Carpa com tomate (Cuco 1054)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Carpa (bifes)	2 pçs.
Tomates	4 coisas.
Cebola	4 coisas.
Alho	2 dentes
aneto	1 \ 2 pacotes
Pimenta salgada	gosto
Suco de 1/2 limão
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

Tempere os bifes com sal, pimenta, regue com sumo de limão, deixe actuar 30 minutos (ou mais).
Corte a cebola ao meio rodelas, pique o alho.
Descasque os tomates (fácil de fazer ENTÃO), cortar.
Frite a cebola e o alho, mexendo de vez em quando, no óleo até dourar. Modo Forno nível 3 com a tampa aberta por cerca de 10 minutos.
Adicione os tomates, o endro picado, cozinhe por 5-7 minutos. Coloque para fora da tigela.
Frite os bifes dos dois lados por 10-15 minutos. Cubra com tomate e cebola. Modo Multi Cook 110C 20 minutos.
Na verdade, a receita é tão antiga quanto o mundo. Mas meu marido ficou tão impressionado com o resultado !!! Ele disse que não comia melhor. Embora eu tenha cozinhado de forma semelhante em uma panela elétrica e no forno. Bem, então vamos escrever!
shl. A foto certamente não é tão quente .. não funcionou para criar para ele (carpa) um "letreiro decente"!

porca

Legal, eu amo Rybka, mas não consigo acompanhar você - acabei de fazer biscoitos e três carpas enormes estão dormindo no freezer - então não deixe de marcar

Omela

Ir, Eu também assei pão hoje. E experimente o peixe.

porca

no pão, minha massa está madura, vou começar a amassar

Omela

em tal corrente de tempo e forno. Está chovendo pela segunda vez neste dia.

Torção

Ksyusha, um peixe nobre apareceu! Meu marido também é um carpa ooo ... ele respeita.

em tal corrente de tempo e forno. Está chovendo pela segunda vez neste dia.

E se tivesse começado a chover e tivesse ficado ainda mais frio, eu teria pulado de alegria

Omela

Marish, sim, leve nossa chuva para você .. pzhalstaaa !!!

pulmão

Ksyusha, o peixe deve ser saboroso. A única coisa que me preocupa é que a carpa é muito ossuda. Na FC, os ossos não ficam moles? Eu cozinhei carpa de acordo com a receita de Arki, então não havia outros ossos, exceto os ossos moles axiais. Para a minha família, a questão das espinhas nos peixes é muito relevante.

Omela

Helena, Eu não diria que a carpa é muito ossuda. Se for grande, os ossos são claramente visíveis e removidos. Eu também não como peixe, meu marido diz que não tinha espinha.