Swiss roll "Não posso ser mais rápido"

Swiss roll "Não posso ser mais rápido"

Categoria: Confeitaria

Cozinha: suíço

Ingredientes
Ovos	3 pecas
Açúcar	75 g
Farinha de trigo	75 g
Extrato de baunilha	1-2 gotas
Jam (qualquer)	gosto

Método de cozimento

• Chamo a sua atenção para uma receita para um roll muito instantâneo.
• Bata o açúcar e os ovos no processador de alimentos por 10 minutos. A massa deve aumentar 3-4 vezes.
• Mexa a massa batida de baixo para cima (com a mão com um batedor), adicione lentamente a farinha. A massa é muito fina.
• Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga. Assamos por 7 a 10 minutos a 180 ° C.
• 
• Enquanto isso, aqueça levemente a geléia para torná-la mais fina.
• Despeje uma fina camada de açúcar em uma toalha (você pode usar papel manteiga).
• Derrubamos o quadrado de massa acabado sobre uma toalha polvilhada com açúcar, untamos com uma camada de geléia (hoje tenho groselha ralada) e, até que a massa esfrie, a enrolamos em um rolo.
• 
• Deixe o rolo esfriar e corte em porções.
• 

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

25 - 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

O pão-de-ló mais delicado, rola perfumado e delicioso! Cozinhar é tão rápido que você mesmo não vai acreditar como aconteceu tão rápido ...
Eu também tenho uma segunda opção. Adicione 40-50g de farinha aos ingredientes especificados. Corte tiras da massa acabada, unte com geleia, colocando em duas ou três camadas. Você obterá bolos altos e macios - muito arejados! Bom apetite!
A receita foi emprestada de Julia Vysotskaya.

Já marcado!

Já marcado!

E meu!
(Sinto que fui em vão começando uma dieta, enquanto estou sentado nela, já fiz tantos marcadores!)

izumka, Ilona - muito obrigado pelo seu interesse na receita!
Acho que você não vai se decepcionar: gostoso e rápido!
Ilona, ​​por que precisamos de uma dieta? Perder peso? Acredita-se que quando você tem uma forte sensação de fome, tudo o que se come não se deposita em acúmulos de gordura ...
Precisa tentar !!!

Eu gostaria de experimentar. E me diga o tamanho da assadeira?

[ehfkjxrf,]

ehfkjxrf, obrigado pelo seu interesse na receita! Experimente - é muito simples e, o mais importante, delicioso. Uma assadeira medindo 37x26, mas não a enchi até a borda. Desejo-lhe boa sorte e bom apetite!

Na verdade - a própria ternura! Você tem geleia de groselha?

[Natasha!]

Obrigado, Natasha! O pãozinho é muito macio - derrete na boca instantaneamente! É melhor cozinhar imediatamente 2 pãezinhos e de preferência com doces diferentes. Este com passas de Corinto raladas com açúcar. Antes eu fazia com framboesas brancas - ficou muito doce.
Agora quero fazer geléia de laranja no HP e experimentar em rolo.

Marish, tira fotos das migalhas? À noite torcia um pãozinho, colocava em pedaços para o café da manhã em uma travessa ... Fiz o chá da manhã, pensei: "Vou tirar uma foto agora ..." e fui ao banheiro ... Eu vim , e aí as "piranhas" bagunçaram tudo ...
Vocês

[Natul !!!]

Oh que bom Natul !!! Olá para as vossas piranhas - ficou obviamente delicioso se não resistiram e varreram tudo ... Obrigado pelo cancelamento (apresentei visualmente a foto das migalhas) !!!
E ainda não vou chegar à cozinha para esperar o laranja fazer o novo pãozinho. Aqui no Alexandra encontrei uma receita de geléia, parece melhor do que nas minhas instruções para a HP.

Adoro que cozinhe rápido ... justifica ser comido da mesma maneira ...

Marina, muito obrigada pela receita rápida! Essas coisas me deixaram feliz muito recentemente - com três filhos pequenos (um dos quais fica pendurado o tempo todo), essa é uma ótima maneira de sair da situação!
Vamos assar!

obrigado pela resposta. Com certeza vou tentar.

Adoro que cozinhe rápido ... justifica ser comido da mesma maneira ...

Exatamente!!! Pois é, isso não seria tão ofensivo!

[Irina F,]

Essas coisas me deixaram feliz muito recentemente - com três filhos pequenos (um dos quais fica pendurado o tempo todo), essa é uma ótima maneira de sair da situação!
Vamos assar!

Irina F, Ficarei muito feliz se vocês gostarem. E para a mamãe caçula vai dar algo mais dietético ...

[Ilona, ​​Natasha]

Exatamente!!! Pois é, isso não seria tão ofensivo!

Ilona, ​​Natasha - que você anotou corretamente ... E por outro lado, fazemos o possível para deixar tudo saboroso, gostoso e que evapore rapidamente !!!

[Marisha]

Marisha, ótimo rolo!
Uma receita muito conveniente quando você precisa de algo rápido para o chá. E, o mais importante, resulta deliciosamente

[, Marishka!]

obrigado, Marishka! Às vezes você quer tudo de uma vez - doce para o chá e rápido.

[130g]

Esta é uma nova maneira de usar a receita do rolo.
Levar farinha não 75 g, mas 130g... Todo o resto é receita. Cozinhe por 15 minutos. Deixe o biscoito esfriar e corte em porções.



Prepare o creme (manteiga batida com geléia de laranja), unte os pedaços de biscoito com ele, dobre em duas camadas. Decore por cima (tenho migalhas de biscoito).



Para o café da manhã, nada é mais rápido. Bom apetite!!!

Eu concordo, rápido ... meu filho mau vai gostar!

[Natasha!]

Concordo, rápido ... meu filho travesso vai gostar!

Natasha!
Muito bem seu filho - ele sabe muito sobre a velocidade da realização dos desejos ... Agrade a garota esperta com um rolo!

Bom Dia!
E, como sempre, tenho dúvidas no processo - por algum motivo, por algum motivo, os ovos com açúcar, batidos por 10 minutos, viraram uma massa de merengue, e após adicionar a farinha, a massa não ficou mais fina - ainda espalhou-o na forma - agora eu sento e espero o que acontece ... Você pode bater menos?

Apresso-me a dizer OBRIGADO !!!
Já fiz dois pãezinhos. Acontece muito gostoso. Eu gostava com geléia de laranja e ruibarbo, e meu marido gostava com cranberries com açúcar.
Esta será realmente uma das primeiras receitas para convidados inesperados!

[Olya,]

Olya,Fico muito feliz que tudo deu certo e gostei!
Você fez tudo certo, que não se desviou da receita (não pude ajudar com conselhos a tempo) ...
Curioso para saber o que é essa geléia de laranja de ruibarbo? Não experimentei ... Mas faço com framboesa, groselha ralada com açúcar ou geléia de laranja. Também costumo cozinhar um pãozinho quando não há nada para o chá.
E para convidados inesperados - esta é a melhor sobremesa preparada com pressa!

A receita é maravilhosa!
Você pode brincar e brincar com os recheios para o rolo. Agora os morangos se foram. portanto, espalhe anéis de banana, pequenos morangos e um pouco de âmbar (amarelo) de passas para dentinhos doces na camada final do biscoito.
Depois de torcer o pãozinho, derreto a barra de chocolate no microondas e preencho o pãozinho (escondo as rachaduras :-)

Obrigado.

[Tanya,]

Tanya, uma opção maravilhosa que você ofereceu! Já tenho meus próprios morangos ... E outra opção é kiwi com morango. Eles são maravilhosamente combinados e por cima com açúcar de confeiteiro ou chocolate.

[coloque bananas descascadas]

Opções muito boas, tome nota! Obrigado!!!

Só acho que por dentro dá para untar o bolo com alguma coisa (ao seu gosto) e tudo mesmo leite condensado fervido com manteiga ... e aí coloque bananas descascadas em toda a largura do bolo e enrole rapidamente o rolo ...
Talvez alguém se lembre - 10-15 anos atrás eles fizeram isso ...

As meninas têm razão: há muitas opções de fantasia ...

E não sei enrolar um rolo na toalha!

[Marina]

Marina, pegue o relatório. A primeira vez que enrolei um rolo com uma toalha, gostei.



O que dizer? Em primeiro lugar, rapidamente, e em segundo lugar, delicioso, muito macio. Obrigado pela receita e pela ciência das toalhas!

[Galina, Masha,]

Galina, Masha, obrigado pelo seu interesse na receita.
Não é difícil rolar um rolo, o principal é começar ...
tatuljaMuito obrigado por um relatório tão bonito! Bem feito! Estou feliz por ter gostado do rolo!

E não sei enrolar um rolo na toalha!

Eu zombei disso, não há nada que ShuMakher não possa fazer. Você tem mãos de ouro
Pegue e role sem toalha. Isso é exatamente o que eu faço. E eu corto aquelas rachaduras que se formam nas laterais.Essas são peças extremas, bem, você tem que experimentar você mesmo, antes de servir para outras pessoas :-)

Maris. obrigado, gostei da combinação de morango + kiwi + chocolate. Delicioso equilíbrio entre a acidez das bagas (frutas) e a doçura do chocolate. E por que não me ocorreu? É o mesmo. como uma combinação favorita de limão e chocolate misturado com açúcar.
Daaaaaa, viva e aprenda.
Obrigado:-)

Eu zombei disso, não há nada que ShuMakher não possa fazer. Voce tem mãos de ouro
Maris. obrigado, gostei da combinação de morango + kiwi + chocolate. Delicioso equilíbrio entre a acidez das bagas (frutas) e a doçura do chocolate. E por que não me ocorreu? É o mesmo. como uma combinação favorita de limão e chocolate misturado com açúcar.
Daaaaaa, viva e aprenda.
Obrigado:-)

Tanyusha, obrigado. Estamos aqui em primeiro lugar para compartilhar nossa experiência ..., então a magia da atração aparece e você não pode mais ficar sem comunicação com nossos membros do fórum. É imperativo transmitir às pessoas tudo o que você sabe e pode ... e aprender, aprender e aprender!

ah, adoro doces, às vezes não quero mexer muito com a massa para assar alguma coisa e aqui uma receita rápida vem a calhar, principalmente porque às vezes vêm convidados, mas eu realmente não quer assar bolos, então você pode tratá-los com um pãozinho. Já nos favoritos

Vitamino4ka, experimente para a saúde - ficarei muito feliz se você também gostar do pãozinho!
As meninas ofereceram tantas opções de enchimento! Para todos os gostos ...

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Obrigada, muito gostoso e rápido! Untado com purê de damascos de geléia muito doce. Ficou muito gostoso. Será que dá pra reduzir um pouco o açúcar, o biscoito vai sofrer com essa qualidade? Eu não quero remover o atolamento - temos que prendê-lo em algum lugar. Comemos um pouco, mas a vovó cozinha e cozinha de tudo
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O rolo não está rachado em lugar nenhum

Que homem bonito saiu!

[Erhan]

Erhan,
Um rolo muito apetitoso saiu

[Erhan,]

Erhan,que rolo lindo! Jeitoso!
Obrigado por um relatório de foto tão bonito!
O açúcar na receita também é um pouco demais para mim, usei apenas geléia azeda. Acho que você pode reduzir a quantidade de açúcar sem perda.

Quer!!! Quero mais do verão passado !!!

[Elon]

Quer!!! Quero mais do verão passado !!!

Bem Olá! Elon, é isso que força de vontade - suportar tanto!
Eu mesmo já quero um pãozinho - esqueci completamente!

Super!!! Com certeza vou experimentar este maravilhoso rolo rápido !!!!! e vou escolher um recheio azedo .. ainda mais, groselhas congeladas estão sempre no x-ke. Um pouco de açúcar (1: 1), alguns minutos no microondas e a geléia está pronta !!!

[Elon]

Bem Olá! Elon, é isso que força de vontade - suportar tanto!

Exatamente! Não pode continuar assim !!!
Dê-me um chute mágico!

e vou escolher um recheio azedo .. ainda mais, groselhas congeladas estão sempre no x-ke. Um pouco de açúcar (1: 1), alguns minutos no microondas e a geléia está pronta !!!

Obrigado pela ideia sobre a geléia de micro-ondas - não pensei nisso ... Você pode cozinhar qualquer fruta!

Dê-me um chute mágico!

É isso - vamos cozinhar (dou a instalação ao invés de um chute) !!! E lembre-se, não se esquive!

Bem, agora espere até amanhã, hoje é o dia do anjinho! Já limpei o bolo com as sobras, devia comer, mas no trabalho não tem forno para fazer um pãozinho, só tem micro-ondas e desenho animado.

Parabéns pelo seu aniversário! Deixe-o crescer saudável e feliz!
Eu realmente vou esperar pela revisão.

De alguma forma, eu realmente queria um rolo ...

De alguma forma, eu realmente queria um rolo ...

Aqui e eu também ... Eh, quem iria cozinhar!

Que gostoso

[Lenochka,]

Lenochka, obrigado! Experimente - é muito rápido e fácil!

Tenho vergonha de perguntar qual categoria de ovo levar, ainda tenho 1. Haverá o suficiente para a quantidade de farinha!