Cheesecake não assado à base de biscoito

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Cheesecake não assado à base de biscoito

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
A Fundação
biscoitos	60 g
manteiga	30 g
bolo de queijo
queijo tipo cottage	150 g
gelatina instantânea	4 g
água para gelatina	24 g
açúcar	30 g
creme de gordura	90 g
suco de limão	1 colher de chá
baunilha opcional	gosto
Lacto Juice Jelly
suco de lacto	150 g
açúcar	20 g
gelatina instantânea	5 g
água para gelatina	30 g
ganache
chocolate preto	50 g
creme de gordura	30 + 50 g.
gelatina instantânea	1 g
água para gelatina	5 g
--------	-------
forma 20 * 9 * 9
corante alimentar rosa

Método de cozimento

• 

• Mergulhe toda a gelatina em água fervida fria. Pegue pratos individuais para cada camada. Deixe por 5-10 minutos e dissolva conforme necessário em pulsos de microondas.

  Pegue um prato ou placa. Coloque um objeto plano ou um pires invertido sobre ele. O tabuleiro deve ser tal que a forma em que o cheesecake cairá livremente.

  Misture o requeijão, o açúcar, o creme de leite, o suco e a baunilha até ficar homogêneo. Coloque uma colher da massa na gelatina derretida. Mexer. Adicione ao total. Mexer. Divida ao meio.

  Adicione corante a uma parte. Mexer.

  Cubra as laterais e o fundo da assadeira de cheesecake com fita adesiva ou filme plástico. Usei um saco de mica. Coloque o molde em um lado do suporte. Disponha a massa de coalhada rosa. A massa é espessa, por isso deve ser nivelada para que haja uma camada mais espessa de um lado do que do outro. Coloque no freezer por 10 minutos.

  É assim que se parece o suco de lacto. É uma mistura de soro de leite e suco de frutas. Preparamos a camada assim. Misture o suco com o açúcar até dissolver completamente. Derreta a gelatina. Introduzir no suco.

  Tiramos o formulário do freezer. Removemos o suporte. Despeje a geléia de suco de lacto. Voltamos ao freezer por 10 minutos.

  Nós tiramos. Nós colocamos o suporte. Colocamos o formulário. Espalhe a outra metade do cheesecake. Nivelamos como na primeira camada e enviamos ao freezer por 10 minutos.

  Coloque o chocolate em uma tigela. Despeje 30 gramas de creme de leite. Derreta em banho-maria ou pulsos de micro-ondas, mexendo constantemente a massa após cada ativação.

  Misture o restante do creme com a gelatina solta e despeje na massa de chocolate. Nós nos misturamos.

  Tiramos o formulário. Removemos o suporte. Despeje o ganache de chocolate. Enviamos para o freezer por 10 minutos.

  Moa os biscoitos em migalhas. Adicione a manteiga derretida e mexa.

  Tiramos o formulário. Despeje os biscoitos por cima, nivele e tampe levemente. Cobrimos e mandamos para a geladeira por 6-8 horas.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada em um blog japonês.
Muito gostoso e lindo. Eu recomendo!

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[Angela]

Angela, está tudo super simples, marcador, estarei de volta do chalé de verão, irei realizá-lo !!!!

[Angela]

Angela, beleza incrível !!!!! Apresentação linda, tudo como sempre, deliciosamente descrito, lindamente apresentado ... Obrigado por MK

Eu sinto que isso é um gostoso delicado.

Eu não falo nada com você ... eu matei e é isso ..

[Angela]

Angela, aula! Acessou os favoritos

[Angela]

Angela, muito elegante! A foto é simplesmente irrealista bonita! Muito terno! Obrigado pela deliciosa arte!

[Angela]

Angela A cor rosa dá a este cheesecake tão macio que simplesmente WOW

Eu também adoro suas receitas. Muitos tentaram, ao que parece, delicioso, obrigado.
Vim aqui para informar sobre o suco de lacto.Não vi isso aqui, mas ontem comprei um pacote "Mazhitel" - isso é só soro de leite com suco.
Portanto, farei uma sobremesa dessas por todos os meios!

[Tatyana]

Meninas, obrigado a todos pela atenção à receita. Faça isso. Coisas legais. E no calor o que você precisa.

a embalagem "Mazitel" é apenas um soro com suco.

Tatyana, obrigado. Não tive dúvidas de que existe algo semelhante na Rússia. Talvez até igual ao nosso. Agora todos saberão o que procurar.

Angela, você é uma animadora! Pra mim é assim aprender inglês, é hora de você publicar um livro, tamanha habilidade e beleza!

Eu não falo nada com você ... eu matei e é isso ..

Olya, Angela matou todos os Khlebopechkins, também estou deitada inconsciente.

Sim, Ângela é uma garota extremamente talentosa!
Como eu amo deliciosas fogo comer !!

[Angela]

Angela, sobremesa muito boa! Eu fiz isso ontem à noite. Temos muitos sucos lácticos diferentes vendidos com nomes diferentes. Eu tinha todos os ingredientes em estoque e a Laranja / Manga Selvagem Real estava na geladeira. Está se preparando muito rápido, vou tirar uma foto à noite e relatar de volta.

[Bronzeado,]

Meninas, obrigado. Agradável

Eu fiz isso à noite.

Bronzeado, Nem duvidei que você sentiria falta) Aguardo a sua beleza. Espero que gostem do sabor também)

Angela, isso parece muito elegante. Bravo

[Angela]

Angela, Estou com gratidão e relatório. Raramente asso e então, algo rápido, e sem assar, me cai perfeitamente. Não tinha uma forma adequada e fiz em porções, em copos. Reduzi um pouco a camada com os biscoitos (não gosto muito e às vezes faço sem), peguei não chocolate preto, mas Caramelo, tudo o resto está de acordo com a receita. Aqui estão meus óculos



Muito obrigado pela receita! Eu definitivamente farei isso na forma também.

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, ficou muito bom!

[4er-ta]

Estou muito contente também!
É improvável que eu consiga cozinhar coisas sensatas e bonitas, mas ... Mas! Para admirar e ver sou sempre “a favor”.
Uma sobremesa incomparável! Só vi isso na TV em restaurantes.
Angela, isso é ochchchen !!!!
4er-ta, Tatiana, simplesmente incrível! muito bem! Um prazer para os olhos e para a barriga!

[Tatyana]

e relatar

Tatyana, isso é uma bomba! Que beleza digna de reis! Bem feito!
Volga63, Larissa, Rituslya, meninas, obrigado. Que bom que gostou da apresentação. Muito agradável!

[ang-kay]

, ang-kay, Ângela! Bem, muito bonito! A única dúvida: a descrição da receita não indica qual gelatina deve ser adicionada à massa da coalhada. E é nos ingredientes. E mais uma coisa: que tipo de requeijão você acha que os russos deveriam comer? Você tem seus próprios e, aparentemente, excelentes produtos lácteos

[Olga]

Olga, obrigado pela sua atenção e elogios. Adicionada uma descrição.

Que tipo de requeijão você acha que os russos deveriam comer? Você tem seus próprios e, aparentemente, excelentes produtos lácteos

Olya, geralmente eu levava queijo cottage pastoso. Raramente compro apenas requeijão. Caro. Pegue qualquer. Não importa aqui. Você pode pesar 25% de creme de leite e usá-lo.

Ângela, já cozinhou duas vezes, inesperadamente fácil e simples, muito saborosa, descobriu a geleia de suco de lacto, uma delícia, embora eu não coma geleia de jeito nenhum, mas onde se compra?, Temos uma escolha muito pequena, só duas tipos e apenas em ATB.

[Zoya]

Zoya, que ótimo que eu gostei deste cheesecake.

Descobri a gelatina de suco de lacto, é uma delícia, embora eu não como geléia de jeito nenhum, mas onde se compra?, Temos uma escolha muito pequena, só dois tipos e só no ATB.

Um amigo me apontou para ele quando tentei reproduzir esta receita. Lá, os japoneses têm algo incompreensível, como uma espécie de iogurte transparente e de aparência rançosa. Eu também comprei na ATB. Além disso, existem apenas dois tipos. Você pode fazer você mesmo com soro de leite e suco. Pegue as proporções ao seu gosto.

Ângela, não estou cansada de fazer cheesecake, versão simplificada, geléia de suco em dose dupla, camada de coalhada com mirtilos, sobremesa deliciosa de verão

[Zoya]

Zoya, criativo) Legal e saboroso!

Recentemente, começamos a fazer soro de leite com suco em uma leiteria. Devo comprar experimentar)

[Irina]

Irina, Eu gosto. Experimente, como você gosta?

Aqui está uma foto do que temos, acho que é o mesmo em muitas cidades ..




,

[Olya]

Olya, é só isso ?! Que escolha! Meninas, se você comprar para esta sobremesa, precisa de uma mais transparente. Incolor.

Sim, tudo isso, nem tudo cabe ainda ..
Comprei um mojito de manga-abacaxi e neon ..

[Ang-kay]

Ang-kay, obrigado pela receita interessante !!! Minha geléia de leite favorita!

neon mojito ..

Olya, zvezda né mojito né? ... é muito gostoso, meu filho adora e eu gosto (mas uma bebida cara).

Uma piada de família desde a infância: ,, verde, mas mais saborosa ,, (trata-se de panquecas de batata)))))

[História]

História, que bonito! Bem feito. Parece muito nobre e justamente em tais tons.

mojito neon real

Sim, comprei para ação .. Também gosto

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Parabéns!!! Receita de Chicardos !! Para ele tem de tudo .. resta cozinhar

Ângela, parabéns pela próxima, mas definitivamente não a última, medalha!

Ângela, parabéns !!!

Parabéns

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, muito obrigado. Agradável)
Garotas, Obrigado por suas felicitações! Faça isso. Você não vai se arrepender)

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, com Vitória e Myadalka !!!

[Angela]

Angela, Parabéns! Suas receitas são obras-primas!

[Ksyusha]

Ksyusha, Marina,

[Angela]

Angela, parabéns pela vitória e pela medalha! Uma bela sobremesa.

[Ilona]

Ilona, obrigado)

Ângela, parabéns !!! Outra obra-prima!

[Natasha]

Natasha, obrigado

Angelique, com uma vitória merecida!
Que beleza!
Para tal sobremesa, você precisa dar muitas, muitas medalhas!
Muito bom e gentil!
Angelique, obrigada!

[Rituslya]

Rituslya, obrigado É bom)

[Angela]

Angela, parabéns pela medalha!
Eu tenho cheesecake, desta vez em forma. Obrigado pela receita!