Mahalyabiya Ara asal (sobremesa de abóbora)

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Mahalyabiya Ara asal (sobremesa de abóbora)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
2 xícaras de abóbora picada
1/2 copo de água
2 xícaras de leite
1/2 xícara de mel líquido
3 colheres de sopa. eu. amido
vanilina a gosto
nozes para decoração

Método de cozimento

• Coloque a abóbora em cubos em uma panela. Despeje 1/2 copo de água e cozinhe até ficar macio.


• Quando a abóbora estiver pronta, coloque-a no liquidificador e bata. Adicione leite, mel, vanilina. Bata tudo junto.


• Coloque a mistura em uma panela e leve para ferver.


• Dissolva o amido em um pouco de água fria e adicione à mistura de abóbora.


• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar.


• Despeje em copos de sobremesa, decore com nozes.


• Sirva gelado. Desfrute de sua refeição!



• Minhas mudanças:


• 1. Abóbora cozida no forno - rapidamente e sem problemas.


• 2. O mel engrossou um pouco, então não medi com um copo, mas coloquei 2 colheres de sopa e deu certo. A sobremesa acabou sendo moderadamente doce.


• 3. Mexa com um batedor de arame, porque quando se adiciona amido, a mistura engrossa rapidamente.

Observação

A receita é tirada daqui 🔗

Fox, uma receita interessante! Qual o sabor disso? a vanilina e o leite eliminam o sabor da abóbora?

O sabor é algo muito delicado e leve. Vanilina não é ouvida, mas o sabor do leite e da abóbora está presente em quantidades iguais
Posso adicionar apenas um leite e a abóbora "faz amigos" muito harmoniosamente!

Ótima receita, ótima fotografia. E o mais importante, esta sobremesa é tão boa que não é o que você pode, mas é muito útil para todos. Uma combinação extremamente rara de "saboroso e saudável"

[celfh]

Ótima receita, ótima fotografia. E o mais importante, esta sobremesa é tão boa que não é o que você pode, mas é muito útil para todos. Uma combinação extremamente rara de "saboroso e saudável"

celfh obrigado pelo elogio. Resta esperar por quem mais vai cozinhar e deixar um comentário.
E aqui está uma linda foto de "comida" pela primeira vez na minha vida depois de ler este artigo.
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Resta esperar por quem mais vai cozinhar e deixar um comentário.

Este fim de semana já foi planejado. E um pouco depois vou tentar fazer. Já nos favoritos. Se, é claro, nada atrapalhar
O link foi para olhar. Obrigado!

[Pequena raposa!]

Pequena raposa! e eu vim com um relatório sobre o preparo da sobremesa e um sinal de mais, é claro!
É muito tenro e delicioso!
infelizmente a foto não é tão primorosa quanto a do dono da receita, mas não é minha culpa! Estava com pressa de cozinhar, só descobri ontem a matéria sobre fotografia



Gostei muito, também coloquei um pau de canela na própria mistura de abóbora com leite, e derramei um dos vasos com cobertura de chocolate - ficou tudo mágico.
Será necessário tentar com ágar - algo como mousse deve resultar.

E para ser absolutamente útil, é melhor adicionar mel depois que a sobremesa esfriar a 40C, então o mel manterá suas propriedades úteis.
Desculpe, se meu comentário não está no caixa.

é improvável que funcione - na verdade, é uma geleia de leite e vegetais, bastante espessa. E então como adicionar mel lá

[Rita]

E para ser absolutamente útil, é melhor adicionar mel depois que a sobremesa esfriar a 40C, então o mel manterá suas propriedades úteis.
Desculpe, se meu comentário não está no caixa.

Rita todos os desejos e comentários devem ser levados em consideração. Depois de adicionar amido à massa, ela imediatamente começa a engrossar, então acho que será problemático adicionar mel lá

Gostei muito, também coloquei um pau de canela na própria mistura de abóbora com leite, e derramei um dos vasos com cobertura de chocolate - ficou tudo mágico.
Será necessário tentar com ágar - algo como mousse deve resultar.

Rinishek obrigado pelo relatório. Estou feliz por ter gostado.