Rolo Rápido com Damascos

Rolo Rápido com Damascos

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
ovos s-1	4 pedaços
açúcar	75 gramas
farinha de trigo premium	120 gramas
óleo vegetal	4 colheres de sopa
sal	na ponta de uma faca
vanilina	sachê
damascos sem caroço	300-350 gramas
açúcar de confeiteiro, chocolate	gosto
fermento em pó	1/2 colher de chá

Método de cozimento

• Ligue o forno a 180 graus.
• Cubra a assadeira com papel manteiga.
• Disponha os pedaços de damascos no papel, cortados em rodelas finas, em um retângulo de cerca de 25 por 30 cm.
• 
• Para o teste, bata os ovos com açúcar e sal até ficar cremoso.
• Despeje a farinha com o fermento e mexa para não empelotar.
• Despeje o vegetal e misture bem novamente.
• Despeje a massa sobre as fatias de damasco
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• Coloque a assadeira no forno pré-aquecido em fogo médio por 17 minutos.
• Não seque demais, caso contrário, o rolo não se enrolará e se quebrará.
• É assim que fica depois de assar
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• Espalhe uma toalha grande sobre a mesa, polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro, coloque a massa assada sobre ela, papel para cima
• 
• Retire o papel com cuidado
• 
• E servindo-se com uma toalha, enrole a massa em um rolo apertado
• 
• Deixe em uma toalha até que esfrie completamente.
• Decore com chocolate derretido ou polvilhe com açúcar de confeiteiro.

O prato é projetado para

para 4-5 porções

Hora de preparar:

cerca de 40 minutos + resfriamento

Programa de culinária:

batedeira, forno

Observação

É melhor levar damascos de maturação média.
Não maduro vai quebrar, maduro demais se transformará em mingau.
Em vez de damasco, pode-se comer nectarina ou pêssego, sem casca.
Uma receita fácil de usar e nada confusa.
Olhei para você no YouTube.

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Posso imaginar como é delicioso !! obrigado pela receita! senão eles fazem tudo com maçãs, mas de alguma forma eu nem vi damascos

[kavmins]

kavmins, Marina, experimente antes que os damascos saiam.
Eu ficaria feliz se você gostasse

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, rolo interessante, vou tentar assar!

[Jiri]

Jiri, Irina, experimente Esperar com uma revisão

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, obrigada pela receita, você não pode ser mais preguiçosa!

Ksyushenka, por favor

você não pode imaginar mais preguiçoso!

Rápido. Preguiçoso. Meu primeiro rolo de pão.