Carne de urso em molho de tomate

Carne de urso em molho de tomate

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de urso	700-800g
Cebola	3 pecas.
Cenoura	1 PC.
Pimenta vermelha búlgara	2 pçs.
Ketchup (pasta de tomate, molho)	100-200g. + água para o volume necessário
Pimenta salgada	gosto
Farinha para empanar
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Se você tem tanta sorte quanto eu e seu marido somos um caçador de sucesso, esta receita é para você. O resto peço que não jogue os chinelos!
• Lave a carne de urso, seque e corte em pedaços grandes (50-100g). Tempere com sal, pimenta, empanados com farinha e frite em fogo alto até dourar. Isso deve ser feito para manter o suco na carne.
• Corte cebolas, cenouras e pimentões em cubinhos.
• Em uma panela MV, misture a carne com os vegetais e despeje sobre a mistura de ketchup e água. A carne deve estar completamente coberta.
• Modo alto 6 horas.
• A carne fica macia, sem gosto especial !!!
• Para o forno (em uma panela de fundo grosso e com a tampa fechada) e a multicooker, reduza o tempo para 3 horas.

Hora de preparar:

6 horas

Programa de culinária:

Modo alto

[Omela]

Omela, você definitivamente está brincando!

e que gosto tem mesmo, esta carne de urso? como está a vitela? ou como peru?

Se você tem tanta sorte quanto eu e seu marido somos um caçador de sucesso, esta receita é para você. O resto peço que não jogue os chinelos!

Monstro seu nome !!! Sim, quando é konchitstsa ??? !!!

Sim, quando é konchitstsa ??? !!!

e eu disse a você - vamos pegar o freezer! até trouxe ajuda! agora sofra!

Posso ter uma bomba de freezer?

Gee-gee !! Parece mais com carne. Não vai acabar logo !!!!!!!! E então mais javalis e alces irão !!! Portanto, prepare-se para um longo cerco !!!!

vamos lá, eu só tenho para este caso



HAAALAYAYA, e visco draznitzzzoooo ...

não, uma pessoa não tem consciência e compaixão pelos outros

HAAALAYAYA, e visco draznitzzzoooo ...

Então, otozh !!! Visco, vamos para a Taberna !!! Lutaremos !!!!

Duc qual é o tamanho do freezer dela, pergunto ??

Manya, em um sussurro: Eu tenho três deles! E tudo em lugares diferentes !!!

Eu me lembro de 10-12 anos atrás de carne enlatada comeu Eu experimentei de "alguém na floresta" - estava delicioso ...
meninas, estou com vocês, um freezer, ou melhor, três, toma ...

[Visco]

Duc qual é o tamanho do freezer dela, pergunto ??

qual é o tamanho da bruxa dela, pergunte o melhor. Visco! Qual era o sexo do urso? E então o menu se expande significativamente, se o homem

E eu me pergunto em que região de Moscou os ursos são encontrados? caso contrário, ele pode enviar seu homem ... para caçar

[Cebola, visco!]

Cebola, visco! Não me coma! Ainda serei útil para você!

Omela, e onde está a pele? encontra-se em frente à lareira? ou fez um bicho de pelúcia?

[IRR]

E eu me pergunto em que região de Moscou os ursos são encontrados? caso contrário, ele pode enviar seu homem ... para caçar

Você também pode enviar! Mas para a região de Arkhangelsk!

e cadê a pele? encontra-se em frente à lareira?

E a skin está disponível !! Tudo está como deveria ser - está pendurado na parede do país!

Não me coma! Ainda serei útil para você!

IRR, você pressiona com pena !!! Então eu não como. Meu pequeno negócio é cozinhar!

E no ano passado eu fiz linguiça de porco + kobanyatina = tão gostoso

[Omela]

Omela, Ksyusha, eu quero perguntar .. ursos. de É bom, eu não. E se eu cortar carne de peru assim? há uma coxa e asas de peru.

[Vika]

Vika, que claro que qualquer carne pode ser cozinhada assim .. é só ajustar o tempo para baixo!

[Omela]

Omela, Tudo limpo! Muito obrigado!

Visco, onde está aquele urso que você cozinhou?
eu quero nos olhos dele Observe a qualidade da carne (estranha) e o prato acabado (em maçãs)

[Irina]

Irina, infelizmente, não preservei uma foto para 2010. E parece o mesmo, só que no molho de tomate.


Suporta carne em vinho para minha amada da minha amada (Omela)

[Omela]

Omela, e para esta receita molhe tanto quanto para o vinho? Se é carne de ontem, não é sorvete?

[Sasha]

Sasha, certifique-se de mergulhar sempre. Parabéns pela sua recompensa!)

Obrigado, este ano - algo está muito apertado com presas, vivemos em freezers ... E que bom seria se você finalmente pudesse ficar sem carne ...

[Omela]

Omela, Finalmente me distingui - não cozinhei de acordo com suas receitas, mas fiz porco fervido, sem fritar - algumas horas em salmoura, 50 minutos em "assar", virar e 30 minutos em "assar". Nem um pouco problemático e normal em sabor e aparência, é uma pena que não haja raiz-forte.

este ano - algo muito apertado com a produção

Desde o ano passado, já não tive produção. Nós eliminamos o peixe.

tem gosto e parece normal,

Ótimo, que eu gostei. Ainda assim, a carne de urso não é para todos.

[Omela]

Omela, Ksyusha, tenho o menor indício de sabor na direção de carne selvagem - não como mais uma única peça e, neste caso, de forma totalmente inesperada, com um conjunto mínimo de especiarias (sal, pimenta, alho) - absolutamente gostoso carne acabou. Misha tem 3 anos.

[Sasha]

Sasha, Ficarei feliz por você ter ficado deliciosamente !!

[Omela]

Omela, Eu admiro suas receitas!
Nunca provei carne de urso, só sonho (aliás, toda a minha vida).

[Era]

Era, Galina, obrigada! Agora meu marido não vai comprar carne de urso, senão ela trataria!