem, eu não sou o único! E sem você eu não teria adivinhado como usar um disco de limpeza E a verdade é que não considerei essa opção. Na boca e todo o problema está resolvido Agora eu piquei o repolho em uma trituradora grossa para rolinhos de repolho preguiçosos, só Super
Svetlana1000
Olá a todos! Alexandra, muito obrigado por Temko, como resultado eu decidi - apenas Bamiks Superbox! Kmase: Eu bato o leite 0,5 e 1,5 em uma espuma espessa como esta: Eu congelo os cubos de leite e, quando necessário, rapidamente, 3-4 cubos (vou moê-los rapidamente com uma faca comum) despejo o leite da geladeira - e você está feito! Eu faço isso em 1 velocidade, o liquidificador está inclinado e eu levanto bem devagar (talvez você bata rapidamente). O principal neste caso não são 30 minutos. congelar o leite. Manhã em Cappuccino - 5 seg
Hoje, em uma trituradora (com uma faca) fiz esses dryniks - 4 batatas, cebolas, 200 gramas de peito de frango, um ovo, especiarias - eles diminuíram instantaneamente
Salada em 5 minutos: repolho no maior fatiador, cebolas roxas menores, cenouras ralador médio + suco de limão - muito saboroso. Eu também tenho um cubo da Bosch, mas é apenas para as férias ou para os vazios, é uma coisa triste montá-lo, desmontá-lo e lavá-lo todos os dias. E para uma salada por uma noite, Bamiks é apenas uma dádiva de Deus, e em geral lavra constantemente - coquetéis, panquecas, biscoitos, moer café - por favor, pique a cebola também. A propósito, eu odeio cortar cebolas - mesmo de 1 cebola uma chuva de lágrimas, melhor do que um fatiador fino de Bamiks, eu não vi nada com relação a cebolas. E se em uma frigideira - então eu pego um fatiador maior.
Em geral, bem, oh-oh-oh-unidade muito boa. Espaço mínimo - benefício máximo.
Meninas, compartilhem suas receitas - elas serão úteis para todos.
Svetlana1000
Citação: КМАСЯ

Svetlana1000! Muito obrigado pela ideia do leite congelado. Com certeza vou tentar do seu jeito, para um cappuccino uma vez que poderia ser mais conveniente, só aula!

Você é sempre bem-vindo e, por favor, cancele a inscrição como vai. Meu leite 1.5 sai melhor.E ainda - sempre um vidro fino. Eu uso máquina de pão, é ainda mais fina do que aquelas que vêm com Bamiks. Boa sorte!
KMASYA
Citação: Svetlana1000

Você é sempre bem-vindo e, por favor, cancele sua inscrição como vai ser. Meu leite 1.5 sai melhor. E ainda - sempre um vidro fino. Eu uso máquina de pão, é ainda mais fina do que aquelas que vêm com Bamiks. Boa sorte!
Cancelar assinatura Fui até a loja e comprei leite com 0,1 teor de gordura, para garantir. Congelei os cubos desse leite, pela manhã peguei três cubos, um copo de bamix 0,4 (estreito, maionese), amassei os cubos com um acessório multifuncional, depois despejei um pouco do mesmo leite da geladeira, primeiro bati na velocidade de 10, suou pela segunda vez e voila o leite congelou em uma boa espuma estável, que imediatamente se transformou em café recém-coado, cujos grãos foram moídos em um moinho de bamix. E um cappuccino de primeira classe está pronto Svetlana1000! Muito obrigado mais uma vez por essa forma íntima de bater o leite, estou tãããão feliz, só pulo de alegria Quanto é preciso para a felicidade, o bleder simplesmente cumpre suas funções declaradas, e as calças cheias estão cheias de felicidade Minha euforia foi está acontecendo há mais de um ano, e todas as novas formas estão sendo usadas Esse milagre do dispositivo eu não sei, talvez eu esteja apenas cego por ele e outros liquidificadores não são piores, mas para mim é o melhor, e eu não quero outros.
Svetlana1000
KMASIA, fico muito feliz que tudo deu certo para você !!! Essa ideia de congelar cubos me veio à mente quando o leite congelou um pouco, mas foi batido com gelo com um estrondo! Também estou muito satisfeito com o Bamiks, embora o tenha recentemente (cerca de um mês), uma vez que existem muitos outros dispositivos (um mixer soviético - aliás, ainda funciona melhor do que aqueles comprados muito mais tarde). Scarlet quase imediatamente quebrou no purê infantil, o cubo de Bosch - seu liquidificador geralmente é desconfortável, você precisa usá-lo junto com uma tigela grande e algum barulho de dois frascos giratórios - até mesmo correr da cozinha. Depois de ler este Temko decidi que era bamix e estou muito feliz !!! Funciona de forma mais silenciosa e eficiente. Hoje fiz para eles uma salada de palitos de caranguejo - pepinos em um ralador grosso, ovos e palitos - com uma faca em um cortador de legumes. Rápido, bacana e gostoso! Ele pica batatas para dryniki com uma faca muito bem, elas ficam macias, e lavar Bamiks é um prazer, em geral, para todos os que duvidam - NÃO HESITE!
Nat_ka
Citação: КМАСЯ

... Nat_ka !!! E em sites ucranianos não existe tal milagre ???
NEA! Estou esperando meu marido ir trabalhar em Moscou. Suavemente, mas persistentemente, eu pressiono, e ele está ocupado na Ucrânia até janeiro. Mas eu sou paciente
Omela
Meninas, para aqueles no tanque. Congele 1,5% de leite, depois quebre 3-4 cubos com uma faca, complete da geladeira e bata com um batedor ?? Corretamente??
Svetlana1000
Citação: Omela

Meninas, para aqueles no tanque. Congele 1,5% de leite, depois quebre 3-4 cubos com uma faca, complete da geladeira e bata com um batedor ?? Corretamente??

Sim, isso mesmo, determine você mesmo o número de cubos de leite empiricamente (afinal, os cubos podem ser diferentes) ka, em algum lugar no final resulta 1/5 de xícara e um disco para bater
E veja por si mesmo em termos de teor de gordura, e 0,5 é possível e às vezes faço 2,5. Mas quanto menor o teor de gordura, mais forte é o batedor. Tente!
Omela
Citação: Svetlana1000

Eu os conserto com uma faca comum no quadro,
Ou seja, não bata neles com um bocal universal ?? Entendo .. vou tentar, obrigado!
Svetlana1000
Citação: Omela

Ou seja, não bata neles com um bocal universal ?? Entendo .. vou tentar, obrigado!

Não bato, o leite depois de 30 segundos fica mais mole ...
Svetlana1000
Visco, claro que não no assunto, mas enquanto você está aqui, Thermomix é uma coisa boa ?, Ou talvez você escreveu onde sobre isso, envie-me, pliz
Omela
Temos dois tópicos sobre Thermomix: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 e https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... Depende de por que você precisa pessoalmente. No momento, pessoalmente, eu praticamente não cozinho nele, às vezes mingau, patê, suco de fruta. Eu o uso como amassador e estou muito satisfeito.
Svetlana1000
E ainda assim, meninas, quero perguntar, quem fez maionese em Bamiks sem ovos no leite? Eu li a Temka sobre maionese, lá as garotas fazem sem ovos, mas não com Bamiks.
Eu tentei - fino, e eles também diluem com água, talvez a velocidade não seja a mesma?
Omela
Eu fiz isso com leite em pó. Eu cancelei a inscrição no tópico. Não bati imediatamente com um batedor, coloquei em um copo estreito, coloquei no freezer por 10 minutos e depois bata com um batedor por 10 segundos !!
Svetlana1000
Citação: Omela

Temos dois tópicos sobre Thermomix: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 e https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... Depende de por que você precisa pessoalmente. No momento, pessoalmente, eu praticamente não cozinho nele, às vezes mingau, patê, suco de fruta. Eu o uso como amassador e estou muito satisfeito.

Muito obrigado, eu li.
Svetlana1000
Citação: Omela

Eu fiz isso com leite em pó. Eu cancelei a inscrição no tópico. Não bati imediatamente com um batedor, coloquei em um copo estreito, coloquei no freezer por 10 minutos e depois bata com um batedor por 10 segundos !!

Muito obrigado! Aparentemente, ainda não li seu conselho, com certeza vou tentar
Svetlana1000
Citação: Omela

Aqui eu escrevi: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183222.0

Mistletochka, muito obrigado, e se com leite fresco, congele? Tentaste?
Omela
Svetlana, feita com creme antes disso. Ela também congelou toda a mistura bem no copo. Não congelei o leite separadamente. experimente, conte-nos mais tarde.
Svetlana1000
Só que quando experimentei com leite fresco, gostei muito do sabor, mas a maionese em si não engrossou nada. Também esquentei o leite para o quarto. ritmo, já que o assunto escreveu que todos na mesma sala. ritmo. deveria estar. Mas, aparentemente, Bamiks adora tudo do freezer. Amanhã vou tentar, cancelar. Eu quero muito maionese sem ovos, o leite tem um sabor tão delicado, e meu marido não gosta do gosto óbvio de ovo na maionese, embora eu o faça exclusivamente com codorna.
KMASYA
Citação: Svetlana1000

E ainda assim, meninas, quero perguntar, quem fez maionese em Bamiks sem ovos no leite? Eu li a Temka sobre maionese, lá as garotas fazem sem ovos, mas não com Bamiks.
Eu tentei - fino, e eles também diluem com água, talvez a velocidade não seja a mesma?
Svetlana! É claro! A maionese de leite usual, que vem com 150 ml de manteiga e 75 ml de leite, é feita em um copo estreito de 0,4 maionese. Fiz facas com bico, deu tudo certo. Alguém neste Temka escreveu o que ele fez com um bico de disco
KMASYA
Citação: Nat_ka


NEA! Estou esperando meu marido ir trabalhar em Moscou. Suavemente, mas persistentemente, eu pressiono, e ele está ocupado na Ucrânia até janeiro. Mas eu sou paciente
Bem, nada, falta um pouco Pegue um conjunto completo de super boxe
Svetlana1000
Citação: КМАСЯ

Svetlana! É claro! A maionese de leite usual, que vem com 150 ml de manteiga e 75 ml de leite, é feita em um copo estreito de 0,4 maionese. Fiz facas com bico, deu tudo certo. Alguém neste Temka escreveu o que ele fez com um bico de disco
KMASIA, obrigada pelo conselho, vou tentar com facas, hoje experimentei um disco com furos pela manhã, as proporções ficaram um pouco diferentes, mas o resultado é bem melhor. O principal é que tem um gosto melhor do que com ovos, na minha opinião é parecido com o provençal. KMASIA, o que você está fazendo com uma faca multifuncional? Quase me esqueci dele, cortei tudo no cortador de legumes.
Svetlana1000
Citação: Nat_ka


NEA! Estou esperando meu marido ir trabalhar em Moscou. Suavemente, mas persistentemente, eu pressiono, e ele está ocupado na Ucrânia até janeiro. Mas eu sou paciente

Não é possível fazer pedidos em nossos sites? Você pode encontrá-lo com um desconto decente e a entrega provavelmente não é muito cara (embora, honestamente, eu não saiba, mas, afinal, eles provavelmente entregam não apenas na Rússia)
Omela
Citação: Svetlana1000

Não é possível fazer pedidos em nossos sites?
Não .. o equipamento não é enviado para o exterior !!
Svetlana1000
Citação: Omela

Não .. o equipamento não é enviado para o exterior !!
Sim, nesse aspecto, eles não tiveram sorte. Aliás, hoje (isto é, acontece ontem) de manhã fiz para congelar. cubos de leite + leite da cernelha, mas como todas as proporções ficaram no computador e o tempo estava se esgotando, fiz a olho nu, mas muito melhor. Já parece maionese. Mais uma vez obrigado pela dica!
Svetlana1000
Além disso, Omela, eu li sobre a Bimby, acho que não preciso, é uma técnica, pode quebrar e depois sentar! E muito querido, aqui está uma massa legal para interferir, não pensei em nada, mas parece que tem muita coisa e muita coisa não se usa mais.
Omela
Svetlana, é claro, todo mundo escolhe por si mesmo! Caro - sim.Sobre o “break”, há garantia de 2 ou 3 anos - não me lembro ainda. Eu mesmo penso no amassador, se de repente ele quebrar.
Nat_ka
Citação: Omela

Não .. o equipamento não é enviado para o exterior !!
Encontrei uma loja em Moscou, eles até calcularam a entrega. Blender 13.290 rublos. e a entrega é um terço do custo de um liquidificador. O dispositivo dourado acaba.

KMASYA
KMASIA, o que você está fazendo com uma faca multifuncional?

Sorvete e migalhas de gelo! Sorvete: algumas colheres de sopa de cerejas congeladas, mais um pouco de leite ou creme, um pouco de açúcar. pó ou mel a gosto. E um bico em uma tigela de 600 ml. Eu faço e como imediatamente. Eu faço sorvete de banana apenas com bananas. Corte preliminarmente em círculos e bananas congeladas em uma tigela e com este acessório, isso é irreal, mas acaba sendo apenas "sorvete" de verdade. Tente. Este sorvete é muito mais dietético do que o normal, no qual se utilizam creme de leite e ovos.
Alexandra
Svetlana, dá uma olhada no meu perfil, tem muitas receitas de sorvete diet sem creme, ovos e até açúcar - feito, claro, com a ajuda do bamix
celfh
Citação: Alexandra

feito, claro, com bamix
Só faço maionese com bamix e moo os temperos. Todo o resto acaba desigualmente: em algum lugar protuberâncias, em algum lugar superexcitado. Há alguns dias comprei na Internet um mixer GDRvsky em excelentes condições. Ele chicoteia patês em uma ordem de magnitude melhor do que o bamix, bem, seu trabalho com um batedor é maravilhoso, o preço é de 1300 rublos.
Mas essa é minha opinião.
Alexandra
Tanya, meu sorvete está sem creme, você realmente não precisa bater nele - embora não vá ficar pior. Mas eu moo o conteúdo com bamiks - frutas em um purê liso. Antes disso, o veterano Brown Multicwick tornava-o mais irregular com seu "pé", e é por isso que ela comprou bamix
Svetlana1000
Citação: celfh

Só faço maionese com bamix e moo os temperos. Todo o resto acaba desigualmente: em algum lugar protuberâncias, em algum lugar superexcitado. Há alguns dias comprei na Internet um mixer GDRvsky em excelentes condições. Ele chicoteia patês em uma ordem de magnitude melhor do que o bamix, bem, seu trabalho com um batedor é maravilhoso, o preço é de 1300 rublos.
Mas essa é minha opinião.

Não sei sobre os caroços, hoje fiz purê de batata com um disco furado - geralmente super, arejado e sem caroço! Eu não poderia fazer isso com nenhum dispositivo. E quão rápido! Pode ser GDRvskoe e melhor, mas onde podemos obtê-lo? Nós e Bamiks oh-oh-oh-chen como ...
Hoje esfreguei o lingonberries, não deu nem tempo de piscar, está tudo pronto, e o sabor do suco de fruta ficou tão rico, o suco lembra.
Ele (no sentido de Bamix) agora é meu melhor amigo
Alexandra, muito obrigado pelas receitas, bum para tentar
celfh
Citação: Svetlana1000

Pode ser GDRvskoe e melhor, mas onde podemos conseguir
Sveta, eu não discuto de forma alguma. No ano passado sonhei que meu GDRvsky quebraria, e quando eu moí a farinha de amêndoa, ele se quebrou de forma irrevogável, ou seja, o plástico derreteu no local onde a perna estava presa (é removível), e todo o resto funciona como um relógio. Finalmente, vou comprar um novo, lindo! Eu felizmente vou até a loja e compro Phillips. Phillips está trabalhando há seis meses. Eu nem mesmo me envolvi em uma garantia. Comprei um bamix. Não me arrependo absolutamente de tê-lo comprado, ele faz o seu trabalho - massa para panquecas, maionese, milkshakes, e o que é muito conveniente - está sempre à mão com todos os acessórios. Mas em algum lugar lá dentro havia um anseio por um velho mixer que fizesse quase tudo. Ele para transformar 1,5-2 kg de carne / vísceras cozidas em uma massa completamente lisa e homogênea - alguns minutos. Comemos patês muito raramente, mas nosso filho pede para cozinhá-los com frequência. Um problema, é barulhento. Às 6 da manhã eu nunca vou ligar
E, no entanto, parece-me que os alemães uma vez fizeram seu mixer à imagem e semelhança do bamix suíço: baixa potência, mas grande desenvoltura Mas o número de revoluções não é indicado em qualquer lugar)))))
Svetlana1000
celfh, e qual é o nome do seu milagre da RDA? E quantos anexos tem?
Hoje fiz um coquetel, não um coquetel - sorvete não é sorvete, mas ficou muito gostoso: moí os mirtilos com açúcar, despejei com leite batido frio - não se pode forçar meu filho a comer cranberries e lingonberries, e hoje eles também pediram suplementos
celfh
Esse milagre já está sendo vendido no Slando, você pode ver no link, lá todos os anexos são mostrados. Claro, ele não é tão bonito quanto todos os modernos, mas tem pelo menos 30 anos.
Mas comprei por 1300. E na sexta fiz patê. O produto original tinha 1,5 kg. No começo eu aterrei com o GDRvsky, depois andei bem com o bimax. O resultado é uma massa perfeitamente lisa.Eu nunca tive uma pasta assim.

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