Massa Khrushchev

Massa Khrushchev

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento seco	2 colheres de chá
Sal	1/2 colher de chá
Leite (pode estar frio)	1 copo
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Margarina amolecida	200g
Farinha de trigo	3,5 xícaras

Método de cozimento

• "Massa Khrushchev"
• Misture o fermento com o sal, acrescente o resto dos ingredientes (passo a margarina em um ralador grosso).
• A massa não deve ser espessa e pesada (é melhor polvilhar com farinha antes de cortar), rapidamente durante o processo de amassar começa a descascar das mãos. Coloque em uma panela e ... na geladeira. Após 4 horas, você pode assar. Normalmente faço isso à noite. E a massa fica ainda mais saborosa quando preparo para uso futuro e coloco no freezer. No freezer, a massa é armazenada com segurança por 4 meses.
• A massa é ótima, arejada, leve e incrivelmente saborosa!
• Você pode assar pães, tortas, tortas e pizza deliciosa!
• E não há necessidade de colocar massa e sofrer, misture tudo e a massa deliciosa está pronta!
• Esta é minha massa favorita por muitos anos. Eu recomendo!
• 
• Fonte: Kuharka. ru

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[Natusik]

Natusik, talvez eu esteja errado, mas temos uma receita semelhante para a massa "Khrushchev"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=952.0

Não apenas comer, mas com HISTÓRIA .

lindas tortas vermelhas, cachos deliciosos

[Masyusha, MariV,]

Masyusha, MariV, meninas, desculpem por pegar a receita! Eu não o vi. Deixe os moderadores deletar a receita.

Uso esta receita desde 2004. 🔗
Meninas, que tal essa receita de massa que ninguém tem foto? Tem história, mas não tem foto ... No primeiro link não tem foto, no segundo link pelo menos as fotos não abriram pra mim. Talvez algo esteja errado com meu computador.

SanechkaA, obrigado!

A receita para este teste está no fórum desde tempos imemoriais!
E sobre a foto - este é o moderador desta seção.
Ainda há uma foto .



Mas você, Natasha, não tire sua versão desta receita maravilhosa!
Muitos vão se lembrar.

Empiricamente, descobri que dá para colocar metade da margarina, e é melhor colocar água, não leite.

Então, será uma receita diferente para massa de fermento, mas não "Khrushchev".

Se a receita permanecer, o sal precisa ser corrigido na primeira mensagem:

Sal 1,2 colher de chá

precisa de 1/2 colher de chá

Nos clássicos do gênero, não existe sal em absoluto!

[MariV, Olya,]

MariV, Olya, que fotos lindas, mas não abriram para mim ... Não vou deletar o tópico, a menos que os moderadores decidam deletar. Mas não ficarei ofendido.

Regina V., Concordo com Olya, esta será uma receita completamente diferente.

julifera, obrigado, já consertado.

Ol, mas sem sal parece-me que seria errado ... Bem, não vou discutir, é que o sal estava originalmente presente na minha receita e parece-me que aí não é nada supérfluo. Mas esta é a minha opinião, não há disputa sobre gostos.

Obrigado pela receita!

Muito obrigado! Essa massa se tornou uma das preferidas da minha família.

[Molly1101]

Molly1101, KearseObrigado pelo feedback! Estou muito feliz por ter gostado da receita!

É a primeira vez que ouço que o fermento é misturado com sal. O sal é sempre adicionado no final