Tirar o tomate da pele (fácil e rápido)

Tirar o tomate da pele (fácil e rápido)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Um tomate	a quantidade certa

Método de cozimento

• Pegue um tomate na mão e, com o lado cego de uma faca pequena, passe por cima da casca do tomate.
• 
• É como se você estivesse descascando batatas, só que a faca não é afiada e você NÃO precisa apertar com força, basta apertar levemente. Depois de percorrer toda a pele, e isso leva alguns segundos, você pode remover facilmente a pele com a mesma faca.
• Se você pressionar um tomate com força com o lado cego de uma faca, ele ficará um pouco desarrumado depois que a casca for removida. Se você pressionar muito levemente, a pele não sairá com facilidade.

Observação

Minha família não come tomates com casca. Cada vez que derramar água fervente sobre eles é uma preguiça. Mas na maioria das vezes você precisa descascar um ou dois tomates.

Eu pensava o tempo todo no que inventar rapidamente, sem escaldar, sem dispositivos especiais, para limpar essa pele mesmo.

E então, finalmente, eu descobri. Estou muito feliz com isso. Já experimentei em diferentes variedades de tomate e apresso-me em compartilhar com vocês.

Vamos tentar o método assim que nossos tomates aparecerem.

Bom caminho ! Em nossa família, a esfola também é feita dessa forma. Mas é adequado para tomates maduros, e raramente o encontramos.

Em nossa família, a esfola também é feita dessa forma.

Atordoado! O quê, é exatamente isso que eles estão filmando? Eu tinha certeza de que havia criado esse método sozinho.

Sim, minha mãe me ensinou, e sua avó, e eu não sei quem era avó, provavelmente uma bisavó.

Aqui estão as árvores de Natal, e eu tenho escaldado tomates há tantos anos que tudo foi inventado antes de mim, só que ninguém me disse isso. E em nossa região famosa pelo tomate, ninguém usa esse método!
É bom que eu me tornei tão inteligente e pensei nisso sozinho.

É bom que eu me tornei tão inteligente e pensei nisso sozinho.

Que bom que pensei em mostrar a todos! Pra mim isso é uma coisa comum, eu achava que todo mundo fazia.

Eu li ... e sinto remorso. Olha, as pessoas fazem umas brincadeiras para a família, eu tiro a casca do tomate, eles não comem assim. Mas isso não me ocorreu, você não gosta de uma conversa curta - não coma, você realmente quer - se limpar. Eu digo ... sou apenas um monstro. Mas a informação é útil, em receitas onde são necessários tomates sem casca.

[Anya]

Anya, Entendi bem: primeiro, passe o tomate com uma faca cega (não muito dura) e depois retire a casca com uma ponta afiada? Isso é para aqueles no tanque.

Olga, sim, você entendeu corretamente. Com a mesma faca, primeiro alisando o tomate com o lado rombudo (sem pressionar muito), depois arrancando a pele com a ponta afiada e retirando-a.

Se você apertar muito levemente, não será muito bom remover a casca, mas se for forte, haverá uma camada de polpa sob a pele, por assim dizer, fervida e, conseqüentemente, não muito uniforme tomate descascado vai acabar. Você o limpa uma vez e imediatamente fica claro com que pressão pressionar.

A superfície, na qual você já andou com o lado cego da faca, será diferente tanto ao toque quanto visualmente, portanto, você não passará pelo segundo círculo novamente.

[Anya]

Anya, Muito obrigado. Estou adotando o método.

Anyutka, dyakuyu por um método tão bom. Já fui torturado para encher de água fervente. E o achado é simples !!!

Fui por um tomate ... não acredito que funcione com frutas "de madeira". Raspei três vezes de todos os lados - não adiantou, a pele é retirada apenas com a camada inferior. Provavelmente, devemos levar mais maduros ...Apesar de comer assim, a pele também é deliciosa.Em geral, quando comprar mais madura, vou experimentar o método!

Sim, limpei! Ela deixou o tomate “desalinhado” na mesa, amoleceu (maduro?), Ia colocar na geladeira, puxou na pele - opa! Ele mesmo pulou fora de si!

Que interessante. Eu também não sabia.

Bravo! Boa ideia.

[Qween]

Qween, Obrigado pela idéia! Eu também, muitas vezes, tenho que descascar tomates da casca para fazer borscht e molhos, mas nunca pensei nisso.

Fui praticar com tomates de borracha de origem desconhecida - foi fácil! Obrigado pelo conselho, Anya!

Meninas, fico feliz que meu conselho tenha sido útil para vocês. Use para a sua saúde!

Já temos tomates amadurecendo a toda velocidade. Eu os limpo todos os dias e é tão bom que não preciso dançar com um pandeiro.

Oh, muito bem! Obrigado, tomates estão planejados para a sopa hoje. Com certeza vou experimentar, desde já agradeço, já que o método foi testado, então tudo dará certo!

Obrigado!

[Olga y]

Olga y , Olga de Voronezh, olá meninas!

Até agora, limpei dessa forma uma miríade de variedades de tomates e, depois, todos foram limpos igualmente bem. Não existia tal coisa que não fosse limpo tão bem quanto os outros.

Isso é o que eu perdi. Que maneira maravilhosa! Obrigado (muito)

[Babushka]

Babushka, não é nada que perdeu um pouco. Então tudo está à frente - a safra do tomate está apenas começando. Use para a sua saúde!

Todo engenhoso é simples, graças ao Qween, uma maneira realmente ótima para pequenas quantidades de tomates!

[Verão]

Verão, Você é bem vindo! Use-o para sua saúde.

Eu não teria imaginado sobre um tomate! E de pêssegos e ameixas duras, ela arrancou a pele quando criança. Obrigado!

[não vidro]

não vidro, Você é bem vindo !

Agora compro tomates pequenos, mas antes tentava tirar tomates maiores. Agora é tão conveniente descascar coisas pequenas, e esses pequenos tomates são tão doces.

Também não gosto de comer tomates com casca. Obrigado pela idéia!

Shaitan! funciona!!!!
Annechka! Obrigada pelo jeito maravilhoso !!!
Ontem descasquei três tomates para fazer caviar de berinjela de uma vez!
De acordo com a receita - despeje água fervente sobre os tomates, descasque-os ...
E eu sou tão importante, sim, agora, suja a louça, perca tempo e mais uma vez - e pronto!

Mostrou um jeito para os pais - agora eles apenas limpam e derretem

[Anya]

Finalmente, surgiu a oportunidade de experimentar este método de limpeza. Anya, obrigado pelo conselho, deu tudo certo!

Meninas, saúde! Fico feliz que todos estejam bem e tirando a pele dos tomates rapidamente.

[Anya]

Anya - obrigado-prepasib - big-big !!!
Outro dia encontrei tomates com uma casca nojenta, cansei de cuspir, e então olhando a noite me lembrei que você disse como esmagá-los com uma faca, só que esqueci o que era preciso com o dorso da lâmina e pressionou com a ponta da alça
Limpo de qualquer maneira

[Anya]

Anya, obrigado pela ciência! Viva e aprenda!

[Qween]

Qween
Anya, OBRIGADO pela maneira simples e rápida Os tomates de todas as variedades e tamanhos são perfeitamente descascados. Furo as peles com a lâmina de uma faca, mas ligeiramente inclinada para não cortar. Super!
Só uma vez houve uma falha - o tomate já estava murcho e não cedeu

não vidro Pato, ainda costumo descascar pêssegos assim, mas também nem pensei em tomates

Meninas, é ótimo que o método tenha sido útil e vocês podem comer tomates sem a pele o tempo todo! Sim, mesmo que seja preguiçoso, é limpo desta forma muito rápida e convenientemente.

[Qween]

Qween, obrigado pelo método! Funciona bem!

um tomate "em flocos" na mesa, amoleceu (maduro?), ia colocá-lo na geladeira, puxou a pele - oops! Ele mesmo pulou fora de si!

Afinal, os tomates não são guardados na geladeira!

[Kalyusya]

Kalyusya, para a saúde.

Afinal, os tomates não são guardados na geladeira!

Uma questão de gosto, eu acho. Talvez alguém não perceba que os tomates não ficam tão doces depois da geladeira.

Eles se transformarão em passas em uma semana se eu não os colocar na geladeira. E meu marido não vai comer tomate quente, agora eu só guardo as nectarinas ao ar livre, o calor vai diminuir, aí coloco de volta na prateleira dos vegetais.

Oh, é tão bom que eu entrei neste Temko. Muito obrigado por compartilhar um método de limpeza tão simples e útil. Na maioria das vezes, as peles não interferem na minha família, com exceção da presença de tomates em molhos e pratos prontos, mas para mamãe e irmã essa é apenas uma ideia de ouro

intrigado! e então estou toda água fervente e água fervente! Vou tentar senão ainda não consigo acreditar

intrigado! e então estou toda água fervente e água fervente! Vou tentar senão ainda não consigo acreditar

Eu, também, direto à noite e vou experimentar.

Nossa, estou atrasado, as pessoas estão descascando tomate há um mês e estou escaldando tudo ...

mas como derramar água fervente?

Eu congelo tomates inteiros. Quando preciso, tiro do freezer e coloco em água quente (debaixo da torneira). Após 30 segundos, você pode remover a pele. Descama muito fácil e rapidamente.
Certamente não é para saladas, mas para sopas, etc. como molho, não há diferença com as frescas.

E eu queimo um pouco mais o gás e tiro uma pele fina))

Shaitan! funciona!!!!

e foi depois dessa frase que corri para verificar. Havia apenas um tomate estufa de casca grossa deitado na geladeira, enquanto eu já estava deitado no berço, olhando preguiçosamente para o que as pessoas estavam conversando conosco. E a verdade Shaitan é que eu nunca tiro a pele de um tomate, porque tenho preguiça de escaldar, etc. E às vezes meu marido me reprova, mas é preciso tirar a pele; -Du aí em algum molho ou onde. E eu vou mantê-lo para sempre, bem, da próxima vez que você se levantar e fizer isso direito. E aqui, minha mãe !!! Obrigado querida, eu adoro isso. Cheguei a comer tomate de massinha uma ou duas vezes!