Carne de porco em vinho com pão de centeio (cuco 1054)

Categoria: Pratos de carne
Carne de porco em vinho com pão de centeio (cuco 1054)

Ingredientes

Carne de porco (polpa) - 1-1,2 kg
Arco 1 PC
Vinho cahors 150-200
Um pedaço de pão de centeio (de preferência uma crosta) 1-2 peças
Tempero de churrasco (levar do mercado) 1 colher de chá
Sal, pimenta a gosto
Suco de limão 0,5 pcs

Método de cozimento

  • O vinho, pão, cebola e todas as especiarias foram moídas em um moedor.
  • Cortamos a carne em pedaços pequenos e marinamos na mistura resultante por pelo menos 40 minutos, quanto mais, melhor.
  • Cozinhando no modo Stew. Depois continuei aquecendo (o molho ferveu e ficou ainda mais espesso). O meu realmente gostou. Acompanha purê de batata.

Hora de preparar:

41 minutos

Admin

Uau! Eu nunca fiz isso antes. E como é a sensação do pão na carne de porco?
Tanyulya
Citação: Admin

Uau! Eu nunca fiz isso antes. E como é a sensação do pão na carne de porco?
Então eu não comi, meu marido gostou.
porca
E o que foi preparado?
Tanyulya
Citação: noz

E o que foi preparado?
1054 em Stew. Então, para aquecer ... algo tão desejado. Se o tempo permitir, depois do cozido no pré-aquecimento, você pode segurá-lo por pelo menos 40 minutos, acho que uma versão mais cozido funcionará.
porca
Obrigada Tatyana: flores: farei amanhã - gostei muito de cozinhar em um cuco
porca
Cozinhei a carne de limão, esqueci de espremer e coloquei 3 colheres de chá. narsharaba é tão saborosa que não dá para arrancar pelas orelhas: nyam: A carne é macia e o molho é tão gostoso, meio pão foi ensopado por Tanyulya, obrigado de toda nossa família
Tanyulya
Citação: noz

Cozinhei a carne Limão, esqueci de espremer e coloquei 3 colheres de chá. narsharaba é tão saborosa que não dá para arrancar pelas orelhas: nyam: A carne é macia e o molho é tão gostoso, meio pão foi ensopado por Tanyulya, obrigado de toda nossa família
Obrigado por tentar. Nossa gentil Nikita deu o molho para Parkerie, bem, é claro, ele não recusou
Se não for difícil, "você" está comigo
porca
Com prazer
japanvodila
Olá pessoal. Eu tenho um pescoço ligeiramente diferente 600g, 2 alho (a cebola em casa acabou) 150 vinho (que estava na geladeira) parece groselha preta, pão de centeio, pimenta, sal no olho, tempero salsa endro, embebido por 40 minutos, como está escrito, e vamos embora))) a propósito multicooker toshiba rc-10nmfr... cozido por apenas 1 hora e 10 minutos. Eu tentei :)) não saiu mal.))) Verdade, enquanto eu cozinhava, quase morri de fome

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