Swiss roll "Não posso ser mais rápido"

Decidi experimentar 3 novas receitas de uma vez: este pãozinho, coalhada de limão e creme de Chantilly. Devo dizer - foi uma delícia completa! A combinação de pão de ló aerado moderadamente doce, frescor e acidez de limão e chocolate e leveza de "Chantilly" cria um trio incrível! Obrigado pela receita!

[Tala]

Tala, isto é, se bem entendi, primeiro espalhamos o biscoito com a coalhada de limão e depois chocamos. creme? direita?

Sim está certo. No começo eu fiz esse pãozinho só com coalhada de limão. As crianças e eu gostamos, mas meu marido disse que era azedo demais. Então eu fiz isso apenas com creme de Chantilly no chocolate amargo - era muito achocolatado. Mas quando untei o biscoito com uma fina camada de curdo e apliquei creme por cima, obtive um sabor harmonioso. Satisfeito com todos. Total: em 3 dias - 3 rolos.

[Tala]

Tala, ótimo rolo! Você fez uma porção inteira do creme?

Feito 2/3 da norma. Mas acho que 1/2 é o bastante.

[Natasha]

Decidi experimentar 3 novas receitas de uma vez. trio incrível! Obrigado pela receita!

Fico muito feliz que a receita tenha sido útil e possibilite experimentar!
Obrigado, Natasha, por um relatório tão bonito!

Para mim também, por algum motivo, o biscoito grudou um pouco no papel manteiga. Ou seja, o papel foi retirado normalmente, mas uma fina camada de biscoito permaneceu sobre ele.
Eu limpei e usei para polvilhar.

Creme de leite sem ovos com metade do açúcar e geléia de groselha.
O resultado é um sabor delicado e fresco.

Obrigado, gostei muito.
Com certeza, farei mais.
O próximo é chocolate com nutella.

Obrigado, gostei muito.

É um rolo muito bonito, Olya! Ainda bem que gostei e obrigado pela nova versão do recheio!
É hora de fazer ajustes na receita - adicione uma lista de todos os recheios que foram usados ​​neste rolo!

Veja como eu prometi.

Acrescentei à massa uma colher de sopa de cacau, como creme usei nutella instantânea com castanha do Brasil (pasta de chocolate).
Delicioso, principalmente com leite ou kefir.
Aceitar com gratidão

[Olya]

Delicioso, principalmente com leite ou kefir.
Aceitar com gratidão

Muito obrigado - é tão bom que gostei do rolo! É como uma recompensa para mim!
Eu também adoro isso - com leite ... Também fica uma delícia com esse recheio! Precisa experimentar!
Olya, muito obrigado pelas amáveis ​​palavras e fotos tão lindas !!!

Eu também fiz um rolo. Muito delicado e delicioso. E é fácil de cozinhar porque a composição é verificada. Muito obrigado pela receita!
Fiz com geléia de damasco, derrete na boca.

[Wiki]

Fiz com geléia de damasco, derrete na boca.

Oooh, que delicioso - com damasco !!!
Estou muito satisfeito,Wikique gostou do pão - cozinhe para uma boa saúde!

[MariS]

MariS, Apresso-me a agradecer pela receita! enquanto uma amiga estudava com minhas filhas, fiz um pãozinho para o chá! comida deliciosa !!!! muito obrigado

[Shi-svetulya]

enquanto uma amiga estudava com minhas filhas, fiz um pãozinho para o chá!

Shi-svetulyaÉ ótimo que haja uma amiga assim - graças a ela!
E estou muito satisfeito por ter gostado do rolo. Asse para ter boa saúde e deixe a filha crescer e se tornar a ajudante da mãe!

MariS, muito obrigada pela receita. Continuo asse - e para eles (as crianças) nem tudo chega, nem chega ... Já assei com creme de requeijão e simplesmente com leite condensado fervido e nozes. Vkusnoooo!

[Olya]

Eu asso tudo - e eles (crianças) não bastam e não bastam ...

Sorte para seus filhos Olya! Asse para uma boa saúde - é tão gostoso que a receita seja gostosa e, principalmente, que as crianças se apaixonem por ela !!!
Também vou assar com creme de requeijão por muito tempo, obrigada por me lembrar!

[Marina]

Marina, o pãozinho é incrivelmente saboroso, macio. Só assei, cortei uma orla "para aparar", gostei muito, recortei a outra orla, enquanto não tinha ninguém em casa. Feito com creme de Chantilly, Tala então o chocolate falou, um pouco mais alto sobre esse creme, então eu também queria.
Com certeza vou repetir, agora vamos tentar recheios diferentes

[Nadia,]

Eu só assei, cortei uma orla "para aparar", gostei muito, recortei a outra orla, enquanto não tinha ninguém em casa

Eu entendo ... Eu também acho difícil parar quando alinho as bordas.
Espero que a família tenha alguma coisa sobrando do rolo.

Com certeza vou repetir, agora vamos tentar recheios diferentes

Nadia, boa saúde! Que bom que gostei da receita!

As meninas aqui dividem generosamente os recheios para o pãozinho, obrigado a todos. Agora há tantas opções - há uma escolha ...

Espero que a família tenha alguma coisa sobrando do rolo.

Claro que saiu! Muito obrigado hoje

obrigado eu fiquei impressionado

É ótimo - é tão bom cozinhar quando a família está grata !!!

Ao autor pela receita OBRIGADO !!!!!!
Nunca fiz um biscoito antes.
Dizer que gostei é não dizer nada!
Amei o rolo!
Feito com geléia de damasco. Ficou muito doce para o meu gosto.
Da próxima vez, não vou polvilhar a toalha com açúcar, vou tentar.
Embora, depois de um pedaço de pão ficar na geladeira por alguns dias,
de alguma forma, a doçura deixou de ser tão intensa.
Recebi gratidão das minhas meninas!
Isso apesar do fato de que eles estão constantemente em guerra comigo por causa da panificação.
Pelo contrário, a minha filha está sempre do meu lado, e a minha mãe, embora continue em minoria, mas em termos de “votos”, a preponderância está sempre do lado dela!
E considerando a rapidez com que é feito, a receita ganhou um lugar permanente na minha cozinha!

A única pergunta é: por que misturar farinha dessa forma?
Pareceu-me que, se continuar a bater com a batedeira e adicionar um pouco de farinha, o resultado será o mesmo.
Da próxima vez, vou tentar.

George, Se você não intervir lentamente, a farinha precipitará as proteínas batidas.
Isso ficará muito perceptível na altura do biscoito, mas quando o biscoito é assado em camada fina, como em um pãozinho, a diferença de altura praticamente não é perceptível.
Mas em termos de leveza, leveza, você ainda sente.
Fiz desta forma e daquela forma - gostei mais do método clássico em termos de resultado, mas o "melhorado" também é muito bom.

[George]

Dizer que gostei é não dizer nada

Bom saber! Obrigado, George... Autor - Julia Vysotskaya, e eu ela
Descrevi a ideia do autor aqui. Agora eu mesmo costumo usá-lo ...

Recebi gratidão das minhas meninas!

É tão bom quando os entes queridos são gratos por seus cuidados! Eu quero fazer ainda mais.

A única pergunta é: por que misturar farinha dessa forma?

Olya ja expliquei tudo muito bem, obrigado pela ajuda!

Feito com geléia de damasco. Ficou muito doce para o meu gosto.

Aparentemente, a geléia estava muito doce. Mas nunca experimentei com damasco ... o meu preferido! Costumo fazer isso com geléia azeda: ameixa, groselha.

Se você não intervir lentamente, a farinha precipitará as proteínas batidas.

Compreendido, obrigado.
Vou tentar de um jeito e de outro para poder realmente comparar e fazer uma escolha.

Autor - Julia Vysotskaya, e eu ela
Descrevi a ideia do autor aqui. Agora eu mesmo costumo usá-lo ...

Isso é ótimo!
Em Vysotskaya eu não vi, mas vi em você! Muito obrigado!

Aparentemente, a geléia estava muito doce. Mas nunca experimentei com damasco ... o meu preferido! Costumo fazer isso com geléia azeda: ameixa, groselha.

Então eu também queria com azedo, até fiz geléia de limão, mas rejeitei.
O próximo com certeza será azedo, não sei com qual ainda.
Mas me pareceu que o pão de ló em si também fica muito doce, se você reduzir um pouco a quantidade de açúcar - isso afetará a massa?
Ou é melhor não reduzir o açúcar, mas compensar a doçura com um recheio ácido?

O biscoito não sofrerá com a menor quantidade de açúcar e, quanto à geléia, também pode espalhar menos.
Como alternativa, você pode remover o açúcar em pó.
Se já estiver muito doce, você pode espremer o suco de limão na mesma geleia de damasco e deixar ferver ou molhar levemente um biscoito com ele.

Na verdade, decidi remover a aspersão primeiro.
E vou experimentar suco de limão em geléia.
Obrigado!

A opção "menos para manchar" causou uma tempestade de protestos entre a metade feminina das comedoras!

A opção "menos para manchar" causou uma tempestade de protestos entre a metade feminina das comedoras!

Solidariedade com sua metade feminina - categoricamente não é adequado "manchar menos"!

borrifando e decidi removê-lo primeiro

E para mim, cobertura de açúcar é apenas uma decoração para um pãozinho.
Claro, se você usar em pequenas quantidades.

Marina, faça outro relatório sobre seu pão rápido e saboroso. Ela cozinhou para uma reunião de grandes famílias para o Dia das Crianças.
O recheio foi feito com chantilly com purê de mirtilo e um pouco de gelatina.

[Ilonchik]

Ela cozinhou para uma reunião de grandes famílias para o Dia das Crianças.
O recheio foi feito com chantilly com purê de mirtilo e um pouco de gelatina.

Ilonchik! Que tipo de costureira você é - decore o rolo! Bem feito!
E o recheio é tão generalizado ... Eu quero o mesmo!
Obrigado por tamanha beleza.

Marin, experimente por todos os meios! Delicioso!!! Eu joguei fora os mirtilos do ano passado com açúcar - você não pode arrastá-los pelas orelhas!
E ela decorou como no tema de famílias com muitos filhos. Família - Sete "Eu"))) Aqui estão Sete "Eu" de mãos dadas, formando uma grande família!

E ela decorou como no tema de famílias com muitos filhos. Família - Sete "Eu"))) Aqui estão Sete "Eu" de mãos dadas, formando uma grande família!

Muito bem decorado, muito bem! Eu geralmente adoro essas famílias e especialmente os pais!
Com certeza vou tentar com esse recheio, obrigado pela nova versão!

[MariS]

MariS, Marinochka, obrigado pelo rolo, resultado invariavelmente garantido! Cozinhar gostoso em 15 minutos é ótimo! A receita foi para o povo e também a reescrevi no meu caderno

Que receita ótima eu adoro receitas simples e rápidas.

[Olesya]

A receita foi para o povo e também a reescrevi no meu caderno

Isso é o que agrada! É bom que a receita viva. Olesya, experimente - de repente, ele se tornará seu salva-vidas!

Adoro receitas simples e rápidas.

Obrigado, Albinaque caiu! Asse para sua saúde.

[Olesya]

Isso é o que agrada! É bom que a receita viva. Olesya, experimente - de repente, ele se tornará seu salva-vidas!

Marin, então ele é minha varinha mágica, eu copio apenas aquelas receitas que se enraizaram no meu caderno, para que Deus me livre o que aconteça com meu equipamento e minhas receitas favoritas são cobertas com uma bacia de cobre, novamente o caderno ficará para os descendentes

..... E alguém para mim em você?

[Olesya]

novamente, o caderno permanecerá para descendentes

Esta é uma boa ideia e já fiz algumas anotações valiosas no meu caderno - preciso substituir os meus pais. Olesya, você tem um novo avatar, desculpe, não reconheci imediatamente ...

[Marina]

Marina, Obrigado pela maravilhosa receita. Gostaria de saber o que agradar meus amigos com no domingo. Eu definitivamente ainda vou assar. Esta é uma receita da categoria "não poderia ser mais fácil"

Desculpe, foto está invertida

[Albina]

É bom que eu tenha gostado da receita - para uma boa saúde, Albina! A geléia parece groselha? E também gostei do de banana com chocolate com damasco.Geralmente é uma combinação clássica tanto para bolos quanto para sorvetes. Experimente ocasionalmente.

O rolo não está mais lá. Geléia de groselha, porque você precisa comê-la mais rápido. E no biscoito, correu bem. Pensei em fazer mais com Nutella, mas não cozinhei imediatamente 2. Talvez amanhã eu faça.

ainda banana-chocolate.

Como cozinhar?

Como cozinhar?

Moa as bananas (você pode usar um liquidificador), depois derreta o chocolate em banho-maria - misture tudo e adicione açúcar a gosto. Observei todas as proporções. Você pode adicionar manteiga ao chocolate derretido - isso já é uma opção.

Depois disso, fiz um bolo com esse biscoito. Cozido, cortado em 4 partes e untado com creme cremoso (de saquinho). Ainda não terminei de comer, porque coloquei na varanda para que o creme não escorra. Se estivesse sobre a mesa, já teria sido comido.

[Albina]

que bolo de biscoito

Bolo é uma ideia! Obrigado, Albina! Bolos assados ​​- acrescentei um pouco de farinha (em algum lugar no começo há uma foto), mas o bolo deve ser experimentado.

Obrigada Albina!

Por favor, foi o que primeiro me veio à mente. Porque realmente leva muito pouco tempo e o resultado me agradou

[Albina]

Albina, !!!

[MariS]

MariSMuito obrigado pela receita, o rolo ficou excelente, muito tenro!

[Marinochka]

Marinochkae estou com um relatório. Incrivelmente rápido, eu nem esperava tanto! Os ovos foram batidos com açúcar em 4 minutos, então ela não bateu. Perdi primeiro com geléia de ameixa líquida e depois com geléia de maçã. O rolo enrolado, em geral, sem problemas, sem rachaduras. Ele derrete na boca. : nyam: Ótima receita! Acho que conosco será um salva-vidas quando precisarmos de algo para o chá neste minuto.

Vou levá-lo para os favoritos
nirazu vzhist rolos ainda não torcidos

[MariS]

MariS, Marina, muito obrigado por uma receita tão maravilhosa, aceite meu relatório

[Ksenia]

Ksenia, Oksana,Tanyushechka, Você tem rolos muito bonitos! Ainda bem que gostei da receita. Obrigado pelos bons relatórios!

Obrigado pela receita. Por um longo tempo estava nos marcadores, e de repente reuniu e fez. Esta é uma produção extremamente rápida, e por que eu estava com medo de pegar rolos
Agora ficará registrado comigo para sempre, principalmente porque a geléia que faço no gelifixo de 300g de açúcar por quilo de amoras é o ideal aqui. Agora feito de groselha