Montando o bolo "Um"

Montando o bolo "Um"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Pão de ló 35 x 25 cm (para 8 ovos)	1 PC
Creme
Governante
Faca

Método de cozimento

• Primeiro, asse um biscoito retangular. Tamanho aproximado de 35X25 cm
• Molhe o biscoito
• Espalhar com creme
• Começamos a aparar, como na foto - deslocamos a parte aparada por cima do bolo
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• Corte um retângulo do lado da bica
• O comprimento em ambos os lados da parte inferior do um deve ser igual
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• Corte o nariz daquele que tem a forma de um triângulo
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• Nós arredondamos as bordas ao redor do perímetro de toda a unidade. Exceto para a perna da unidade.
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• No microondas aquecemos 200 gr. chocolate
• Bata separadamente 150 gr. creme
• Conecte, misture com uma espátula
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• Nós cobrimos o bolo por todos os lados com ganache
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• Alinhe o bolo com uma faca quente
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• O bolo é resfriado e coberto com mástique ou creme.
• MK completo sobre decoração de bolos pode ser visto AQUI

Olá meninas! : oi: quero adicionar o meu primeiro.
Por Dominic!
Interiormente bolacha de baunilha e chocolate, leite condensado fervido e creme de manteiga. Peso acima de 2 kg, valores comprados.

parabéns pelo primeiro)) Adoro fazê-los - é tão bom fazer tudo para os mais pequenos)))
Eu realmente não gostei do formato do seu número, e se você não se importar, vou mostrar um pouco como eu faço o formato de um, de repente é útil. hoje, apenas um, tirei algumas fotos enquanto fazia) não ideal, claro, mas ainda assim)
pegue um bolo retangular e corte assim - no sentido do comprimento, metade é um pouco mais grosso que a segunda. a metade grossa será a perna de um, e a fina nós cortamos em duas partes, uma grande e uma pequena - a grande é a base, e o nariz pequeno

corte outro triângulo da menor partícula para que o nariz fique afiado

colocamos as peças umas nas outras (cobrimos a junção com creme) e é isso que acontece no final


Assei em uma caixa de vodka retangular))
O tamanho é cerca de 28 por 35 cm, se eu medir agora. Bolo decorado com mb, com detalhes de aroeira
O bolo tem cerca de 3 kg com cremes leves no interior (coalhada, cremosa, creme de leite) e com manteiga - cerca de 3,8 kg

Obrigada, Gulya ... E me diga, por favor, qual é o peso do bolo .. E qual o formato retangular para assar?

Eu assei em uma caixa de vodka retangular)) o tamanho é cerca de 28 por 35 cm, se eu medi agora. Um bolo decorado com mb, com partes de aroeira, sai cerca de 3 kg com cremes leves no interior (requeijão, cremoso, creme de leite), e com manteiga - cerca de 3,8 kg

Eu assei em uma caixa de vodka retangular)) o tamanho é cerca de 28 por 35 cm, se eu medi agora. Um bolo decorado com mb, com partes de aroeira, sai cerca de 3 kg com cremes leves no interior (requeijão, cremoso, creme de leite), e com manteiga - cerca de 3,8 kg

é direto em uma caixa de papelão que você despeja a massa e no forno, entendi bem? Mono é mais detalhado.

Eu forro a caixa com papel manteiga, o fundo e as laterais, para que certamente nada estranho entre no biscoito. uma caixa é bastante para muito tempo, já assei 20 vezes com certeza) e ainda estarei) coleciono bolos nela também, depois de cobrir com filme plástico

Obrigado pela ótima ideia, vou colocá-la em prática!