Abobrinha instantânea

Abobrinha instantânea

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Abobrinha	500 gr.
Sal	1/2 colher de chá
Óleo vegetal refinado	100g
Vinagre 9%	2 colheres de sopa. eu.
Mel	2 colheres de chá
Alho	2-3 dentes
Sésamo	2 colheres de sopa. eu.
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Endro, especiarias (pimenta vermelha, lúpulo-suneli), frutas silvestres agridoces

Método de cozimento

• Abobrinha coreana, muito rápido!
• 1. Corte as aboborinhas em rodelas o mais finas possível e polvilhe com sal.
• 
• 2. Prepare o molho: misture mel, molho de soja, especiarias, esprema o alho numa prensa, vinagre, costumo tomar vinagre de uva a 6%.
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• 3. Esprema a abobrinha, escorra a água, tempere com o molho.
• 4. Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione as sementes de gergelim, deve mudar de cor!
• 
• 5. Despeje a abobrinha com óleo de gergelim quente, adicione o endro picado.
• 
• 6. Suavemente misture, tempere com frutas agridoces, tenho cranberries, e isso é puramente para decoração.
• Assim que dá para comer, fica muito gostoso e rápido!
• 
• Desfrute de sua refeição!!!
• P.S. Receita de Olga Babich 🔗Uso esta receita há 3 anos, gosto muito!

Alena, obrigada pela receita! Muito, muito gostoso! Fiz no almoço, pensei que seria no jantar, enganei-me!

Que bom que gostou!

Marcado como favorito! receita muito interessante, obrigado!

Hoje comprei uma abobrinha e acabei de encontrar uma receita. Posso fazer sem molho de soja?

Albina, adoro esta receita da https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Mas com certeza vou tentar essa receita também!

Albina, adoro esta receita da https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Mas com certeza vou experimentar esta receita também!

obrigado

Hoje comprei uma abobrinha e acabei de encontrar uma receita. Posso fazer sem molho de soja?

Não tentei substituir por nada, o sabor do molho de soja é muito específico, se substituir por alguma coisa, vai ser um prato diferente.
Aqui está o que encontrei no tyrnet:
"O molho de soja tem sabor e aroma específicos. É muito usado na culinária chinesa, japonesa, coreana e outras cozinhas nacionais. Dá aos pratos um sabor incomum e interessante.

Mas acontece que você quer cozinhar um prato exótico, mas o molho necessário não está à mão. E algumas pessoas simplesmente não gostam deste tempero. Como você pode substituir o molho de soja neste caso? Depende do tipo de prato que você deseja cozinhar.

Para saladas coreanas, vinagre puro ou vinagre de cidra de maçã funcionam bem. Para obter o sabor único dos pratos coreanos, o alho picado é colocado em óleo vegetal quente. Em seguida, este óleo é derramado sobre as especiarias e é adicionado vinagre de cidra de maçã. "
mas já temos alho e vinagre na receita, substituiria por água salgada

Obrigado pela receita, todos gostaram. Fiz sem molho de soja e com vinagre de cidra de maçã caseiro, e o resto foi receita.
Vou adicionar mais vinagre e alho da próxima vez
Eu convido você para jantar

: amigos: mmmmmmmmmm, que delícia! Obrigado pelo relatório!

E se você fizer essa abobrinha hoje para amanhã, o gergelim não vai azedar?

Não, não vai azedar

E se você fizer essa abobrinha hoje para amanhã, o gergelim não vai azedar?

Maio para amanhã são ainda mais saborosos, pois serão infundidos

[Leka_s, olesya26]

Leka_s, olesya26, meninas, truncado entendeu, agora vou fazer.

Delicioso! E negócios por 15 minutos! Só fiz sem pimenta vermelha, um pouco mais macia do que era, e sem endro. Simplesmente não existe. Obrigado pela receita!

Fico feliz que você tenha gostado e obrigado pelo feedback! Também gosto da rapidez e simplicidade de cozinhar com este resultado.

Ficou muito saboroso e incomum. Verdade, não havia mel.O marido disse que você pode repetir (embora sem gergelim ...). Obrigado pelo lanche!

Ótimo, cozinhe para a saúde

[Alyona]

Alyona, obrigado pela receita!
Gostei muito da salada, não me desviei em nada da receita, apliquei todos os ingredientes.

[Taya]

Taya, obrigado pela dica, que bom que gostou