Estou procurando uma receita em nosso fórum

Talvez isso sirva
Salada de abobrinha crua
Salada de vegetais simples de abobrinha e pepino

[Elena Tim]

Elena Tim, Linho, você quer comer matérias-primas puras? Então eu não vou contar.

Mas eu fiz isso mais de uma vez.
Abobrinha em conserva instantânea

Uhtyzh! Quantas receitas existem!
Meninas, Lyudochek, Svetochka, Galyusya, muito obrigado! Tããão ajudado!
Ela saiu para estudar ...

[Elena Tim]

comprovada, rápida e deliciosa salada de abobrinha crua

Elena Tim, Lenus, estou sem receita e muito rápido! Basta pegar um repolho e um pepino, esfregar vigorosamente em um ralador coreano, sal + pimenta + temperos conforme desejado, molho de soja. Você pode até mesmo sem vegetação (se você não tiver tempo para lavar). Muito rápido e muito saboroso e muito testado

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, aqui está outra receita rápida para você

Abobrinha instantânea (Leka_s)

Bom Dia a todos !!!!
Diga-me, por favor, em que secção procurar a receita ... cozinhei de acordo com ela - gostei, mas agora não consigo encontrar (tenho que anotar o FSE !!)). Lá frango (ou coxas de frango) + tomate + frutas secas + maçãs secas (ah e gostoso eles chegam aí!). Lembro-me que este prato é cozinhado no modo "assar" depois de assar a carne. Tudo acabou como cozido e saboroso Talvez alguém tenha conhecido

[Tolena]

Tolena, Eu lembro que nas receitas de Tumanchik havia carne com maçã
Digite no buscador "Tumanchik", vá ao perfil dela e veja suas receitas

Diga-me, por favor, em que seção procurar a receita ... Eu cozinhei de acordo com ela - gostei, e agora

Assim acontece comigo ... Quando você procura um prato de acordo com sua "composição" ~ carnes, laticínios, pastéis ... até mesmo em seus favoritos você está procurando se ...
E está escrito na seção de algum tipo de multicooker. E você não lembra qual. Aqui e os favoritos não são salvos. Eu estava procurando tanto pelo Pastroma ~ Eu me lembro do que cozinhei, me lembro do que estava nos favoritos ... mas não consigo encontrar. Abri cada multicooker para encontrá-lo.
Agora eu faço isso: eu nem me preocupo com os favoritos (porque há um mar deles!)))) E imediatamente digito na linha de pesquisa: "Pastroma" ....
E se você tiver sorte, e a receita desejada estiver nas páginas 1-2-3, então eu a encontro. Do contrário, vou cuspir e cozinhar de memória. Algo assim...
Devemos, provavelmente, imediatamente ...

Meninas, me diga!
Eu estava no Chipre, trouxe de lá um pote de óleo de coco, está escrito que é extra virgem. Os vendedores me disseram que ele pode ser usado tanto para fins cosméticos quanto culinários.
O que seria mais interessante para mim cozinhar com ele?

Tente cozinhar com este óleo

Molho de caramelo para camada e impregnação de bolos (master class) (Husky)

usando coco em vez de manteiga. Delicioso!

[Rarerka]

Rarerka... obrigado ... já procurei lá)) Não achei nada parecido Lá na receita - primeiro fritar carne, depois tomate (ou ketchup), depois frutas secas, depois secar chips de maçã .... Eu só lembre-se que o modo de cozimento, e quanto tempo e detalhes .. não lembrava. Mas OCH ficou delicioso então. Eu tenho que anotar tudo), eu tenho uma panela de pressão recentemente, então sou uma panela de pressão iniciante.

Agora eu faço isso: eu nem me preocupo com os favoritos (porque há um mar deles!)))) E imediatamente digito na linha de pesquisa: "Pastroma" ....
E se você tiver sorte, e a receita desejada estiver nas páginas 1-2-3, então eu a encontro. Do contrário, vou cuspir e cozinhar de memória. Algo assim...
Devemos, provavelmente, imediatamente ...

Sim, é bom se a receita for um tópico separado, mas se alguém tiver um número morto em seu blog ... Não consigo encontrar sua receita de Echpochmakov no blog de Chuchelka.

a receita Echpochmakov dela

Diga O QUE é isso ?!

depois frutas secas, depois chips de maçãs secas ... Só me lembro que "

... bem, agora estou interessado também! ..
As frutas secas são caseiras.
No ano passado, tantos frutos secos ~ mas todos limpos. Hoje Mus estava saindo para o serviço religioso - dei comigo as últimas migalhas de ameixa!
E havia 2 sachês de maçãs secas ~ eles vão para compotas, bem, mais duas ou três compotas e FSE!
E eu pensei que tinha estocado por 3 anos. Aha!
Vamos secar mais!
Os morangos estão secando desde a noite.

[mamusi]

Abri cada multicooker para encontrá-lo.

mamusi Fiz assim, mas é impossível olhar para tudo ... não é realista) Sim, você precisa escrever de alguma forma, para não cozinhar de memória depois. Já procurei frango e maçãs de sushi e ... e ...

... bem, agora estou interessado também! ..
As frutas secas são caseiras.

Também tenho produtos limpos, saborosos, caseiros - uma mistura de maçãs e peras. A receita é boa! Lá vashsche essas frutas secas não deixam muito de molho no mingau (isso se você acabou de colocar maçãs, por exemplo), mas como são obtidas no vapor. No geral adoro carne com fruta, por isso esta receita foi só para mim. Lembro-me de adicionar um pouco de canela de mim mesma e páprica em pó também.

[Tolena]

Tolena, não é?

Coxas de frango com frutas secas e abacaxi (panela de pressão multicooker Polaris 0305) (Shelena)

Diga O QUE é isso ?!

são tortas de carne triangulares tártaras. Existem várias receitas no fórum, mas eu gostei mais de Chuchelkin pelo seu gosto. Mas não consigo encontrá-lo

[Olekma]

então, no blog de Chuchelka não consigo encontrar sua receita Echpochmakov

Olekma, Katyusha, aqui está Shchasse Epochmakova https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.6900
mensagem 6904.
mamusi,

Agora eu faço isso: eu nem me preocupo com os favoritos (porque há um mar deles!)))) E imediatamente digito na linha de pesquisa: "Pastroma" ....
E se você tiver sorte, e a receita desejada estiver nas páginas 1-2-3, então eu a encontro. Do contrário, vou cuspir e cozinhar de memória. Algo assim...

Ainda acho que o papel é o mais confiável. O computador e o Windows travam e outros problemas acontecem, então tudo vira pó. Eu faço isso. Eu olho a receita, se coloco na minha alma, eu apenas levo para os favoritos no meu computador. Então eu cozinho. Se gostar da receita, escrevo no meu caderno de culinária, onde tenho tudo dividido em seções: conservas, culinária, panificação, bebidas alcoólicas. Eu excluo dos favoritos. E quando você cozinha na cozinha, não é conveniente usar o computador todas as vezes. Mas não tenho confeiteiro. Odeio bolos e todos os tipos de cremes - esse é o tipo de pessoa que sou (e não como desde a infância). Mas minha nora sopra para mim - em um feio o bolo vai bater na cara.

[V-tina]

Tolena, não é?
Coxas de frango com frutas secas e abacaxi (panela de pressão multicooker Polaris 0305)
(Shelena)

AAAAAA .... exatamente ISSO !!! Obrigado
V-tina... Senhor ... me deparei com esta receita várias vezes, mas fiquei desmaiado um abacaxi porque imediatamente rejeitei na composição, então não assisti. Exatamente - é isso. Só que não ganhei pressão para "extinguir" sem água por algum motivo. mas eu não queria colocar água, para que não ficasse massa, então coloquei em "assar", mas essa é a minha mordaça. Obrigado! Fui cozinhar ... e com uma salada ... yum!
OBRIGADO ao autor da receita!

[Olekma]

Olekma, Katyusha, aqui está Shchasse Epochmakova https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.6900
mensagem 6904.

Muito obrigado! Vou assar no final de semana, são gostosos demais!

Ainda acho que o papel é o mais confiável.

Aqui estou eu "okromya" favoritos aqui na HP, e de repente não há luz ou a Internet é cortada ... Eu criei um papai no meu laptop para imprimir receitas e imprimir conforme preciso, mas em meus papéis é mais fácil de lembrar o que é onde

Criei receitas do papai para imprimir no meu laptop e imprimir quando preciso

É sábio
Obrigado pela ideia!

Meninas, ajudem-me, tenho pedaços de bacalhau crus, um pouco salgados, em óleo, uma lata de plástico direto da rede de cerco. Não é armazenado sem freezer, mas aberto deve ser comido rapidamente. Eu não sinto que está cru - eu comi demais.
Diga-me o que posso fazer mais fácil como uma omelete ou caçarola, é cerca de 300-400gr. Como um lanche leve.
Obrigado, eu sei que voce vai me ajudar

[Buttercup]

Buttercup, e eu teria visto - então você estenderá a vida útil. E então eu teria pensado. O bolo pode ser feito, por exemplo.

Eu faço isso.

Eu sei ~ Eu sei, eu sempre fiz ... Eu tenho uma pasta com receitas em arquivos ~ é mais conveniente para mim.
Mas, no momento, infelizmente, NÃO sou um usuário de computador. E eu só sento no site do meu smartphone. Não imprima! E para fazer marcadores no telefone ~ nenhuma memória é suficiente.
As receitas já foram testadas e gostadas ~ definitivamente em um notebook.
E aqueles que eu simplesmente gostei até agora ~ Eu posto nos Favoritos, como todo mundo.

Você vai me ajudar

Caçarola de Peixe (dopleta)

[Larissa]

Larissa, E eu! Com certeza vou tentar, eu realmente queria peixe!

[Buttercup]

Buttercup, Eu estava fazendo gache de peixe. Eu copio a receita:

300g de filé de peixe
150ml de leite (você pode tomar creme - ainda mais saboroso)
2 ovos
1 dente de alho
2ª eu. óleo vegetal
1 º. eu. biscoitos
Pimenta preta da terra
sal.
Qualquer filé de peixe é adequado para fazer guache de peixe. Deve ser descongelado (se adquirido congelado), cortado em pedaços pequenos, colocado em uma assadeira, tratado com óleo vegetal e pré-aquecido no forno ou em forno convencional. Salpique os filés de peixe por cima e polvilhe com pimenta-do-reino. Misture o leite com os ovos, bata a massa resultante até obter uma consistência homogênea, acrescente o alho, passou pelo alho, pão ralado para ele. Misture bem novamente e despeje sobre o filé com a mistura resultante. Asse guache de peixe por 20 minutos em um forno convencional ou forno a uma temperatura de 220 ° C.

[Larissa]

Larissa, Anna, Helenaobrigada meninas! Anya, exatamente, vou "suvidu", já aspirei tanta carne com várias marinadas, granulado e sous-see devagar, e esta vou aspirar. Anya, e qual é a temperatura de processamento do peixe?

qual é a temperatura de processamento?

55 de acordo com a tabela. Mas eu sempre coloco mais - junto com o frango. Isso é tudo que eu quero tentar.

[Anna]

Anna, Não tenho 55 no programa padrão na multitarefa, preciso verificar no iogurte, segura um trote, mas tenho medo de cerca de 40 ... provavelmente farei isso a 63 graus. 90min.

63grad.

Tudo bem também. Só o tempo, parece-me, precisa ser reduzido. 300g de peixe não deve ser um pedaço grosso.

[Anya]

Anya, ja tudo, tirou e colocou gelo em cima Obrigado por me orientar

Meninas, ajudem-me, eu precisava de uma receita de requeijão de chocolate, tipo numa loja, mas criança não sabe fazer ...
Talvez alguém saiba?

[Ritochka]

queijo coalho de chocolate

Ritochkachocolate com cobertura dentro?

Queijos caseiros glaceados (Elena Bo)

E em Tumanchik, era, eu simplesmente não consigo encontrar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, sim, vidrado. Obrigado querida, estudando.

Veja esses cheesecakes no Guzel's

[Rarerka]

Rarerka, Gente, eu fui, Guzel não tem essa receita.
Mas a receita da Elena Bo já me basta. Vamos tentar!) Obrigado. Lá, nos comentários, todas as meninas notaram quem fez ~ todo mundo está feliz!

[mamusi]

mamusi, Guzeli tem essa receita no Tea Gazebo, veja a lista de receitas na primeira página do tópico.

Rituel, descobri onde Guzel os postou
Gazebo de Chá # 62898
De repente, dicas são úteis



Ah, luz, mas eu sempre esqueço da primeira página aí

[Svetta]

Svetta, Ludmila, sim, meninas, fui olhar ...
Sim, já procurei. Estes são os coalhos de Elena Bo. Guzel carregou as mesmas dicas e fotos de Elena em Temka.
Então eu agora duas vezes de castigo!

E isso é ótimo! Que "o círculo está fechado" significa coalhos excelentes! Então você tem que fazer!



Ludmila,

Seu Avatar é fofo, legal, gentil!

Ritul,

Eu tentei obrigado

[Tumanchik]

Tumanchik também faz essas barras de coalhada, na penúltima página, se não me engano, o conselho dela. Muito valioso!

[Daria]

Daria, Sim eu vi. Eu li o Temko inteiro lá! Com prazer. Fotos do mar ~ todas conseguiram! Todo mundo gosta disso.



Meninas, então eu os fiz ...
Gostoso, irei agora não só quando as crianças estiverem visitando, mas também para fazer minha amada.

Queijos caseiros glaceados # 133

Calavur!
Meninas, cutuque, pzhlsta, meu nariz: estou procurando um suflê de fígado no vapor, e encontro todos os assados, com cebola, creme, ovos, e realmente preciso de um dietético

Ol, você tem um sous-vid?

[Olga VB]

Olga VB, Sua caixa estava transbordando (vou enlouquecer com essas complexidades). Eu queria desejar saúde a ele. Eu ainda estou perdida aqui.Espere aí - vamos romper. Vou pensar sobre isso e escrever sobre o suflê. Hore?

Ol, você tem um sous-vid?

Se houver, venha aqui - o mais dietético e gentil:

Fígado de vaca usando tecnologia de sousvide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Olya! Olhe aqui #

procurando um suflê de fígado cozido no vapor

Patê de carne de fígado (cozido no vapor e assado) (Admin)

Mousse de fígado sob neve de maçã (em banho-maria) (Admin)

Fígado de frango cozido no vapor com brócolis e espargos jovens (Admin)

Fígado de boi cozido no vapor com geléia de cebola (Admin)

[Menu de dieta de amostra]

Eu entendo que você pode usar manteiga e leite. Eu procuro nos livros de referência e não encontro ...

Menu de dieta de amostra: 0c (nº 1b cirúrgico). 1º café da manhã: ovo fervido, mingau de sêmola de leite - 200 g com 5 g de manteiga, chá com limão e açúcar. 2º café da manhã: queijo cottage ralado com creme - 120 g, purê de maçã assado - 100 g, caldo de rosa mosqueta - 180 g. Almoço: sopa de creme de vegetais - 300 g, costeletas de carne cozida no vapor - 100 g, geléia de frutas - 150 g Lanche da tarde: proteínas omelete a vapor, sumo de fruta - 180 g Jantar: suflê de peixe cozido, vapor - 100 g, puré de mingau de leite hercúleo - 200 g com 5 g de manteiga, chá com 50 g de leite. À noite: kefir - 180 g Durante todo o dia: 100 g de migalhas de pão de trigo premium, 60 g de açúcar, 20 g de manteiga.



Eu achei aquilo ... Da cozinha em 1976.

[no]

Obrigado meninas!
Temos MV su-see, mas não podemos:
vegetais, frutas em qualquer forma,
laticínios,
gordinho,
padaria,
nada cozido
nada em pedaços, tudo apenas esfregado,
nada cru
sem especiarias, sal, açúcar

Aqueles. mais rigoroso do que a tabela zero.
Então a cabeça incha, o que e como se alimentar. Temos cereais e, mesmo assim, nem todos, carne dietética, caldo ralo e magro.
Agora eu moo fígado bovino e aveia de longa duração, um ovo de codorna ali, - coloque no vaporno.
Vamos ver o que acontece com esse mal-entendido.
Mas espero que daqui a pouco seja possível expandir os horizontes, por isso tomei nota de todas as suas referências.
Muito obrigado a todos!