Mingau de leite de 4 cereais (panela de pressão Steba DD1)

Mingau de leite de 4 cereais (panela de pressão Steba DD1)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
4 flocos de cereal	1 m. Art (o pacote diz para cozinhar por 10 minutos)
Leite	2,5-3 st
Açúcar. sal a gosto

Método de cozimento

• Portanto, o primeiro mingau é leite 4 cereais.
• Claro que 4 minutos não deu certo, exibi apenas 4 minutos, sinto que preciso expor mais ... mas vamos tentar. Enquanto eu tenho a marca líder 6051 para mingaus de leite, coloquei 6 minutos lá.
• Então, descrevo o quê e como:
• Pressão inicial 7-15 ganha 7-19
• O sinal para o final (ou o conjunto de pressão máxima ... bem, ainda não entendi) 7-21 no placar 107 graus e a hora é 4:00 (pensei que era a hora de liberar a pressão, porque como sempre aparece 4:00, pessoas inteligentes explicaram que isto está esquentando por 4 horas)
• Início da contagem regressiva de tempo e temperatura
• 3:58 - 103C
• 3:56 - 101
• 3:56 - 100
• 3:55 - 99
• 3:55 - 98
• 3:54 - 97
• A 97 graus, eu soprei vapor (resíduos) em 7-33 horas
• O tempo total de cozimento é de 18 minutos.
• Pelos meus sentimentos ainda ia suar, meu marido falou que era uma delícia né.
• Se você mantê-lo aquecido por mais tempo, você pode despejar 3-3,5 colheres de sopa. leite,
• se sem aquecimento, 2-2,5 é suficiente
• Em geral, gostei do mingau, mas até agora Brandik é o líder para mim. Meu marido gostou, ele não consegue distinguir.
• Que gostei da temperatura de 107 graus, mas o leite não corre para lugar nenhum! esta é uma aula !!
• Agora uma foto de uma tigela, borda de leite
• 

Observação

O mingau está uma delícia, amanhã vou experimentar no inox, vou assinar o resultado.

Bronzeado! A foto de uma tigela de leite não parece!

Bronzeado! A foto de uma tigela de leite não parece!

Parece que é hora de dormir

Tatyan, você tem um relatório de tempo))
Eu não cozinho mingau no leite, estou acostumada com água e pronto))
Saiu um bom mingau)
Vamos cozinhar outra coisa !!!

Tatyan, você tem um relatório de tempo))
Eu não cozinho mingau no leite, estou acostumada com água e pronto))
Saiu um bom mingau)
Vamos cozinhar outra coisa !!!

Adoro em leite, hoje cozinhei em inox, marquei o tempo para 6 minutos, tomei 2 copos de leite. Não gostei muito do mingau, nem gostei. Ficou grosso, os flocos não ferviam bem. e o mais importante, o leite não se ligou aos flocos (aparentemente ainda há pouco leite). A tigela comportou-se bem, nada escapou, nada emperrou, nisso estou feliz.
Vou selecionar o tempo e as proporções, mas até agora o mingau mais delicioso para mim é, claro, da marca 6051

Sim, na equipe você precisa escolher seu tempo e proporções. No começo não era muito familiar para mim. E agora acho que foi a primeira vez) e gostei do mingau de Shteba. Mas em Orson eu não gostei nada, não funcionou para mim, não consigo entender por quê.

Masha, peço desculpas por entrar na correspondência. Já faz algum tempo que tenho multimídia. Eu acompanho de perto todas as novas multicooker e panela de pressão multicooker. Eu quero algo universal, mas parece um sonho impossível. Então, aqui estou eu sobre mingau em Oursson. O mingau acabou ficando muito bom, leitoso, mesmo em flocos que fervem rapidamente. É verdade que leva muito mais tempo do que no fogão. Mas também é mais saboroso. É necessário escolher a temperatura e o tempo. Para o mingau de leite, a temperatura deve estar abaixo de 100 graus. O mingau fica muito bom quando aquecido. E deve haver mais líquido do que o recomendado.

Masha, peço desculpas por entrar na correspondência. Já faz algum tempo que tenho multimídia. Eu acompanho de perto todas as novas multicooker e panela de pressão multicooker. Eu quero algo universal, mas parece um sonho impossível. Então, aqui estou eu sobre mingau em Oursson.O mingau acabou ficando muito bom, leitoso, mesmo em flocos que fervem rapidamente. É verdade que leva muito mais tempo do que no fogão. Mas também é mais saboroso. É necessário escolher a temperatura e o tempo. Para o mingau de leite, a temperatura deve estar abaixo de 100 graus. O mingau fica muito bom quando aquecido. E deve haver mais líquido do que o recomendado.

Por enquanto, a marca 6051 é líder em cereais (tudo é apenas um botão) Então Orsusha 5005 (há um excelente mingau de sua escolha, mas mais longo do que em Brandik)
Ainda não consigo encontrar as proporções com Shteba. é muito diferente de outras panelas de pressão, em outras eu uso 800-1000 ml de leite para 1 m de cereais, aqui a 1 m. 2-2,5 mt de leite é o suficiente ... embora pareça que é tudo uma panela de pressão, em geral, ainda estou tentando descobrir e pronto

Tatyana, também estou olhando para Brand. Enquanto estou agindo astutamente: Eu dou aos meus entes queridos uma multicozinha diferente (minha mãe - Panasonic 10, com a irmã do marido - Marca 51). Se eu comprar tantos multicooker, meu marido e meu filho não vão me entender, isso é certo. Até agora, comparo o que está em casa e o que é doado com a forma como outras multi estão descritas no fórum. A doença contagiosa da multimídia.

Tanya, você despeja leite frio e a pressão aumenta por apenas 4 minutos? Agora quero tentar fazer mingau.

Ol, não quente, bastante frio.

E já tentei fazer mingau. Mas algo deu errado. Demorei 2ms. leite, 1 ms. montanhas. água, adicionado um punhado de sementes de abóbora. Sim, com o tempo acaba sendo quase igual ao seu, mas meu leite coalhou. Embora fosse o mais novo e testado. Nem sei por quê, talvez por causa das sementes, mas já cozinhei com elas mais de uma vez na FC. Bom, eu sou teimoso, vou colocar outro mingau para cozinhar um pouco mais tarde, mas vou atingir meu objetivo

[mingau]

Tanyulya, obrigado por compartilhar a receita!

fez mingau hoje, 4 cereais,
0,5 m / s grumos
2 m / s de leite
1 m / s de água
açúcar

mingau, 0,7, 7 minutos

saiu como nós amamos - moderadamente cozido e esparso. Crianças aprenderam com prazer

Meninas, cozinhei 5 cereais hoje. Feito 1: 3 (2 cereais + 4 leite + 2 água). O mingau é delicioso, tipo guisado (ficaria ainda mais magro). O tempo acabou sendo de 40 minutos. Cozido 0.7b; 7min.
- 13 minutos de pressão foi adquirida e a válvula saiu, 7 minutos de cozimento, a válvula abriu após 20 minutos, partindo de 111 graus e até 91 graus. (verifica-se que a descarga é de um grau por minuto). Está tudo correto para mim, não muito tempo? Leite verdadeiro da geladeira. Obrigado.