Sopa de legumes com caldo de carne. (Cuco 1054)

Sopa de legumes com caldo de carne. (Cuco 1054)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Carne de osso	300g
Batatas	2-3 pcs
Cenoura	2 pcs
Cebola	2 pcs
Pimenta Doce	1/2 pc
repolho branco	200 g
Feijão verde (congelado)	100-150gr
Verduras (salsa, endro, cebolas - congeladas)	por 1 º. eu
Alho	1 dente.
Pimenta salgada	gosto
Talos de aipo	para caldo
Tomates	2 pcs

Método de cozimento

• Coloque um pedaço de carne com osso em uma panela, adicione água (dependendo da comida), adicione cenoura descascada, cebola e um talo de aipo. Ligue o programa Caldo de Frango. No final do programa, retire as cenouras, cebolas e talos de aipo do caldo. Coloque cenoura, pimentão, feijão, tomate (esses vegetais foram congelados), cebola em cubos e batata no caldo, pique o repolho. Feche a tampa e inicie o programa Multipovar por 4 min. 120 C. Depois de terminar de cozinhar, adicione ervas e um dente de alho, sal e pimenta a gosto. Deixe fermentar por 5-10 minutos no aquecimento.
• A sopa acabou ficando bem leve, embora seja em caldo de carne. Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

O tempo total de preparo do caldo e da sopa é de 1 hora e 15-30 minutos.

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