Roll "girafa"

[Para massa de biscoito]

Roll "girafa"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa de biscoito
ovo	3 pecas
açúcar	120g.
farinha de trigo	75gr
amido	1 º. eu.
cacau	1 º. eu.
Creme
gemas de ovo	3 pecas
amido	1 Colher de Sopa. eu.
leite	1 º.
açúcar	3 colheres de sopa. eu.
extrato de café	1h eu.
cacau	1 º. eu.

Método de cozimento

• Há muito tempo que ficava com esse pãozinho nos favoritos, não só uma vez que assei, mas a receita da massa de biscoito era diferente a cada vez. Do simples ao café. E a cada vez o resultado era diferente. Hoje eu ofereço a vocês esta receita desse pãozinho.
• Para massa de biscoito
• Bata os ovos com o açúcar e o açúcar de confeiteiro até ficarem densos. Em uma colheitadeira, leva cerca de 10 minutos.
• Peneire a farinha com o amido e acrescente à mistura dos ovos. Mexa suavemente.
• Coloque parte da massa em um saco de confeitar e coloque sobre papel manteiga.
  
• Tenho pouca habilidade artística, então apliquei o padrão de antemão. Mas quando ela começou a aplicar a massa, o desenho não ajudou muito.))
• Adicione o cacau à segunda metade e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
• Em seguida, coloque a primeira camada de massa no forno, pré-aquecida a 180C, por 2-3 minutos.
• Em seguida, retire a assadeira e aplique uma camada de massa com cacau
  
• Asse todos juntos por mais 10-12 minutos.
• Tiramos o biscoito pronto e o viramos. Retiramos o pergaminho em que foi assado, transferimos para outro e dobramos. Deixe esfriar.
  
• Creme
• O creme deve ser preparado com antecedência. Para fazer isso, ferva o leite com açúcar.
• Bata as gemas com o amido e o cacau. Despeje um pouco de leite fervente com açúcar em um jato fino.
• Em seguida, despeje a mistura de leite com gema no leite fervente. E ferva até engrossar.
• Adicione o extrato de café ao creme de leite resfriado. Mexa até ficar homogêneo.
• Expanda o rolo resfriado e unte com creme.

Desculpe, mas nem todos os ingredientes estão em proporções. Quanto Leite? Amido ...?
Além disso, o leite não aparece em sua descrição. Talvez esteja em um copo para uma bebida?
Geralmente. ajuste a receita para que fique parecida com a receita.

[Natul]

Natul, para ser continuado ou o quê? Nós estamos esperando ...

[Pequenino, CurlySue]

Pequenino, CurlySueooh meninas, peguei gostoso

... Talvez esteja em um copo para uma bebida?

Há café com leite em um copo. Sim, para uma bebida

[Natulechka]

Natulechka, agora nosyo é compreensível !!!

Eu sou mesmo nina Toka, posso dominar isso?

Há café com leite em um copo.

E detalhes ?!

E detalhes ?!

Você quer beber?
0,5 litros de leite + 2 colheres de sopa. eu. grãos de café, ferva. Açúcar opcional. (Bebo café sem açúcar). Deixe fermentar. Truncado.

2ª eu. grãos de café

É grão ?! Nem moer ?! Nossa, eu não ouvi nada disso ainda !!!

É grão ?!

Precisamente, exatamente.

Precisamente, exatamente.

Não é uma pena usar grãos de forma tão bárbara? Ou então você vai para o processamento secundário?

Eu tenho um rolo no livro de receitas de Povarenka ... Eu estava com medo, pensei que não conseguiria lidar com o padrão branco, então minhas mãos estavam crescendo do lugar errado (não sei desenhar) Mas eu veja você, parece que o desenho em branco não é igual, mas em assados ​​ficou lindo. : girl_claping: Então vou tentar este rolo maravilhoso ...

[CurlySue]

Não é uma pena usar grãos de forma tão bárbara? Ou então você vai para o processamento secundário?

CurlySue Bem, se nos arrependemos de tudo, onde vamos cozinhar? E a propósito, grãos moídos em casa, minha máquina de café ou eu não reconheço

Vorobyshek, não há nada complicado. Bem, não haverá desenho artístico, mas não somos artistas, mas amantes de assar alguma coisa ... Tenho um pequeno erro A folha teve que ser untada.Então o desenho será mais fácil e suave ao se afastar do papel. Mas se você quiser um desenho mais bonito, basta imprimir no papel e redesenhar no pergaminho. Se a cozinha não estiver ligada, posso colocar padrões diferentes para você

E o que, a receita está interessada, eu levo nos favoritos. Natalia, tenho uma pergunta. Na foto, o papel pergaminho parece o meu, comprei e tenho medo de usar, não tem cera nem nada, temo que grude tudo. embora eu vá untá-lo. Como o meu? Obrigado pela receita, original! Mas para que eu ouça grãos pela primeira vez, com certeza vou experimentar de tudo!

[Olenka]

Olenka, experimente para a saúde! Não sei sobre o pergaminho, só tenho que experimentar. Parece-me que se você manchar, o padrão ficará mais liso

[Natasha]

Natasha, o rolo ficou lindo!
Também olhei receitas semelhantes no youtube, mas nem todas as mãos alcançaram. Agora com certeza vou fazer o seu!
Eu levei para os favoritos.

o roll é chique e adorei a ideia do leite com grãos para fazer cerveja. Perfumado?

Não é uma pena usar grãos de forma tão bárbara?

por que ter pena deles lá, não são grãos de ouro!

[Marishka]

Marishka, obrigada!
Eu cozinhei para Antoshka, mas então minhas mãos não alcançaram para colocá-lo

por que ter pena deles lá, não são grãos de ouro!

fronya40

Perfumado?

Com gosto residual

Sempre assei meus primeiros pãezinhos em uma esteira de silicone. Agora, aqui está a cabeça! , Esqueci por uma coisa tão necessária. Na minha opinião, esse doce é exatamente o que você precisa.