Massa de fermento para tortas fritas na máquina de pão. Pés.

Massa de fermento para tortas fritas na máquina de pão. Pés.

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento seco	5-6 g
Farinha de trigo peneirada	420-425 g
Açúcar granulado	2,5 colher de chá
Sal	0,5 colher de chá
Óleo vegetal	2 +2 art. eu.
Líquido	250 ml

Método de cozimento

• 1. Coloque todos os ingredientes de acordo com as instruções incluídas na sua máquina de fazer pão. O tempo aproximado para a massa é de cerca de 1,5 horas.
• 2. Coloque a massa pronta sobre uma superfície untada e corte em pedaços de cerca de 50 g.
• 3. Deixe a massa descansar sob o filme por cerca de 20 minutos
• 4. Amasse cada pedaço e coloque o recheio. Pitada. Deixe por 15 minutos, com Shovchik por cima.
• 5. Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça. Assim que aquecer bem, reduza o fogo pela metade.
• 6. Amasse cada torta com a mão até formar um bolo achatado, beliscando a emenda repentina.
• 7. Coloque em uma frigideira com a espátula voltada para baixo e frite dos dois lados.
• 8. Coloque sobre papel toalha e cubra com um pano.

Observação

Tenho uma máquina de fazer pão Panasonic em estoque, então precisei usar dois programas. Primeiro, o programa Dumplings com duas colheres de sopa de manteiga. Desligar. Adicione mais 2 colheres de sopa de óleo e ligue a Pizza. Desligue o programa e deixe-o aumentar por mais 30 minutos.
Se você tiver um programa Dough, essas 2 colheres de sopa de manteiga podem ser adicionadas 10 minutos após a mistura.

Qualquer recheio, mas sempre pronto, pois se fritam muito rapidamente.

Neste caso, como principalmente batata com carne, e ainda por cima três salsichas na mesma massa.
A massa é inquebrável e nada pegajosa.
As tortas são muito macias e macias. Combina com qualquer recheio.

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Ritus, obrigado pela receita! Nada confuso, e o resultado deve ser muito saboroso. Excelente!

As tortas são maravilhosas. Por que não colocar a massa imediatamente no programa?



até mesmo todas as 4 colheres de sopa de óleo. adicione imediatamente, não vai estragar a massa.

Galyun, experimente. Obrigado, querido!

Por que não colocar a massa imediatamente no programa?

Olenka, mas no meu HP não existe esse programa. Talvez ela esteja, mas eu não a encontrei.

Essas mesmas tortas alguns dias antes. O chef assou na Tortilla. Primeiro aqueci no máximo e depois diminuí para 3

Galyun, experimente. Obrigado, querido! Olenka, mas no meu HP não existe esse programa. Talvez ela esteja, mas eu não a encontrei.

Qual modelo?



Deve haver tal programa, não pode deixar de ser.



Qual é a vantagem da separação do óleo, aplicação em peças?



Hoje eu fritei tortas, em vez de água despejei uma decocção de feijão, uma massa bem exuberante acabou.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, no seu HP tem um programa de massa, número 13. Olha embaixo da tampa, tem uma lista.
O programa inclui 2 lotes e em 20 minutos. ao final de um treino.

[Andrei]

Andrei, sim, existe, é claro. Tempo 2 horas e 20 minutos.
Dessa forma, ainda será mais rápido. Bolinhos de 20 minutos mais Pizza de 45 minutos. Bem, levante-se por cerca de 30 minutos.
Cheguei a tentar interromper a Pizza após a segunda amassadura e deixar a massa por 30 minutos no forno desligado.
Também é bom.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, obrigado pela receita, adoro tortas fritas, peguei.
Os bolos são um milagre, como são bons!

Soleiras deliciosas
Delicioso como sempre)))



E nem mesmo o congestionamento fugiu)))

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, obrigado! Tente por favor.
E de repente e, realmente, gosto.

Gerda1, Tanya, obrigado! Muito obrigado pelas tortas! Surpreendente!

Amigos, muito obrigado por confiarem!
Obrigado!

realmente, gosto disso.

Claro, por que você está em dúvida?

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, obrigada pela receita, tortas de beleza !!! Mmm .. Entendi!

Novamente estou com minhas tortas.
Hoje o fermento não deu certo, com preguiça de peneirar a farinha e em geral o dia não ia bem ...
Mas as tortas não decepcionaram, são muito macias e macias.

Rita tortas milagre como uma boa roubou uma receita

Oh, Ritus, que tortas maravilhosas!

Eu quero te visitar.

[gala10]

Estou todo com minhas patinhas. Aqui está apenas um salva-vidas para mim, preguiçoso, quando preciso urgentemente cobrar para o trabalho pela manhã.
Hoje, depois da hp, eu nem fiz a prova, bam-bam e na frigideira.
O recheio é presunto, queijo, ervas. Frito com tampa com um mínimo de óleo.


gala10 , Galyunechka, querida, não deixe de vir! Agora vou tratar apenas da questão da moradia e da moradia e estaremos todos juntos. Obrigado, Galyunechka! Obrigado, querido!

Ritochka é outra beldade, para vergonha dela, as mãos não vão chegar para provar suas tortas.Há muitos fins de semana no ano novo, então eu cuidarei da Ritochka, com que recheio você gosta mais dessas tortas