Hooray, comprei uma máquina de pão Panasonic! Primeiras impressões e comentários

[$ vetLana]

$ vetLana, sim, uma bela pequena vitória, obrigado.

Parabéns pela conclusão bem-sucedida do pão! A julgar pela foto, você precisa de um pouco menos de água ou, ao amassar, adicione um pouco de farinha às escondidas (só regue depois, se tirar muito da receita fica mais difícil de adicionar - é menos absorvido pelo pão ) Os rolos anteriores eram menores e mais densos porque a massa mais espessa aumentou ainda mais.

[VENIKA]

VENIKA, Espero poder encontrar o "meio-termo", porque todos vocês alcançaram o sucesso.

Por muitos anos, minha máquina de fazer pão Panasonic-207 tem servido fielmente. Ela ainda trabalha, mas dez não aquece bem, o pão não está assado. Pedi ao meu filho que a levasse para consertar, mas ele não se incomodou e me comprou uma Panasonic 2501. Minha alma não está com ela há um ano, mas lembro-me da minha velha. Em 2501 uma tampa vale a pena. Mal encontrei um lugar para caber. É preciso conseguir enfiar a tampa assim!

Olá! Feliz Ano Novo. Deixe que ele traga um conto de fadas para suas casas! Saúde a todos, amor e bem-estar material!

Agora estou nas fileiras dos sortudos proprietários da Panasonic)) Eu queria 2511, no final 2510, mas estudei o fórum, sei que mesmo sem uma colher de centeio é bem possível assá-lo. O principal é que existe um fogão. E minha pergunta é - em algum lugar aqui eu li sobre a substituibilidade dos modelos Panas, mas não me lembro exatamente. Algo como "modelo tal e tal é este atualizado, modelo tal é este atualizado". Eu gostaria de desenvolver receitas comprovadas, mas 2510 é condicionalmente novo, não o vejo em lugar nenhum. Agradeço antecipadamente!

Geralmente, não importa qual modelo. Aqui, muitos com fogões muito "envelhecidos" e normalmente usam todas as receitas. As diferenças não são fundamentais aqui.
Feliz Ano Novo e novo ajudante maravilhoso! Amizade e amor por muitos anos!

Eu quero desenvolver receitas comprovadas,

Eu tenho 2501, eu asso todas as receitas Panas do nosso fórum. Tudo acabou bem!
Parabéns pela compra! Bem-vindo a nos visitar.
Feliz Ano Novo!)))

[alcarina]

Eu gostaria de desenvolver receitas comprovadas, mas 2510 é condicionalmente novo, não o vejo em lugar nenhum para ele

alcarinaO modelo 2510, suas "irmãs mais velhas" e a "linha" anterior têm a grande maioria dos modos iguais. A maioria das receitas do fórum são escritas ou se enquadram no modo "básico" de 4 horas, que todo mundo tem. A maioria das mesmas receitas podem ser assadas nos modos de fermento baixo e francês (exceto para aqueles com baixo teor de fermento, você deve primeiro tentar receitas com 400g de farinha para que não transborde ou reduza imediatamente a quantidade de fermento na receita por um terço).
É mais importante escolher não tanto o modo quanto a proporção líquido / farinha. Nas receitas, é indicado o "valor médio", a quantidade real necessária pode ser diferente. Para elaborar uma receita com a "sua" farinha, você deve seguir a "regra kolobok", aqui estão explicações excelentes e detalhadas do Admin https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
Em geral, quanto mais longo o programa, mais saboroso é o pão. Portanto, se houver tempo, os modos de fermento baixo ou francês são preferíveis, se não, o principal. Pegue quase todas as receitas (de máquina de pão !!! no fórum há aquelas que são assadas no forno e não são adequadas para máquina de pão), cuide do pãozinho durante o processo de amassar (se necessário, coloque um pouco de farinha ou unte com água), feche a tampa e aguarde o resultado ... Na Panasonic, mesmo com algumas ombreiras da receita, costuma ser comestível.Lembre-se: sem "ajuda externa", é problemático uma simples espátula mexer o pão, cuja receita contém mais de 30-35% de farinha de centeio.
P.S. Dentre as receitas do fórum, às vezes há algumas malsucedidas ou exóticas, então a princípio é melhor escolher aquelas para as quais há boas críticas, o fabricante da máquina de pão ou a modalidade (muitas vezes a principal) é indicada.

e 2510 é condicionalmente novo, não o vejo em lugar nenhum.

Este é um modelo 2500 condicionalmente anterior. Boa sorte para você! Tudo vai dar certo para você.

[VENIKA]

VENIKA, obrigado! Estudei a regra do kolobok no processo de escolha de um fogão, ontem finalmente experimentei vivo, como é. Cozinhar é a mais simples das instruções do modo básico, apenas aquelas 4 horas sobre as quais você está escrevendo. Tudo deu certo, falta aprender a cortá-lo (se esfarelando muito, embora ralo) e arranjar um lugar para guardar. E, mesmo na crosta do meio, está claro demais, vou escurecer. Fora isso, o teto está no lugar, está tudo nivelado, a migalha é linda, derrete na boca, a crosta estala nas laterais. Por isso, tiro o chapéu para aqueles que aconselham a Panasonic - nada de dançar com pandeiros, e o resultado, mesmo pela primeira vez, agradou.

marinastom, mamusi, Sagacidade, muito obrigado por seus desejos!

[alcarina]

alcarina, Olya, esteja preparada para o fato de que com o tempo o fogão irá funcionar e ficará realmente escuro em um escuro.
Pães felizes !!!

[alcarina]

alcarina, É mais conveniente cortar o pão com uma faca grande com cravo (eu tenho uma barata da IKEA, então sinos e apitos caros não são necessários))) e após resfriar na gradinha (do forno ou micro-ondas, eu coloque uma toalha de papel descartável por cima e deixe o pão assado sobre a mesa em algum lugar por uma hora para "alcançar"). As opções de arrumação são muito diferentes, mas gosto mais numa caixinha de pão de casca de bétula no mesmo papel toalha (comprei na Internet na Feira dos Artesãos, mas também estão nas lojas). A crosta vai ficar realmente mais escura com o tempo (eu costumava colocar batatas fritas escuras, e agora às vezes perceptíveis no meio). Quanto às receitas, costumo assar "4 horas" com 400 g de farinha em fermento baixo ou à francesa, faltando fermento para um quarto ou um terço da colher de chá. (Aposto na hora de sair para o trabalho - o intervalo ainda exige um atraso, e nas modalidades longas o pão fica sempre mais saboroso).
P.S. Pelo que me lembro, o pão feito com farinha premium não só é mais rico em sabor, como também se esfarela. Experimente farinha assada ou 1 grau. Também pode substituir o óleo vegetal da receita por azeite (o miolo fica mais "viscoso").

[alcarina]

alcarinaÉ mais conveniente cortar o pão com uma faca grande com cravo (eu tenho uma barata da IKEA, então sinos e apitos caros não são necessários)))

são opcionais até que você os experimente. Eu também tive uma faca IKEA barata ... uma vez ..

são opcionais até que você os experimente

Parece intrigante ... Você pode estar curioso sobre as diferenças agora? O pão se desintegra menos ou existem outros "pãezinhos" agradáveis?

Verônica, esta é uma qualidade completamente diferente de fatiar. Eu também não acreditei, até que experimentei Meu próprio quictorinox para pão, comprei o último, acreditando ingenuamente que definitivamente não precisava dele. Comprei apenas para finalizar o valor até o frete grátis. Depois de tentar cortar pão com eles uma vez, ela imediatamente jogou fora todas as outras facas. Podem cortar uma fatia de 0,5 cm de espessura de um pão inteiro e, claro, menos migalhas!
Bem, depois de comprar esta faca, parei de cortar biscoitos com um fio

[Kara]

KaraMuito obrigado pelas informações interessantes e detalhadas! Na verdade, eu adoro boas facas, recentemente trouxe um novo "japonês" para casa de uma viagem de negócios em Moscou (não temos, apenas o Samura chinês), mas a velha faca de pão da IKEA corta bastante aceitável, então eu não fui intrigado com sua substituição. Precisamos pensar e olhar

Aqui estou, comprei Panasonik 2502, demorou muito para chegar lá, mas agora uma coisa, depois outra, e agora ela é minha "garota" na minha casa.
E ontem, para a Epifania, fiz meu primeiro Pão. Dizer que estou contente é não dizer nada, sou muito bem-vindo e muito contente.
Enquanto fazia o pedido e esperava a entrega, li muito aqui em uma semana, e entendi o mais importante - você precisa fazer Pão com bom humor, amar e entender o que é "Kolobok".
Eu, o coque e tocou, em comparação com as partes do meu corpo, e conversou, e olhou para sua amada, e aqui está ele um primogênito bonito (mais amado) na minha mesa


Claro, eu também tenho desvantagens (aquelas que eu mesmo percebi) o pãozinho, depois da segunda amassamento, fica um pouco grudado nos meus dedos, e depois de esfriar o pão tá um pouco, só um pouquinho, o teto fica amarrotado. Cozinhe o Pão mais simples de acordo com a receita das instruções, a partir de farinha de 1 grau.

Postado na sexta-feira, 20 de janeiro de 2017 11h26

Devemos também aprender a entender o mandamento "água-farinha"
Mas ainda não acabou e tudo vai dar certo!

[Amar,]

Amar,, parabéns pelo seu primeiro pão. Lembro-me muito bem das minhas emoções quando assei, então entendo você. Experimente, procure suas receitas. Boa sorte!

[Amar,]

Amar,Parabéns pela boa compra! Tente colocar um pouco mais de farinha da próxima vez (para começar, 5 gramas) - não sei sobre os outros, mas ao usar farinha de primeira classe (Aleika) eu preciso de 5-7 gramas a mais de farinha do que farinha premium do mesmo fabricante caso contrário, o kolobok é um pouco "líquido" e, consequentemente, o "teto" não é convexo o suficiente.

Svetlana, Veronica, obrigada, hoje, quando eu assar Pão, tentarei levar tudo isso em consideração. Ontem, quando teve a primeira fornada, coloquei um pouco de farinha, mas era a primeira vez e fiquei com medo de que ficasse um pão fresco e quando começou a segunda fornada não coloquei.

[Amar,]

Amar,, Parabéns! Excelente pão pela primeira vez! Nós lhe demos conselhos muito bons sobre farinha de 1ª classe. Pão de sucesso para você no futuro!

Olá pessoal! Meninas - donas da Panasonic, diga a um novato)) Hoje eu me tornei dona do modelo 2511. A felicidade é !!!))) Mas está incompleto. Eu leio este fórum há muito tempo (experimentei pão em uma multicozinha, e sonhei com uma máquina de fazer pão). Graças à boa leitura, o primeiro pão parecia esplêndido. Mas existem duas nuances:

1. Muito, bem, apenas um cheiro muito (!) Desagradável do fogão durante o funcionamento. Nem o aroma do pão a ser preparado o interrompeu ...

2. Pessoas normais descrevem duas opções para tirar o pão: ou ele cai com uma faca na crosta ou a faca permanece no balde. Meu pão está preso na faca com força! Embora eles começaram a tirar imediatamente após o sinal de pronto. Ela balançou o balde por cerca de três minutos. Então ela enganchou os dedos na toalha, quebrou a crosta superior e puxou-a para fora. A faca permaneceu no balde.

É claro que o primeiro pão vai para os pássaros, principalmente pelo cheiro. Mas não é o caso - sempre quebrando a crosta. É assim que o pão parece fresco, não queimou nem grudou, misturou-se bem e ficou rosa. Alguém já teve esse problema com o cheiro desagradável do fogão e com a impossibilidade de tirar o pão sem violência contra sua estrutura? Muito obrigado pela sua resposta!

[Yulchitai]

YulchitaiApós a compra, abri a tampa e deixei para arejar. Agora não me lembro exatamente por quanto tempo o (leve) cheiro desapareceu. Acho que a noite foi o suficiente.
Que tipo de crosta você expôs? O que foi cozido?
Melhor fazer perguntas neste tópico

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ela é a principal da Panasonic.

depois de que horas o cheiro (pequeno) desapareceu. Acho que a noite foi o suficiente.
Que tipo de crosta você expôs? O que foi cozido?

Não resisti, liguei na hora)) Agora pode colocar no ar ... Clássicos do cozimento: 1º programa, branco comum, o menor. Recomendado para iniciantes. A única coisa é que coloquei uma crosta escura. Eu amo frito)) Aliás, não ficou muito escuro. Mas eu já li aqui: escrevem que o fogão deve esquentar, e com o tempo a crosta vai ficando mais escura. Muito obrigado pela sua resposta e referência!

Aliás, vi que no livro de receitas e aqui no fórum são oferecidas diferentes quantidades de sal, açúcar e fermento. Fiz um quadro-resumo para mim)) E concluí que as receitas do fórum são melhores. Porque o pão, de acordo com as instruções, acabou sem sal. Só mais meia colher de sal, e seria ótimo

Porque o pão, de acordo com as instruções, acabou sem sal.

E eu, pelo contrário, reduzo a quantidade de sal. É como você gosta.

[$ vetLana]

$ vetLana, sim, parece mais uma loja, se com um mínimo de sal)) então se combina com qualquer comida, dispara e não joga a festa principal. Eu segui seu link. Ela reclamou lá também) Talvez eu ainda encontre uma pessoa com o mesmo problema, quando a faca não cair e o pão não cair da faca.

Bom Dia a todos! Talvez eu esteja escrevendo no lugar errado, desculpe! Ajudar! Encomendei uma máquina de pão Panasonic SD ZB-2512 KXE no site alemão e chamei a atenção apenas para as três últimas letras. Quem tem esse forno? Diga-nos qual é a diferença em relação ao que vendem na Rússia. obrigado

Talvez eu esteja escrevendo no lugar errado

Irina, escreva para este tópico
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)

[$ vetLana]

.Não preste atenção a essas letras. Algo a ver com a cor da caixa e da tela. Boa máquina de pão, embora exagero, na minha opinião.

Adicionado quinta-feira, 30 de março de 2017, 13:48

$ vetLana, os links da máquina de fazer pão devem estar ativos.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new

Comprei e estou muito feliz, fico feliz por ter pedido conselhos e comprei Panasik !!! Pegue e você não vai se arrepender!

[Thumbelina]

Thumbelina, parabéns pela boa compra! Pão delicioso para você!

[Thumbelina]

Não tenho ideia de como você pode viver sem Panasik? ..
Thumbelina, também parabéns pela sua compra! Deixe-o trabalhar e por favor!

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, com Panasik! Deixe servir por um bom tempo.

: yahoo: Obrigado a todos !!! Panasonic é o melhor !!!

Então eu, depois de ler os comentários no fórum, comprei um Panasonic 2511

[Vikusha4]

Vikusha4, Parabéns pelo seu primeiro pão !!! Venha se comunicar em um tópico geral sobre fabricantes de pão Panasonic

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vikusha4]

Vikusha4, Parabéns! Pão delicioso!

Bom Dia a todos! Ontem, no meu aniversário, meu marido me deu uma máquina de fazer pão Panasonic 2511, corri imediatamente para assar meu primeiro pão na minha vida! Assim que você começar! Até uma da manhã sentei e esperei que ele se aprontasse, depois comi e fui para a cama contente. Estou feliz como um elefante!

[Irina]

Irina, parabéns pelo ótimo presente e primeiro pão!

Venha para o tópico geral

Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Bom pão para você!

[IrishkaB]

IrishkaB, Com Panasik! O primeiro pão é maravilhoso, maravilhoso!
Depois de assado, o pão deve amadurecer, você não deve comê-lo imediatamente. Leia, aprenda. Pão delicioso! Panasik é legal!

Oh, como é difícil para as crianças explicar que ele deve amadurecer. Enquanto comemos quente, mas estes são os primeiros dias. Em breve tudo se resolverá !!

[Irina]

IrinaComer pão quente é perigoso para a saúde. Deixe esfriar por pelo menos uma hora!

[IrishkaB]

IrishkaB, asse pães grandes para começar e, pelo menos, metade do pão para amadurecer, 4 horas é o ideal. Nas mesmas 4 horas, você pode assar um novo pão e ele amadurecerá tranquilamente enquanto a metade madura é consumida.

Comer pão quente é perigoso para a saúde. Deixe esfriar por pelo menos uma hora!

Anya está certa! Mais razões são descritas no tópico

Por que você não deve comer pão quente e bolos?

Obrigado, com certeza vou ler agora

Bom Dia! Por favor, diga! Ou cutuque onde está escrito.
Comprei uma panificadora da Inglaterra, o plugue é diferente e 230-240V. Temos uma tomada de 220V. O que fazer? Tenho medo de ligá-lo.

Vamos esperar Sasha, mas acho que é muito cedo para você se assustar. Se a ficha for para 230-240 V, então é mais de 220 V, ou seja, nada ameaça o recuperador.

Vamos esperar Sasha, mas acho que é muito cedo para você se assustar. Se a ficha for para 230-240 V, então é mais de 220 V, ou seja, nada ameaça o recuperador.

Ei! Há também outro garfo para três palitos. Um adaptador é definitivamente necessário.
Estou lendo na Internet agora e está escrito que a Rússia atingiu o padrão 230 V desde 2008.

Ei! Há também outro garfo para três palitos. Um adaptador é definitivamente necessário.
Estou lendo na Internet agora e está escrito que a Rússia atingiu o padrão 230 V desde 2008.

Bem, veja, de acordo com a lei de Ohm, corrente = tensão dividida pela resistência.
Ou seja, será fornecida à estufa uma tensão não superior à permitida e a corrente não será superior. Ou seja, o fogão de forma alguma não pode ameaçar nada.
Pior ainda, se a tensão na nossa tomada for inferior a 220, o fogão pode não aquecer bem, não terá eletricidade suficiente. Portanto, você pode inserir o adaptador e não se preocupar.

Bem, veja, de acordo com a lei de Ohm, corrente = tensão dividida pela resistência.
Ou seja, será fornecida à estufa uma tensão não superior à permitida e a corrente não será superior. Ou seja, o fogão de forma alguma não pode ameaçar nada.
Pior, se a voltagem na nossa tomada for inferior a 220, o fogão pode não aquecer bem, não terá eletricidade suficiente. Portanto, você pode inserir o adaptador e não se preocupar.

Obrigado!
Portanto, estou preocupado com menos estresse, e se o pão não assar.
Eu li isso aqui. E se tudo não for assim. Talvez Sasha ainda responda, bem, pela minha paz de espírito.

você não é o primeiro a ter fogões europeus, e todos estão felizes como grandes elefantes
Portanto, compre um adaptador e experimente primeiro e depois se assuste.
220 é o suficiente para você para o funcionamento normal, e se não for suficiente nos horários de pico da carga da rede em sua casa - o que não é necessário, então ajuste o forno quando a carga da rede não for maior, no de manhã ou à noite - embora já te assuste. Acho que tudo vai ficar bem, como o resto dos proprietários.
Ninguém ainda escreveu que falta tensão para o fogão 24 horas por dia.

Parabéns pela ótima compra, agora vá para o tópico assar no forno.
Na verdade, o forno só precisa de muito estresse para assar. Uma hora para todo o ciclo. Tudo vai ficar bem, não tenha medo antes do tempo