Mingau de trigo sarraceno com ovo e cebolinha (panela de pressão marca 6050)

["alta pressão", modo RIS, tempo padrão]

Mingau de trigo sarraceno com ovo e cebolinha (panela de pressão marca 6050)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Trigo mourisco não aterrado	2 copos de medição
A agua esta limpa	500 ml
Sal	gosto
Reabastecimento:
manteiga	10-15 gramas por porção
ovo cozido	1 PC. por porção
cebola verde - pique finamente	para polvilhar em um prato

Método de cozimento

• Lave as sêmolas, despeje na panela da panela de pressão, acrescente sal a gosto, água.
• Feche a tampa, coloque a alavanca na posição "alta pressão", modo RIS, tempo padrão.
• O mingau ficou pronto na máquina, com alívio de pressão.
• Hoje adicionei tanta água como sempre adiciono: 2 xícaras de Panas, 500 ml. água - então o mingau ficou como deveria, o cereal está quebradiço.
• 
• Vamos servir mingau à mesa assim:
• Adicione um pedaço de manteiga ao mingau e misture.
• Salpique o mingau por cima com ovo cozido picado grosseiramente e cebolinha.
• 

Observação

Cozinhe com prazer e bom apetite!

Receitas semelhantes

Mingau de trigo sarraceno com linguiça e cogumelos (panela de pressão Polaris 0305) (Shelena)

Granola com trigo sarraceno verde (Alycha)

Almôndegas de trigo sarraceno com cogumelos (marlen)

Bom Dia! Por favor me diga quantos ml. ou gr. um copo da Panasonic?

[Stomik]

Bom Dia! Por favor me diga quantos ml. ou gr. um copo da Panasonic?

Stomik, em um copo para multicooker Panasonic 170 ml. água "na faca", e a marcação em si é de 160 ml.

Cozinhe para a saúde!

Tatyana, obrigado por compartilhar o preparo do mingau de trigo sarraceno ... tudo parece ser simples, mas quando as proporções são verificadas, então cozinhar é uma alegria
Estou dominando outra panela de pressão, mas eles têm o mesmo princípio, mais uma vez fiquei convencido disso ... Eu derramei água de uma termopot em 3 copos múltiplos da Panasonic ... só reduzi o tempo para 10 minutos no " Programa arroz ", não tocava no final do programa, pressão removia automaticamente, tudo em torno de tudo demorava cerca de 30 minutos, sem um chiado e um casal abriu e retirou a tampa e aqui está o resultado:
🔗
🔗
como vocês podem ver, o mingau é quebradiço, cozido rápido, mas o que é saboroso e saudável não é discutido

[Natasha]

Natasha, isso é ótimo!

Para mim, o mais importante no mingau é encontrar a proporção correta de cereal-água, então em qualquer multicooker e panela de pressão você obterá cereal

Cozinhe para a saúde

Tanya, tenho 3 copos de 200 ml de trigo sarraceno, quanta água devo adicionar? 320 ml = 500 ml de água e 600 ml = 938? Calculei a proporção corretamente?

[Lisa]

Lisa, Eu tenho uma "velha" regra para o trigo sarraceno (e para outros cereais) A água deve ser despejada "na primeira falange do dedo indicador" acima do nível do cereal.
NO! Ela disse! Eu despejo o cereal na panela e, em seguida, despejo água e meço com a falange do meu dedo "a partir da borda superior" do cereal
Sempre funciona

[Admin]

Admin, Tanechka, bem, finalmente consegui o mingau certo em SV de acordo com suas proporções! obrigado! ligeiramente fervido, mas aparentemente porque derramou água fria, não água fervente. Em todo caso, uma reverência a você, pelo segredo do delicioso mingau!

[Lisa]

Lisa, para sua saúde! Bem, aqui está você agora "com um segredo"

[Admin]

Admin, Tatyana, que porção de mingau interessante! Amamos o trigo sarraceno, especialmente nosso filho :-). Agora, se eu cozinhar ASSIM para ele, posso imaginar como ele gosta! Gosta de ovos, cebolas verdes também :-). O máximo de TI! Eu tenho um pouco de Panasik, vou cozinhar nele :-). Muito obrigado!

[Rita]

Rita, Espero que meu filho goste do mingau