coroa
Não sei se isso é um conselho preguiçoso ou Golsky, eu realmente gostei de usar a manga de cozimento em vez de papel ou uma esteira de Teflon para assar, nada gruda. Ele gruda no papel e queima se o açúcar sair do recheio ou da pasta de ovo, mas neste filme isso não acontece, e também não gruda no caramelo da torta que muda de forma. E pode ser reutilizado. Aqui.
Pawllena
Citação: CroNa
use uma luva de cozimento em vez de papel ou uma esteira de Teflon ao assar
Galina, parece que vai funcionar para um rolo de biscoito. Obrigado!
coroa
Citação: pawllena
Galina, parece que vai funcionar para um rolo de biscoito.
Escreva como vai ficar, não experimentei um biscoito nele.
Pawllena
coroa, é claro.
Igrig
Citação: CroNa
Eu realmente gostei de usar a manga de cozimento em vez de papel ou uma esteira de Teflon ao assar, nada gruda nela.
Eu aplaudo em pé!
Essa é a ideia! Quantas vezes você já usou, mas nunca passou pela sua cabeça!
Olga VB
Citação: CroNa
use uma luva de cozimento em vez de papel ou uma esteira de Teflon ao assar
Sobre o tapete tudo é claro, é confortável, prático, reutilizável ...
Mas por que papel manteiga não agradou e por que, onde é possível ou necessário o uso de papel, substituí-lo por uma manga?
Svetlenki
Citação: Olga VB
Mas por que papel manteiga não agradou e por que, onde é possível ou necessário o uso de papel, substituí-lo por uma manga?

É isso. O jornal tem uma grande vantagem indiscutível. Ele absorve / remove a umidade do produto cozido. E o pacote é o pacote
coroa
Citação: Olga VB
Mas por que papel manteiga não agradou e por que, onde é possível ou necessário o uso de papel, substituí-lo por uma manga?
Citação: CroNa
nada adere a ele. Ele gruda no papel e queima se o açúcar sair do recheio ou da pasta de ovo, mas nesta fita isso não acontece, e também não gruda no caramelo da torta flip.

coroa
Citação: Svetlenki
Ele absorve / remove a umidade do produto cozido.
O tapete de silicone tira, tira?
Olga VB
Citação: CroNa
Gruda no papel e queima se o açúcar sair do recheio ou da pasta de ovo
Nada gruda no papel manteiga siliconizado normal, não queima, não importa o que saia do cozimento.
Portanto, não está claro por que cercar um jardim
Olga VB
Citação: CroNa
O tapete de silicone tira, tira?
É por isso que asso no tapete ou no papel, dependendo das minhas necessidades.
E para a manga, IMHO, ela também tem suas próprias funções, mas não substituindo o tapete e / ou papel
Svetlenki
Citação: CroNa
O tapete de silicone tira, tira?

não
coroa
Citação: Olga VB
Nada gruda no papel manteiga siliconizado normal, não queima, não importa o que saia do cozimento. Portanto, não está claro por que cercar um jardim
Bem, se você não entende, não cerque, ninguém vai se vincular.
Gostei, talvez outra pessoa venha a ser útil.
Citação: Svetlenki
não
Portanto, nisso eles são equivalentes. Já é um bônus.
Citação: Svetlenki
O papel tem uma grande vantagem indiscutível. Ele absorve / remove a umidade do produto cozido.
Com a umidade, eu não entendia absolutamente o que é o excesso de umidade e por que deveria ser removido, e para onde irá quando o pão for assado em um molde?
Assei pãezinhos no papel, agora troquei por manga, os pãezinhos ficaram exatamente iguais, a umidade que não foi retirada do papel não os afetou de forma alguma.

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