Abobrinha ao molho de amendoim e hortelã (outra opção)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Abobrinha ao molho de amendoim com hortelã (outra opção)

Ingredientes

Abobrinha 2 pcs
Cebola 2 pçs.
Azeite 2 colheres de sopa. eu.
Nozes * descascadas 50 g
hortelã 4 galhos
Creme de leite 20% 100 - 150 g
Queijo duro 50 g
Pimenta salgada gosto
Salsinha 2 galhos

Método de cozimento

  • Lave a abobrinha, seque com uma toalha e corte em cubos, ou seja, corto a abobrinha pequena, não descasque a casca e caroço.)
  • Descasque e pique a cebola.
  • Eu cozinhei em uma panela elétrica.
  • No programa de Fritura, frite a cebola no azeite até ficar macia, acrescente o creme de leite, mexa e cozinhe por 3 minutos.
  • Moa o queijo, as folhas de hortelã e as nozes no liquidificador. Tenha cuidado para não colocar as cascas com as nozes.
  • * Não tinha nozes na loja da vila, mas tinha castanha do Brasil, ah como !! Eu usei.
  • Adicione a abobrinha, o queijo e a pasta de nozes à cebola, mexa, tempere a gosto e cozinhe por 20 minutos no programa. Você pode misturar a mistura uma ou duas vezes.
  • Polvilhe o prato acabado com salsa picada.
  • Abobrinha ao molho de amendoim com hortelã (outra opção)
  • Inspirado no anterior RECEITA , dos demais produtos preparei outra versão de abobrinha com o molho de nozes que gostei. Ficou um pouco menos agradável esteticamente, mas também saboroso. Além disso, essa opção pode ser servida no almoço em vez da sopa, já que o molho é formado durante o cozimento.

O prato é projetado para

4 porções

lappl1
Ótima opção, Ksyusha! você nos forneceu receitas de abobrinha para o resto da temporada. Obrigado pelo molho interessante e, claro, pelas receitas. Vamos cozinhar!
Elena Tim
Citação: Omela
havia uma castanha do Brasil, oh como !! Eu usei.
Pralna, ela mesma se delicia com o brasileiro, mas o que ela nos oferece ?!
Nós, então, sufocamos como o diabo, certo?
Aqui eu tenho tudo menos nozes ...
Talvez roesse algumas sementes de girassol?
Omela
Citação: lappl1
você nos forneceu receitas de abobrinha para o resto da temporada.
Luda, obrigada! : rose: Eu também tenho um cupcake de abobrinha.

Citação: Elena Tim
ela mesma gosta de brasileiro,
Aha-aha .. embora eu tenha tentado pela primeira vez, sim!

Citação: Elena Tim
Talvez roesse algumas sementes de girassol?
Fácil ... as sementes são um bom substituto para as nozes.
shlyk_81
Muito, muito gostoso! É verdade, também acrescentei vitela ali, ninguém me come sem carne. Pensei em ficar para amanhã, mas pediram tudo com aditivos!
Omela
Evgeniya, que bom que gostou! É bom que o meu marido não leia, senão também pediria com vitela.)))))
OlgaGera
Muito saboroso! Estou cozinhando, só consegui dar uma mordida. Almoço em uma hora ...
Editei um pouco para mim mesmo por não ter nozes, exceto pinhões, mas descascá-las é enfadonho.
Nozes substituídas com migalhas de pão. Acabou bem.
Acrescentei uma colher de chá de adjika natural ao creme de leite e substituí por sal e ervas.
O cheiro de hortelã e ervas em toda a árvore
Omela
Olgacomo todos eles descreveram delicioso! Que bom que gostou!)
Shl. Uma hora depois, você pode jantar.)))
OlgaGera
Citação: Omela
Shl. Uma hora depois, você pode jantar.)))
Nós temos um tal almoço-jantar
Eles comeram tudo. Vkusnoooo
Omela
Citação: OlgaGera
Eles comeram tudo. Vkusnoooo
Multar! Estou muito agradecido por!

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