Macarrão de Frango Francês (Cuco 1054)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Frango	1 coxa de frango
Macaroons pequenos	200 g
Creme 9% (tenho leite 3,2%)	150 ml
Gema	2 pcs
Suco de limão)	metades
Coentro (congelado)	2 colheres de sopa. eu
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

Ferva o caldo de frango no programa "BOLLION DE FRANGO", retire a carne dos ossos, corte em pedaços pequenos, volte ao caldo. Adicione a massa ao caldo, deixe repousar no programa “AQUECIDO” durante 5-7 minutos. Em uma tigela, misture as gemas, as natas (tenho leite), o suco de limão. Em seguida, despeje gradualmente o molho no caldo, misture. Desabilite o programa "AQUECIMENTO", habilite "DOLGOVARKA" 2 nível 5 min. Por fim, adicione o coentro, o sal e a pimenta a gosto. Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Observação

Esta receita foi retirada da revista GASTRONOM SCHOOL # 5. Para mim, nesta receita, você precisa reduzir a quantidade de suco de limão para 2 colheres de chá. A sopa revelou-se azeda e bastante leve, mas satisfatória.