Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação

Syn_2006 esta empresa apareceu em Moscou com o início da perestroika, eu tenho uma raclette dessa empresa e também comprei uma segunda máquina de fazer pão dessa empresa, pessoalmente estou satisfeito. Eu também olho para a sorveteria, só que quase não como sorvete, mas acho que comprar por sorvete mesmo assim.

Eu já tenho esse sorvete como uma ideia imponente e tudo porque sonho em tomar esse sorvete, sabe, eu e meu marido morávamos em Taganka em 1994 e lá vendíamos esse sorvete grande em papel alumínio, como um pacote de manteiga ... então eu estava grávida, então eu comia 2 pedaços por dia e não conseguia comer o suficiente. Espero que a sorveteira me dê um sabor tão gostoso. Moscovitas, não estou pasmo? Ou o sorvete caseiro é exatamente o contrário?

[Alyona]

Alyona, Eu lembro, teve uma ideia de usar copos descartáveis ​​como moldes. Deve ficar bem repartido.

Provei, não gostei muito, porque o sorvete é curto e grande em volume. Em contraste com a forma tradicional, é mais plano e alongado. Curiosamente, no Ikea você pode comprar sob encomenda?

Oi pessoal! A ideia dos copos descartáveis ​​foi minha, passo bem com chocolate, às vezes salpico com nozes. Então, antes de servir, corto o copo e tiro. E eu tive problemas com as formas de Ikeev - apenas suco congelado pode ser bem removido.
Eu vi esses formulários no Metro em janeiro.

Tenho uma sugestão para todos os fabricantes de sorvete:
Poste em um post separado que tipo de máquina, características técnicas (incluindo a altura da tigela) o que você gostou, o que não se justifica caro (pesado, pesado, etc.). Ou pode fazer a parte do hardware diretamente no fórum - como acontece com as receitas, separadamente nos links. Sempre haverá recrutas. Durante 4 dias li 155 páginas, meus olhos já estão amontoados, pouco a pouco sobre cada modelo.

Oi pessoal! A ideia dos copos descartáveis ​​foi minha, passo bem com chocolate, às vezes salpico com nozes. Então, antes de servir, corto o copo e tiro. E eu tive problemas com as formas de Ikeev - apenas suco congelado pode ser bem removido.
Eu vi esses formulários no Metro em janeiro.

Eu apenas mergulhei em água morna, o copo permaneceu intacto ... embora eu não tivesse chocolate.
Então, você tem que ir ao metrô. obrigado

Tenho uma sugestão para todos os fabricantes de sorvete:
Poste em um post separado que tipo de máquina, características técnicas (incluindo a altura da tigela) o que você gostou, o que não se justifica caro (pesado, pesado, etc.). Ou pode fazer a parte do hardware diretamente no fórum - como acontece com as receitas, separadamente nos links. Sempre haverá recrutas. Durante 4 dias li 155 páginas, meus olhos já estão amontoados, pouco a pouco sobre cada modelo.

Eu criei um tópico separado para minha sorveteira - você pode escrever comentários sobre este modelo lá https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59168.new#new

Se houver quem queira fazer os mesmos temas em outros modelos de acordo com o modelo, vai ser bom!

abriu voluntariamente um tópico sobre Ariet 637
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0

Ainda não descobri a altura do copo, vou descobrir.

Desculpe, por favor, mas percebi que você pode fazer iogurte em Ariete 637, mas a Sorveteira ICM 3225 Clatronic escreve e não vejo o programa de iogurte nele. como entender?

Eu acho que o clatrônico é um erro.

[Ariet 638]

Comente sobre Ariet 638

Anna

Modificação do modelo: 638
Vantagens:
Grande capacidade do freezer.O sorvete saiu depois de 15 minutos de trabalho, a tigela congela perfeitamente, dá para fazer 2 porções de uma vez. É verdade que, antes disso, a tigela ficou no freezer por mais de um dia. A potência de apenas 6 W não prejudica a qualidade do produto :)
Desvantagens:
Ainda é complicado. A parte superior pode ser menor.
Comente:
a combinação de preço e qualidade é excelente. Os rápidos devem lembrar que uma sorveteira não faz um sorvete totalmente pronto, após o cozimento, deve permanecer no freezer por várias horas. A tecnologia deve funcionar.
Os cristais de gelo são levemente sentidos apenas em sorvetes com baixo teor de gordura; sorvete e creme de manteiga precisam de 20-33%.

e acabei de chegar do metrô, vi acidentalmente o sorvete Infinity Ice 2010 (358 UAH)
é um pouco semelhante ao NEMOX GELATO HARLEQUIN (parece que alguém abriu um galho inteiro nele), só que completamente branco
potência 12W
capacidade 1,2L
parece muito compacto (2 vezes menos do que Ariete 638)
mas não havia instruções para isso ...
quem usou? talvez alguém seja útil, mas ainda estou pensando

Respostas sobre Severin aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59169.0

Bem, aqui está um rastroystro. Já decidi .... Ariete 637, mas ainda não o encontrei em nenhum lugar da Ucrânia. Talvez alguém o tenha visto em algum lugar?

Bem, aqui está um rastroystro. Já decidi .... Ariete 637, mas ainda não o encontrei em nenhum lugar da Ucrânia. Talvez alguém o tenha visto em algum lugar?

para a tomada. você disse que o modelo foi descontinuado

Sim, sobre como fazer sorvete e iogurte. Esses são os cardumes de traduções e as especificidades do consumo ocidental. O fato é que uma sobremesa como iogurte congelado é popular por lá. Na verdade, existem muito poucos dispositivos que podem cozinhar iogurte (ou seja, aquecer) e sorvete (ou seja, frio) (há um modelo VINIS e alguns outros fabricantes).
Em qualquer caso, ainda aconselho a não aceitar híbridos. E se você precisar preparar iogurte e sorvete no mesmo período? O congelamento da tigela demora um pouco.

Rina72, liguei para eles, eles disseram que não iriam se preocupar, é só que quando o produto fica sem estoque por um longo tempo, ele muda automaticamente para o status de merengue para descontinuado.

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é um híbrido

E é exatamente por isso que decidi por um híbrido, sempre quis um fabricante de iogurte, tenho um fogão lento, eu cozinho nele, mas às vezes ela está ocupada :) de e dmay, se eu não fizer sorvete, então pelo menos o dinheiro não vai para o ralo .. vai haver um fabricante de iogurte Eu gosto Nemox DOLCE VITA 1,1 / 1,5 Eu só não vi isso nas lojas ucranianas.
Bem, agora me confundi de novo ..... Aryeta 638 e Infinity que temos no METRO 358 UAH vale a pena e você não precisa se preocupar .. vai, eu comprei também .... dane-se e eu não sei o que fazer

Galinka Malinka, se você amadurece no infinito, então você gostou de moletom ou não - parece muito atraente e compacto

Em qualquer caso, eu ainda desaconselho a utilização de híbridos. E se você precisar preparar iogurte e sorvete no mesmo período? O congelamento da tigela demora um pouco.

Acho improvável que sorvete e iogurte se cruzem, só existe um motor, mas o iogurte tem seus recipientes, o sorvete tem os seus, um não interfere no outro. O iogurte é colocado durante a noite, durante o dia a produção do sorvete leva no máximo 40 minutos.

Bem, aqui está um rastroystro. Já decidi .... Ariete 637, mas ainda não o encontrei em nenhum lugar da Ucrânia. Talvez alguém o tenha visto em algum lugar?

Vi e perdi muitos endereços, pois precisava de uma loja em Odessa.

Cigano, lá está Arietta no Metro de Tairovo em Odessa! Ontem ainda foi se você ainda precisar é claro

Muito obrigado a todos. Ainda estou pensando. Vou ao METRÔ depois escrevo.

O Metro não é o mesmo Ariet, quero dizer 637, que é uma sorveteria, uma fabricante de iogurte, que é vendida em Odessa:
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O Metro não é o mesmo Ariet, quero dizer 637, que é uma sorveteria, uma fabricante de iogurte, que é vendida em Odessa:
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Eles simplesmente não enviam.
🔗 aqui eles prometeram estar disponíveis a partir de segunda-feira.
Na loja Dnepropetrovsk, até 489 grivnas + para entrega + também para transferência de dinheiro ... em suma, ouro e não um carro. Por isso, decidiu aguardar e, entretanto, visitar o METRÔ.

Na DECO (temos um grande departamento do Epicentro) eu vi Moldes de Sorvete.

mais ariet da ucrânia 637
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Garotas! Ela mudou as mensagens sobre Severin para o tópico sobre ele https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59169.0

Quando eu estava no METRÔ, olhei para o Ariete638, bom, é muito grande (meu marido imediatamente protestou: “por que você precisa e não tem onde guardar, quanto sorvete a gente toma aí a gente compra no loja, e ela olhou para o Infinity, é uma espécie bem "chinesa" e a orelha no esmagamento já quebrou tinha uma vassoura mole demais, não compramos nada.
Então decidi pro meu marido por enquanto um sorvete caseiro. Ela pegou a receita de sorvete "Não poderia ser mais fácil" e preparou. Todo o sorvete foi devorado ontem e esta manhã terminei o resto do café com café
Decidi que vou comprar Ariete 637, vou esperar onde vai aparecer mais barato.

600 ml. creme +1 b. Bata o leite condensado. camada feita de casca ralada




havia 2 desses baldes

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaclaro, o seu próprio sorvete é cem vezes melhor do que o da loja. Mesmo se você não comprar com frequência. Para que você decidisse corretamente.
E na receita original, então você precisa colocar o chantilly com o leite condensado na sorveteira?

Então eu queria sorvete. O verão será visto em breve.

Sem Qween, sem necessidade de enviar para a sorveteira. Eu dou um link desculpe se nizya
Sorvete "Não poderia ser mais fácil" 🔗

Freken Bok mmmmmm que dar água na boca

Comprei a sorveteira Clathronic. Na primeira vez resolvi fazer baunilha.
Não funcionou, o balde ficou 9 horas no freezer ... não deu, 50 minutos girando. E também amargo. 1 colher de chá de vanilina está escrita, mas me parece que essa é a quantidade e suga a amargura. De qualquer forma. A primeira cunha é irregular.
Na segunda vez, o balde já tinha 4! dias, ou seja, 96 horas (ou talvez mais, eu só lavei e coloquei. Saímos para o fim de semana e acabou sendo cerca de 96). Agora estou fazendo chocolate. Passaram-se cinquenta minutos e a massa ainda não mudou, o mesmo líquido. O que estou fazendo de errado? Ajuda!!!

aramat, que tipo de geladeira você tem, está satisfeito com o freezer?

[Aramat]

Aramat , 1 colher de chá. vanillin é tãããão demais. Precisa na ponta de uma faca. E de preferência baunilha de verdade, ou vanilina para sobremesas. A receita provavelmente dizia cerca de 1. colher de chá. açúcar baunilhado?

E um ponto muito importante é a temperatura no freezer da geladeira. Você não mediu? Deve ser menos 18, pelo menos.

está escrito vanilina - esta é uma receita das instruções do fabricante de sorvete.
A temperatura não foi medida, mas o marido diz que de acordo com a ideia -18

Eu também tenho um clatrônico. Não me lembro dessa quantidade de vanilina ali. Embora eu não tenha lido, eu acho.

Mesmo assim, meça a temperatura da geladeira (freezer). Talvez você tenha descongelado por muito tempo? E mesmo assim ele não terá uma temperatura tão baixa como no início.

Minha experiência (até agora pequena) sugere que além da temperatura do freezer (com a qual não deve haver problemas nos refrigeradores modernos), a temperatura da mistura carregada na sorveteira é muito importante. Deve estar frio (durante a noite na geladeira para aquelas misturas que preparamos, ou 20 minutos no freezer para as que não estão) Uma diferença muito perceptível. Da última vez, meu sorvete (pela receita da Rina) praticamente não engrossou com 35% de creme. Simplesmente não esfriou o suficiente. E morango (segundo a receita de Picolés Assorted da Anastasia), onde apenas 100 ml de creme de leite 25% (embora eu mudei um pouco e tenho 115, embalagem, Activia e 135 g de creme de leite), após 20 minutos. engrossa em um freezer em uma máquina de fazer gelo em 30 minutos.
E a prontidão do balde na Klatronic, IMHO, pode ser determinada sacudindo: se nada apertar, você pode congelá-lo. Acho que 9 horas serão suficientes se o balde não estiver completamente descongelado (ou seja, após o uso e enxágue, não o mantenha aquecido, mas imediatamente no freezer).

1. Descongelando há muito tempo (no outono)
2Nada "esmagado" no balde (verificado)
3. A mistura estava à temperatura ambiente.
4. Geladeira Stinol - Estou feliz com o freezer. Ele tem 10 anos com controle de temperatura. Então ele valia um dinheiro decente.

Tente novamente com o conselho e tenho certeza que tudo funcionará muito bem!
Repito que também tenho um clatrônico. Estou muito satisfeito. Qualquer sorvete é ótimo. Não esfrio a mistura antes de colocá-la na tigela, isso também acontece em temperatura ambiente. Você sabe como é quando você realmente quer sorvete.

Boa sorte e sorvete delicioso! Se alguma coisa, escreva!

[3. A mistura estava à temperatura ambiente.]

1. Descongelando há muito tempo (no outono)
2. Nada "esmagado" no balde (verificado)
3. A mistura estava à temperatura ambiente.
4. Geladeira Stinol - Estou feliz com o freezer. Ele tem 10 anos com controle de temperatura. Então ele valia um dinheiro decente.

Bem, agora tente colocar uma mistura de temperatura da geladeira (5C).
E com baunilha, as meninas disseram tudo certo - você precisa de um pouco, é muito mais seguro usar açúcar de baunilha. Eu mesmo irritei uma caçarola inteira com baunilha.

[k.alena]

k.alena, e meu amigo casualmente derramou esteviosídeo em vez de amido na caçarola. Não só a caçarola é amarga. Tão caro e ao mesmo tempo jogado no lixo.

Comemos nossa própria amargura, mas não crítica, portanto, no balde. Mas já partimos

[Vida terrestre]

Compra conjunta de fabricantes de sorvete está em andamento em Tomsk Vida terrestre para 1,45 litros. Entrega em toda a Rússia. Preço sem entrega - 1.659 rublos. Quem se importa - 🔗
Ainda estou pensando, então vou saber o custo com entrega, aí vou decidir.

Eles simplesmente não enviam.
🔗 aqui eles prometeram estar disponíveis a partir de segunda-feira.
Na loja Dnepropetrovsk, tanto quanto 489 hryvnia + para entrega + mais para transferência de dinheiro ... em suma, ouro e não um carro. Portanto, resolvi aguardar, e entretanto visitar o METRÔ.

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parece ser

Bem, agora tente colocar uma mistura de temperatura da geladeira (5C).
E com baunilha, as meninas disseram tudo certo - você precisa de um pouco, é muito mais seguro usar açúcar de baunilha. Eu mesmo irritei uma caçarola inteira com baunilha.

Achei que a tradução não estava correta. Realmente existe açúcar de baunilha. Eu só fiz pãezinhos antes disso, então também tem vanilina. então a massa estava amarga e a mancha estava normal. E então aconteceu com o sorvete. Está bem.
Ontem coloquei o balde no freezer até de manhã. Mas é claro que não pude esperar pela manhã. Eu o tiro, mas como só o peguei pela segunda vez, não achei que fosse pesado. E ... o balde cai e tudo derrama. meu marido me acalma, quase choro. Um pouco à esquerda. Então, enquanto eu estava no trabalho, meu marido ligou e disse que nem esperava. Como é delicioso !!!! Espero ficar mais um pouco, à noite vou descongelar a geladeira e preparar a próxima porção. É verdade que não congelou, dá para ver pelo fato de que saiu o creme e o creme azedo espesso ... Então eu acho, talvez meio leite aí?

[Aramat]

Aramat , você escreverá a receita inteira. E tenha certeza - como eles fizeram.

Então será mais fácil aconselhar.

[Vida terrestre]

Compra conjunta de fabricantes de sorvete está em andamento em Tomsk Vida terrestre para 1,45 litros. Entrega em toda a Rússia. Preço sem entrega - 1.659 rublos. Quem se importa - 🔗
Ainda estou pensando, então descubro o custo com entrega, aí eu decido.

Você não reconheceu a altura da tigela? Se com um volume de 1,1l. alguns têm 15cm de altura, qual é a altura da tigela dessa sorveteira?

[ARIETE 638]

ARIETE 638
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se alguém mais precisa

Você não reconheceu a altura da tigela? Se com um volume de 1,1l. alguns têm 15cm de altura, qual é a altura da tigela dessa sorveteira?

Reconhecido - 18 cm

Acabei de colocar 18 cm no meu freezer