Salada de couve-flor em marinada agridoce

[Desfrute de sua refeição!]

Salada de couve-flor em marinada agridoce

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Água	2.5 Art.
Açúcar	1 copo
Vinagre 70%	2 colheres de chá
Sal	3 colheres de sopa. eu.
Pimenta preta e pimenta da Jamaica, ervilhas	15 pcs.
Opcional
Rast. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Sésamo	1 Colher de Sopa. eu
VEGETABLE MIX	1,5KG
Couve-flor	volume principal
Pepinos
Pimentão

Método de cozimento

• A salada é muito simples. Fervemos água com açúcar, sal, pimenta. Assim que ferver, acrescente o vinagre e desligue.
• Adicione a couve-flor imediatamente e, após 10 minutos, os pepinos e os pimentos.
• A couve-flor é dividida em inflorescências, os pepinos e os pimentos são picados grosseiramente.
• Saímos por um dia em temperatura ambiente e depois colocamos em potes. Encha com a marinada e coloque em local fresco. A salada pode ficar muito tempo na geladeira, mas não sei por quanto tempo. Hoje comemos o que comi há um mês.
• Você pode simplesmente servir na forma em que está na jarra, ou você pode derramar com óleo, com sementes de gergelim fritas. Isso adicionará sabor e aroma à salada.

Hora de preparar:

velozes

Observação

A salada, à primeira vista, é muito parecida com esta

Vegetais chineses (Girafa)

mas garanto-lhe que também há uma diferença notável no sabor.
Desfrute de sua refeição!