Costeletas de peixe (cuco 1054)

Categoria: Refeições de peixe
Costeletas de peixe (cuco 1054)

Ingredientes

filé de peixe (tenho salmão prateado e linguado) 200 g
queijo tipo cottage 100g
ovo de codorna (ou uma galinha) 2 pcs
sal, pimenta, especiarias, endro
água 50 ml + uma colher de creme de leite ou maionese

Método de cozimento

  • O ovo de galinha me pareceu grande para tamanha quantidade de carne picada que peguei duas codornas.
  • Ela misturou tudo, bateu bem. Cozinhei em cuco no modo "Roasting" por 7 minutos, fritei um pouco de um lado, virei para o outro lado, coloquei água e creme de leite, fechei a tampa e cozinhei fora.
  • Ficou magnífico e saboroso,

O prato é projetado para

2

Hora de preparar:

cerca de 15 minutos

Programa de culinária:

Torrando

Observação

Muito suculento, exuberante e saboroso.

Admin

Tanyulya, mais uma novidade para mim Eu sempre frito costeletas em uma frigideira - mas nunca pensei em derramar molho sobre elas e cozinhá-las em biscoitos

Agora vou tentar

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