Peixe e pimenta em papel de fritar

Categoria: Refeições de peixe
Peixe e pimenta em papel de fritar

Ingredientes

filé de peixe (tenho pescada) 2 pçs.
molho de soja 1 Colher de Sopa. eu.
óleo vegetal b / s 1 Colher de Sopa. eu.
mistura de pimenta gosto
pimenta búlgara grande 1 PC.
sal provar
limão opcional gosto
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papel manteiga siliconado

Método de cozimento

  • Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Pegue o papel manteiga e corte dois retângulos. O tamanho deve ser tal que um filé de peixe possa ser embrulhado em papel.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Despeje o molho de soja e o óleo em uma tigela. Mexa bem antes de combinar.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Lubrifique o papel com um parafuso com uma escova.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Polvilhe a mistura de pimenta sobre o papel e tempere com um pouco de sal.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Descasque, lave e corte a pimenta em tiras finas. Você vai precisar de meia pimenta para uma porção. Coloque a pimenta no papel.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Lave os filés de peixe, seque com uma toalha e coloque por cima da pimenta. Você também pode untar com molho de soja e manteiga.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Enrole o peixe, dobrando todas as bordas para que não haja buracos.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Pré-aqueça uma frigideira de fundo pesado. Adicione o peixe, reduza o fogo para baixo, cubra. Mantenha de lado por 5-6 minutos.
    Peixe e pimenta em papel de fritarVire. Cubra e guarde do outro lado por mais 5-6 minutos. Apague o fogo, pegue os peixes e você pode comer. Além disso, você pode untar o peixe com molho de óleo de soja ou regar com suco de limão.
    Peixe e pimenta em papel de fritar
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!
    Peixe e pimenta em papel de fritarPeixe suculento em papel de fritar
    (ang-kay)

Observação

Adoro assar pedaços de peixe em papel manteiga apenas em uma frigideira seca. O peixe é gostoso, suculento, acho que é dietético. E se você adicionar vegetais, o peixe é simplesmente fantástico. Experimente também, espero que gostem. Eu recomendo!

OlgaGera
Angela, obrigado! Com certeza vou tentar. Preciso comer peixe, mas não gosto de peixe frito, meu marido não come peixe cozido.
E aqui está um compromisso))))
larissa
Ângela, muito obrigada!
Uma vez comprei esses saquinhos para fritar, mas aqui tudo é tão fácil e só os temperos que eu adoro podem usar
A receita já foi reescrita em um caderno.
ang-kay
Lelka, larissa, Espero que esta versão do peixe seja útil e goste.
Marika33
Angela, obrigado pela nova forma de cozinhar peixes. Eu tenho salmão, vou cozinhar assim. Não gosto de comida fervida, não gosto de fritos, mas vai ser muito saudável.
ang-kay
Marina, de jeito nenhum. Espero que você goste)
Marika33
Angela, nós gostamos do peixe. Obrigado! Eu tinha congelado pimenta e cortado em pedaços, fiz um travesseiro para o peixe com ela, salguei o peixe e polvilhei com tempero. Eu cozinhei em uma panela de ferro fundido. Rápido, sem fritar, sem óleo. Ficou delicioso e incomum. Às vezes eu vou cozinhar assim, gostei!
ang-kay
Marina, para sua saúde. Você pode brincar com aditivos. Coloque não só pimenta, mas também cebola, cenoura ralada. Apenas a camada não deve ser espessa para que legumes e peixes possam cozinhar. Eu ficaria feliz se você cozinhar mais de uma vez.

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