Semolina (cuco 1054)

Semolina (cuco 1054)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Semolina	4 colheres de chá
Leite	2 MS
Açúcar	4 colheres de chá
Sal	2 beliscões

Método de cozimento

• Amamos mingau muito fino. Portanto, a proporção de produtos é a seguinte.
• Agitado e Dolgovarka 2 nível 10 minutos
• Quando abri a tampa, percebi que esse tempo ou temperatura não era suficiente e aumentei para 3 níveis e por mais 5 minutos
• 
• Sem um caroço, apenas um grande mingau !!!!
• Era possível por 10 minutos e nível 3 colocar ou no nível 2, mas 15-20 minutos

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

10 minutos

Programa de culinária:

Dolgovarka 3 nível 10 minutos

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Muito interessante. Mesmo assim, não sou muito amigável com Dolgovarka. Julia, o mingau ainda está ralo?

Tan, nós realmente amamos mingau líquido. Se precisar de mais grosso, basta aumentar o volume dos cereais. Fiz nas proporções de mingau comum, enquanto cozinhava no fogão ou TM

Tan, nós realmente amamos mingau líquido. Se precisar de mais grosso, basta aumentar o volume dos cereais. Fiz nas proporções de mingau comum, enquanto cozinhava no fogão ou TM

Vou ter que tentar, bom, um pouco mais grosso, adoro o gushy do nosso Macfa, temos amarelado

O leite deve ser frio ou quente?

Eu derramei frio.

pulkeria, obrigado pela receita! Hoje fiz mingau. Eu gostei muito disso. Descobriu-se que não tinha líquido nenhum! É disso que você precisa!

Obrigado pela receita, mas só tenho 1 porção ... não chega,
Depois fiz 3 MCs de leite e 7 colheres de chá. semolina ... saiu em 2 porções. Mingau delicioso ...

Tentamos cozinhar mingau de sêmola três vezes de acordo com esta receita (com diferentes variações de potência e tempo) - é apenas um horror silencioso.
O mingau de semolina saiu de todas as rachaduras durante o cozimento.
A multicooker estava completamente entupida - demorou muito e foi doloroso para limpá-la.
Então você tem que cozinhá-lo à mão.
Se você cozinhá-lo sob pressão em uma bandeja múltipla, acabará em pedaços.

Tentamos cozinhar mingau de sêmola três vezes de acordo com esta receita (com diferentes variações de poder e tempo) - é apenas um horror silencioso.
O mingau de semolina saiu de todas as rachaduras durante o cozimento.
A multicooker estava completamente entupida - demorou muito e foi doloroso para limpá-la.
Então você tem que cozinhar à mão.
Se você cozinhá-lo sob pressão em uma bandeja múltipla, acabará em pedaços.

Você fugiu em um dolgarke?
Não consigo cozinhar o mingau de sêmola que gostaria em uma MV e panelas de pressão. Ou torrões ou sopa de sêmola de leite ... É por isso que não tento mais.

Sim, em um Dolgovark. Em teoria, ela deveria fugir - mas o leite está fervendo e, além disso, sem pressão.

Tentamos cozinhar mingau de sêmola três vezes de acordo com esta receita (com diferentes variações de poder e tempo) - é apenas um horror silencioso.
O mingau de semolina saiu de todas as rachaduras durante o cozimento.
A multicooker estava completamente entupida - demorou muito e dolorosamente para limpá-la.
Então você tem que cozinhar à mão.
Se você cozinhá-lo sob pressão em uma bandeja múltipla, acabará em pedaços.

Já fiz 4 vezes e nunca fugi ...

Tentamos cozinhar mingau de sêmola três vezes de acordo com esta receita (com diferentes variações de poder e tempo) - é apenas um horror silencioso.
O mingau de semolina saiu de todas as rachaduras durante o cozimento.
A multicooker estava completamente entupida - demorou muito e dolorosamente para limpá-la.

Talvez o modo Dolgovarka esteja com defeito, porque no nível 2 apenas 80 C é atingido, não pode haver uma fervura violenta com a fuga.
Ainda posso supor que escapa no nível 3, mas no 2

Programas manuais em um fundo escuro

Dolgovarka
1) funciona sem pressão
2) a temperatura atinge:
1 nível - entre 50 - 55 C
2º nível - entre 75 - 80 C ..- baixo
Nível 3 - dentro de 95 - 105 C - alto
3) tempo de cozimento: 0 às 12h00min. (definir manualmente)

Não gosto de sêmola, mas hoje vou tentar me divertir

Amei semolina e experimentei no nível 2, nada fugiu, mas não gostei muito do mingau, comi no início líquido, e quando coloquei mais semolina, de alguma forma ficou mais monolítico, não tem "esplendor" e "inchaço" ... Minha semolina ainda não ficou gostosa em nenhum MV, só se cozinhar com a tampa aberta, mexendo constantemente, e depois deixar moer no aquecimento, essa opção me agradou.

[Zhanka]

Depois fiz 3 MCs de leite e 7 colheres de chá. semolina ... saiu em 2 porções. Mingau delicioso ...

Eu fiz semolina, quase o mesmo que Zhanka
Peguei a marca da semolina TM, ou seja, a média - Hard Soft, puramente dura (é mais útil) não encontrei em lugar nenhum.

Grosso modo, em vez de 3 óculos de desenho animado, peguei:
500 ml de leite sobre 7 colheres de chá com uma lâmina de semolina e acrescentou uma colher de sopa de manteiga.
Eu puxo meu filho, eles dizem, como acabou, provavelmente ruim?
Ele responde: "Do que você está falando ?? tãããão delicioso!"
Até eu comi - gostei
Só alguem tem 2 porções, e meu filho tem que comer de uma vez

Tanyul, bem, eu olho para o mingau e me parece que ficou exatamente como você descreveu - fofo e grosso, mas claro que não para que a colher ficasse.

Eu fiz isso:

15 minutos no nível 2 + desbloqueou um obstáculo + 2 minutos no nível 3

Talvez dois estágios e temperaturas diferentes no processo sejam importantes aqui, mas esse método é muito adequado para mim - sem tensão, o leite queimado não fede como em uma panela no fogão, você não precisa mexer constantemente!
Sim, mesmo que seja 17 minutos no final, mas que gostoso fica sem conforto

[Yul]

Yul, precisa tentar. Só eu como semolina em casa. Verdade, eu sempre compro T ou TM, de alguma forma gosto mais deles aqui T é muito gostoso, tão amarelo

A mais deliciosa semolina parecia-me em uma panela de leite, mas com todos os CF sem exceção, de alguma forma a amizade com a semolina não deu certo
Então vou tentar. obrigado