Camarões reais alemães

Categoria: Refeições frias e lanches
Cozinha: alemão
Camarão rei alemão

Ingredientes

Camarão congelado 250 g
Óleo vegetal 250 ml
Alho 4-5 dentes
Pimenta da Jamaica 5 ervilhas
Pimenta gosto
Sal gosto
Tempero fresco 3 galhos
Ervas provençais 1 colher de chá
Tempero de salada knorr endro 1 colher de chá (dependendo do sal)

Método de cozimento

  • Camarão rei alemão
  • Segundo o autor da receita, que mora na Alemanha, esses camarões são vendidos a peso nos mercados de pulgas.
  • E adoro receitas que permitem personalizá-las ao seu gosto. Primeiro, vamos tentar cozinhar em alemão.
  • Preparação
  • - Ferva a água (acrescentei pimenta da Jamaica, folhas de louro e limão e um ramo de endro).
  • - Mergulhe o camarão em água fervente, desligue o fogo e deixe fermentar por 10 minutos.
  • - Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada picada. Mexa com os camarões e coloque em uma jarra, coloque um raminho de endro por cima (cortei o endro e coloquei na marinada).
  • - Deixe repousar na geladeira por um dia, sacudindo o pote várias vezes. A marinada deve cobrir completamente o camarão.
  • Servi o camarão em croutons pretos torrados com alcaparras e derramei um pouco de vinagre de vinho por cima.
  • Se você pudesse ver como nós embebemos o molho !!! Mmm .....
  • Eu fiz um quarto da norma para a amostra, nós realmente gostamos.
  • Ajuste a pungência com a quantidade de pimentão e alho. A receita tem muito alho para mim, acrescentaria também uma pitada de açúcar e um pouco de vinagre de vinho branco.

Observação

Vou fazê-lo inequivocamente tanto para a mesa festiva como para o dia a dia!
Em vez disso, Knorr usou uma mistura italiana de frutos do mar feita de ingredientes naturais.

Receita do site

gala10
Oooh, e eu tinha apenas um saco de camarões no freezer, eu ficava pensando onde colocá-los. Agora está claro onde.
Obrigado pela receita!
Rada-dms
gala10.Marque, recomendo vivamente esta receita. Adicione especiarias para você. Obrigado por ver imediatamente!
Nakapustina
Já quero! Já tenho essa fila de receitas formada, embora não vá ao site. E eu quero tudo
Obrigado pela receita e pela foto.
Rada-dms
Nakapustina, para sua saúde! E obrigado pelo seu interesse!
Demora cinco minutos, e o prazer do mar! Verdade, uma vírgula de minutos é comida!
Tanyulya
Hoje o dia todo só sobre camarão e pensamento taaaa! E receitas no olho só de camarão encontram
Amanhã posso chegar a Ashan, parecia haver alguns normais, mas se eu não chegar lá ... ainda vou querer.
Ol, obrigado!
Rada-dms
Tanyulya, bem, se eu decidisse alguma coisa! ... !! Tanya, se os camarões afundaram em nossas cabeças !! Então, mais cedo ou mais tarde, eles vão chegar à nossa mesa de qualquer maneira !!
Resolvi experimentar a receita sem muita esperança de sabor, mas acabou ficando muito gostosa !!! E o próprio molho ...
Obrigado!!!!!! Centenas de vezes!!!
lettohka ttt
Original !!! Rápido, gostoso e simples !!! Obrigado, photo otpad :-) :-) :-) :-) ::
Omela
Citação: Tanyulya
Hoje o dia todo só falando de camarão e pensamento taaaa!
E eu!!! Obrigado, com certeza vou cozinhar!
Tumanchik
"Você espera, não se apresse ... você espera, não se apresse ..."
Guia Olya você tem um botão? Eu ainda sou seu Essa Estou delirando com camarões - não tive tempo de cozinhar, mas já peguei outros novos! Não consigo acompanhar você !!!
Nakapustina
Olya, estou relatando o trabalho realizado. Ontem comprei um pacote de quilo de camarão, resolvi provar 500 gramas (e fiz a coisa certa) também reduzi o alho, coloquei um pouco de areia e um pouco de suco de limão em vez de vinagre. Esta manhã (tremendo de impaciência, em um rosto) filmei uma amostra. Peço desculpas pelo gosto estragado, mas comi com pão de trigo sarraceno e queijo feta sérvio.
Como foi delicioso para mim! Da próxima vez, coloco um pouco mais de pimenta.
Olya, Muito obrigado !!! Eu levo minhas receitas favoritas
Mikhaska
Quão bom é o camarão para esta receita, Olenka! Eu, certo, me sinto como um cume!
Oh, vamos comer-e-ah, quando o verão chegar! Esta é uma espécie de festa, todas as suas receitas!
E a foto, claro ... A foto é impecável!
Rada-dms
Nakapustina, Bem feito! O homem arriscado é o nosso homem !! Imediatamente 500 g de acordo com uma receita não verificada pessoalmente!
Obrigado por sua confiança!! !

Fico sempre terrivelmente preocupado quando eles cozinham de acordo com as receitas que apresentei, e só me perco quando o resultado é positivo!


Marinada, é claro, deve ser personalizada para você, qualquer pessoa! Eu também adicionei vinagre de vinho imediatamente.

Rada-dms
Omela, vamos dar uma chance !!! Vou esperar muito! Ficarei feliz se você gostar deste aperitivo !!

Enfim, você tem a oportunidade de fazer tudo de acordo com a receita, bem, assim, como eu às vezes!

Rada-dms
Mikhaska, Muito obrigado!

Quando eu te vejo, minha alma se alegra! Você, como ninguém, sabe confortar e apoiar!

Mikhaska
Rada-dms, minha alma! Onde está o ceticismo de um amante inveterado da vida? Cansado desta maratona exaustiva?
Você é - em qualquer caso - o melhor! Acho que o reconhecimento dos amigos é sempre mais importante do que alguns prêmios efêmeros! Pelo menos eu espero que sim! ..
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Cansado de uma maratona exaustiva?
Claro que estou cansado! Eu amo cozinhar, mas não realmente digitar! Não estou reclamando, me inscrevi!
Delait
Obrigado pela receita, não sei mexer com camarão, com certeza vou tentar.
Você pode perguntar aqui o que não iria funcionar em outro tópico, em nossa peixaria eles vendem camarão "com rabo" em molho agridoce (tipo molho chinês), mas o preço é ... ..

ninguém cozinha isso acidentalmente?
Vinokurova
Rada-dms, uma receita muito interessante ... e sem problemas ...
e participa do concurso de receitas alemãs?. Adoraria votar!
Rada-dms
Vinokurova, participa! Mas não votamos em uma receita separada, mas em um participante. Vou dar uma olhada, talvez não tenha exibido ainda, mas vou expor então. OBRIGADO PELO SEU INTERESSE!!
Rada-dms
Delait, Morei no Sudeste Asiático, depois da competição vou descansar e expor uma receita dos meus camaradas chinês-vietnamitas
Omela
Comprei camarão, mesmo fresco, no sentido de não cozido
Delait
Citação: Rada-dms
Delait, morei no Sudeste Asiático, depois da competição vou descansar e expor uma receita dos meus camaradas chinês - vietnamitas
Muito obrigado, vou esperar! mas com certeza farei isso também!
Rada-dms
Citação: Omela

Comprei camarão, mesmo fresco, no sentido de não cozido

Eu também prefiro estes, e feito deles.
Coloque apenas temperos ao seu gosto, fiquei limitado, como fiz para a competição e tentei manter a receita. Mas a liberdade está chegando! inversão de marcha!
Vinokurova
Rada-dms, Eu fiz ... em 23 de fevereiro .. também servi em Borodino seco ... sabor incrível ..
Me desculpe, eu não escrevi um comentário imediatamente ... quando esses camarões são deliciosos, em que mais você pode pensar?
Rada-dms
Vinokurova, Alenka !!! Muito obrigado por escrever, não tive preguiça! Apenas um bálsamo para a alma!
Também gostei de torradas à borodino, quero repetir tudo, mas dá para passar algum tipo de camarão ... A receita fica exatamente com uns bons!
Estou muito feliz que você gostou!
Nakapustina
Olga, e você ainda prometeu expor a receita na marinada picante, ou eu perdi?
Rada-dms
Nakapustina, mas não consigo encontrar camarões, na nossa área está tudo congelado! Necessariamente, eu me lembro! : garota-sim: camaradas vietnamitas me ensinaram a fazê-los. Mas você também precisa procurar óleo de gergelim.
Nakapustina
E ainda tenho meio quilo de camarão no freezer, e hoje no mercado em uma barraca finlandesa comprei óleo de gergelim (bom, muito gostoso)
Omela
Olya, ia fazer ... e imediatamente a pergunta: descasque o camarão antes de cozinhar ???
Rada-dms
Citação: Omela

Olya, ia fazer ... e imediatamente a pergunta: descasque o camarão antes de cozinhar ???
Não, Omelochka, você não precisa descascar, ferva na água com a adição de seus temperos e ervas favoritas, endro é bom, então você precisa descascar e tirar essa veia nas costas. Literalmente por alguns minutos em fogo baixo, depois deixe repousar para absorver os aromas do caldo, para que o sal seja moderado, mas suficiente.
Só descasco os crus se forem cozidos em manteiga ou molho em uma assadeira.
Rada-dms
Nakapustina, Farei no final da semana, posso escrever uma receita sem foto em um pessoal, é tudo, mas bem nítido!
Nakapustina
Oh, por favor, nós amamos coisas picantes!
Omela
Olya, entendi tudo, obrigada!)
Rada-dms
Nakapustina, Vou escrever à noite, tudo na cozinha! ainda precisa ser encontrado no livro

Rada-dms
Omela, não deita muito azeite aí, coloco a receita em alemão, mas são bem livres de usar ... e acrescenta vinagre de vinho a gosto também
Nakapustina
Citação: Rada-dms

Nakapustina, Vou escrever à noite, tudo na cozinha! ainda precisa ser encontrado no livro


Olya, leve seu tempo, eu espero. obrigado
Omela
Tenho um relato ... ficou muito gostoso, obrigado!

Camarão rei alemão
Rada-dms
Omela, oh, mistletochka, que beleza! E tão intacto, gordo! Você sabe servir para cozinhar, para que depois num sonho você sonhe! Obrigado!
Eu tinha acabado de colocar uma tigela assim agora !! : garota-sim: Onde você comprou isso, estou por toda parte, não consigo encontrar os normais, mas prometi às meninas que os deixariam afiados!
Omela
Obrigado, Olya, comprei por AUCHAN 600 rublos cada, hoje estivemos lá também, mas o sapo estrangulou, levou o choco por 300 rublos.
Rada-dms
Omela, sim, 600 rublos cada. o apetite desaparece rapidamente! Oh, agora eu quero choco na massa !!
Vinokurova
Raduska, sol! Fiz esses camarões de novo ... e de novo resultou ALGUMA COISA ... Ol, é claro, no bom sentido da palavra ... desta vez não deu torradas ... eles comeram e então eles picaram seu próprio Borodino e jogaram na manteiga ... quase brigaram ...
a propósito, eles não ficaram afiados de novo! aparentemente a pungência de alho e pimenta no frio vira aroma de azeite em um dia ... o mais lixo é que tudo acaba muito rápido ... e camarão e manteiga)))))
Olga, você tem a receita de camarão mais legal de tudo! Muito obrigado!.
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, ela me alegrou tanto com a crítica que não consigo transmitir! Bom, fico muito feliz que toda a sua família tenha gostado da receita! Só sem canetas douradas e confiança na receita, nada acontece, por isso o seu grande mérito no delicioso resultado.
Recentemente, fiz com camarão vermelho pronto - ainda não tão interessante. Melhor escolher congelados frescos. Como ser pego com preço e qualidade normais, vou expor a receita dos picantes, como prometi.
A manteiga, claro, alisa o picante, aqui você tem que adicionar tudo ao seu gosto! Bem, o que estou explicando para você, você já é especial! Muito obrigado por uma avaliação tão calorosa e importante para mim !!!
Vinokurova
Rada-dms, patas, pare uma vez que cozinho e paro uma vez que escrevo .. Gostei da última vez, só que eram muito pequenas ... desta vez tirei da Lenta com desconto ... gigantes, claro, mas mesmo assim .. se eu tiver tempo, comprarei outro amanhã, enquanto tiver desconto ...
então, com os pequenos, o sabor definitivamente não era o mesmo ... mas aqui ... você leva na boca e varre a coisa))))
Real jam!
Meninas, cozinhe! você não vai se arrepender!.
GruSha
Rada-dms, Eu quero fazer)) se uma semana é muito tempo?
Rada-dms
GruSha, Eu acho um pouco demais, três dias é normal! E em uma jarra bem limpa! Obrigado pela pergunta correta! Embora você tenha que pedir a Alenka, ela já fez isso muitas vezes! Sempre faço em pequenas porções ...
Vinokurova
GruSha, Rada-dms, Coloquei muito chili fresco e muito alho, então ficou cinco dias ... mas eu não começo a comer antes do terceiro dia e não dou o meu ... Mikhaska e Chuchundrus me ensinaram isso ...
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, obrigado, aqui cada um deve julgar de acordo com seu próprio estômago! Mas, claro, quanto mais longo e mais perfumado! Embora os parentes alemães não sejam muito perspicazes.
Vinokurova
Citação: Rada-dms

Vinokurova, Alenka, obrigado, aqui cada um deve julgar de acordo com seu próprio estômago! Mas, claro, quanto mais longo e mais perfumado! Embora os parentes alemães não sejam muito perspicazes.

Sim, aqui é importante não comer demais manteiga deliciosa .. houve precedentes ...


Concordar...
Mas eu quero te dizer, o óleo nivela perfeitamente o sabor ... talvez até amoleça ...

Esta é a minha opinião...
liliya72
Rada-dms, cumprimentos do feriado!
Vagando em busca de petiscos originais descomplicados, vi esses camarões.
Obrigado, com certeza vou cozinhar!
Eu quero marinar com um selador a vácuo, ( Eu comprei em vão ), Eu me pergunto se haverá um sabor mais intenso?

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