Admin
Citação: Ukka

E, mesmo assim, espero uma beterraba de você, Tanyusha! Intrigado, agora não vou mais sair

Planejado para amanhã, espero que dê certo
Admin
Citação: Twig
Ainda tenho bolo do espremedor de verruma. Vou tentar secar

Basta ter em mente que o bolo vai secar rapidamente e reduzir o volume a pó, desculpe
Eu já dirigi
Ukka
Wiki, Vicki, e a nossa também não conhece tais palavras ... Diz ela, faça como antes, no passado, Yulia só salteava, em fogo baixo, até ficar com uma cor creme claro de cebola e cor dourada de cenoura. Ele não come cenouras nem cebolas muito fritas ... Ele é conservador na comida, só come uma dúzia de pratos, mas como antes ... Ele fala como minha mãe, e minha mãe diz quando eu cozinhava assim . Ele viveu por vários anos e cozinhava para si mesmo ...
E pelo pensamento com um tomate para borscht, um MUITO OBRIGADO !!! Brilhante!
Irgata
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Wiki
Olya, ele provavelmente só vê como o prato está sendo preparado? Ou Julia está contando a ele?
Não há necessidade de discutir sobre culinária ou pratos com eles.
Pergunta: cebolas fritas? Resposta: Claro! Você não sente? Bem, você geralmente dá! Como não sente que as cebolas estão fritas? Talvez você esteja doente, já que o sabor está distorcido? A três quarteirões de distância o cheiro de cebola frita! Um vizinho me perguntou recentemente: você está fritando cebolas? ... e assim por diante por uma hora e meia ... Ele não vai perguntar mais nada
OlgaGera
Ukka- Olya , tente restaurá-lo no Steam. Na água, ele ficará úmido e sem gosto. Se você não tiver um banho-maria (eu não tenho), pode colocá-lo em uma peneira sobre uma panela sob a tampa
Wiki
Sim, se você adicionar cenouras / beterrabas secas à cebola e segurá-las um pouco com caldo (por cima, que é com gordura) - alguém pode realmente dizer a diferença de vegetais dourados? Bem, não vou acreditar por nada. Bem, cebolas cruas são diferentes das fritas - isso é compreensível. E as cenouras serão consideradas refogadas.
Ilmirushka
Citação: Wiki
A três quarteirões de distância o cheiro de cebola frita! Um vizinho me perguntou recentemente: você está fritando cebolas? ... e assim por diante por uma hora e meia ... Ele não vai perguntar mais nada
Eu sempre faço isso! Abobrinha? Onde você viu a abobrinha aqui? e não foi perto!
Irgata
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Wiki
Ilmira, irmã!
Irgata
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Ukka
Irgata, Irina, os potes estão todos levados, os freezers também, a opção Wiki permanece. Nós tentaremos.
Wiki, ele não sentiu nada no ensopado ... Ele não viu nada para ver. Procuramos adicionar cenouras secas ao refogado de cebola ou, no caso da borsch, beterraba e cenoura. Vou relatar o resultado.
A propósito, apenas cebolas secas que papai racha como batatas fritas. Cortina ... Vovó definitivamente não vai ter um resfriado durante todo o inverno!
Irgata
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Ukka
Aliás, não suporto refogar em sopas. Estudei em escola técnica, viajei muito, minha mãe me acordou com zero de vapor às 5 da manhã e sopa com fritura no café da manhã. Ainda me encolhendo ... Estou calmo sobre o borscht.
Tanya, desculpe pelo offtopic ...




Irgata, Irina, o objetivo é reduzir ao máximo o negócio de cenoura-cebola-beterraba para carne-seca. Bem, papai pode colocar cebolas frescas no molho. E ocasionalmente e seco, ele foi identificado. O principal é que a criança coma seca na sopa. A mãe, por outro lado, come o que a criança faz. Para que ninguém pense que estão economizando para a criança, para a criança, um freezer separado inteiro é congelado com vegetais, bagas e frutas, bem como duas caixas de purê de maçã enroladas. Apenas coma, baby! Secagem para emergências ou quando a mamãe não está bem.




A vovó está satisfeita com a sopa feita inteiramente de carne-seca!
A.lenka
Eu realmente gosto do alho-poró seco. Além disso, eu seco os caules e as folhas. Quando secam, não são tão ásperos. Em vez disso, as cebolas verdes são um tanto reminiscentes.
Ukka
A.lenka, Eu também adoro alho-poró! E você pode usar folhas verdes, então é ótimo! Obrigado por me lembrar, preciso comprar e secar um pouco!
A.lenka
Citação: Ukka
No fim de semana, farei experimentos para provar, restaurar, espremer e refogar, ou simplesmente refogar com manteiga e um pouco de água.
Você se lembra de uma vez que toda a nossa aletria era feita de grãos de trigo mole e na sopa era fervida até formar uma pasta? Minha bisavó primeiro fritou o macarrão seco em uma frigideira seca e depois o adicionou à sopa. Seus barris marrons assados ​​e um leve cheiro de névoa que ainda me lembro.
Você pode experimentar fazer o mesmo - fritar vegetais secos em uma panela seca ou com a adição de uma pequena quantidade de gordura. E então coloque os vegetais assados ​​no caldo - deixe-os se recuperar lá ...
Irgata
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Olga 61
Quando comprei uma secadora, estava secando. Tudo isso não está pregado. Às vezes, mesmo por uma questão de olhar, e o que pegar a secadora, em seguida, jogou ao cozinhar caldos. Eles estão sendo restaurados. Mas eu gosto de fazer fritura, tentei fritar verdura seca, isso não. Eles não foram até nós. Você precisa mergulhar, restaurar e fritar. Mas eu tenho um freezer enorme e mais de um, cheio de sorvetes frescos. Essa ideia não veio à minha alma. Portanto, eu sempre seco todos os vegetais. Mas aí eu faço parte do tempero bem cortada, parte que uso para cozinhar caldos. Agora estou cuidando da minha nora, às vezes ajudo ela com um filho pequeno. E sim, gosto de comer vegetais secos como batatas fritas. Bem, não sempre, mas eu como. Já estou tão acostumada com o fato de que deveria haver colheita diferente de vegetais, o que eu faço na máquina.
Ukka
Citação: Irgata

eu não gostei
Se boa carne é usada para sopa, não são necessárias batatas fritas adicionais (intensificadores de sabor). Além disso, por que há excesso de gordura e óleo na sopa?
Eu faço a pergunta com a permissão de Tanya. Tenho uma tarefa específica e estou procurando maneiras de resolvê-la. Desculpe!
Irgata
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Olga 61
e você tenta de forma diferente. Acho que você encontrará o que é melhor para você. Somos todos tão diferentes. Alguém ... uau, que delícia, e alguém ... fuuu. pois é conveniente para alguém fazê-lo. Embora às vezes seja interessante ouvir algo novo, ler e depois experimentar. Vou secar a carne picada. É disso que preciso? E uma mente inquisitiva e curiosidade não dão descanso. nem mãos ... nem cabeça
Ukka
Aliás, hoje experimentei só a linguiça, deu tudo certo. Refoguei cebolas frescas, no processo adicionei cenoura, uma colher de água (fiz o experimento em casa, e não fiz sopa para meu genro), cozinhei em fogo baixo, a água evaporou rapidamente, aí tudo foi salteado junto, cebola e cenoura. E as cenouras exalavam cor, cebolas douradas e douradas. Tem um gosto normal, talvez um pouco mais rico. Tudo deu certo !!!
Wiki, obrigado pelo pensamento correto !!!
Deixe-me lembrar os céticos sobre os gatos ...
Olga 61
Irgata, Ira, mas nunca tentei fritar macarrão. Agora com certeza vou tentar. Bem, eu imagino




Ukka, refogou a cebola no azeite e depois adicionou água?
Ukka
Olga 61, Ol, sim, um pouco de óleo.
Quero consolidar o resultado amanhã e tentar tirar uma foto passo a passo.
Irgata
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Ukka
Tudo acontece instantaneamente.
Admin
Citação: Ukka
Eu faço uma pergunta com a permissão de Tanya

Sim, ok, quantas perguntas e respostas foram desenhadas, escreva, procure a verdade, cada uma para você
Tverichanka
Talvez alguém seja útil. Vendemos pão fitness com cenouras secas. Gostei e sequei as cenouras, e também comecei a colocar no pão caseiro. Acabei de moer no liquidificador até formar uma migalha grande. Mas essas são minhas "baratas". Gosto mais dessa forma de pão.
Wiki
Citação: Ukka
Wiki, obrigado pelo pensamento correto !!!
Fiquei feliz em ajudar. Borscht delicioso para seu genro
Lanna
Citação: Olga 61
vai secar a carne picada.
Olya, por favor escreva, se você tentar - eu também vou secar para o meu aluno há muito tempo e moê-lo na moenda, eu não tenho tempo para fazer tudo, eu apenas quebro esses espaços em branco ...
Rita
Citação: Olga 61
nunca tentei fritar macarrão
Costumo fritar e, principalmente, a partir de farinha durum. Todo mundo realmente gosta. Só não queime, do contrário não é frito, nem frito, e então você não tem tempo para olhar para trás e para as brasas.
OlgaGera
Citação: Olga 61
Vou secar a carne picada.
Citação: Lanna
Vou secar meu aluno

Então, tudo está lá há muito tempo))
Pó de carne





Citação: Rita
Eu frito frequentemente
Frito em óleo, depois fervo em um pouco de água para não escorrer.
Rita
E eu frito em uma frigideira seca até dourar. Aí eu coloco água, sal, coloco óleo, levo para ferver e sob a tampa no fogo mais baixo até que a água seja absorvida. Mas você precisa de um pouco de água para cobrir um pouco.
Yarik
Lanna, Sveta, eu apenas sequei carne picada, de carbonato, talvez a carne gordurosa não deva ser seca, embora eu não tenha experimentado ainda, apenas hamster seco)))
Admin
Citação: Lanna
Eu tenho ido secar meu aluno por muito tempo

Secando carne e peixe aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...322.0

e tem receitas para secar carne, peixe, lula Receitas de secador elétrico
Lanna
Obrigado meninas)))
Só carne, peixe seco, agora é a carne picada que interessa para um cozimento rápido. Eu também ia comer carne magra, e quando eu colocar minhas mãos no frango, vou tentar ... Do contrário, é caro e difícil mandar ensopado em latas, então estou inventando.
Obrigado novamente!
Ukka
Admin, Tanya, eu quero compartilhar.
Se possível, este ano voltarei a secar cenouras, beterrabas, tomates, natas e pimentões, e também experimentarei berinjelas. Este ano obviamente sequei um pouco de pimenta, deixando-a fresca, quase tudo foi para saladas. E eu gostaria de mais! Bem, secamos bem as cenouras e tudo correu bem para mim e para a minha filha. Secado no óleo, todos vendiam, uns se comiam, outros de presente, as namoradas do trabalho gostavam muito. E a beterraba foi, é claro, uma descoberta. Bem, borscht, isso é compreensível. E, de alguma forma, tentei simplesmente restaurá-lo e apagá-lo em uma multicozinha com uma colher de chá de óleo vegetal. Aqui estou encantado! Acontece como beterraba assada, absolutamente sem excesso de água. Saboroso e vinagrete, gosto de ralado, e caviar, e em casaco de pele, e com alho, para a saúde. Eu definitivamente farei isso.
A cebola sumiu, eu faço, mas vou cortar menor. Agora eu tenho uma mãe Bosch, comprei um acessório triturador-ralador para ele, agora vou cortar lindamente e secar, tem um ajudante!
Fiz amizade com o primo do meu genro, espero tops, flechas de alho, o que costuma ser jogado fora. É preciso colher urtigas jovens, o pó correu bem!
Eu definitivamente gosto disso !!! E tinha um gosto bom para mim, e uma vez eu me limpei com o equipamento, e é isso. Então ele pegou e usou! E suas mãos estão limpas !!!
Sim, ainda numa delícia frenética pelas receitas de beterraba em lata, de todos os autores, e da sua receita, e das receitas da Svetta, e das receitas da Tina !!! Obrigada meninas pela guloseima gostosa !!! Principalmente ela se aguçou! As crianças só têm borscht !!!
Admin

Olenkacomo estou feliz por você!
Tanto para seus suprimentos, e úteis, caseiros, e não há problemas com a busca no meio do inverno

Todos os tops de sushi que acabam ficando à mão, então eu enrugo finamente com minhas mãos, em uma jarra, e assim fica sobre a mesa, coloco temperos em saladas, batatas e em todos os lugares ao cozinhar, no kefir, contém muitas vitaminas, e as crianças podem receber

Secar berinjelas é polêmico, nem todo mundo gosta do sabor depois. Olha essa receita, gostei muito dessa performance, coloquei na batata na guisada, no borscht, fica uma delícia
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...087.0

OBRIGADO por acreditar e usar meus espaços em branco.Para sua saúde!

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