Salada com queijo e abacate

Salada com queijo e abacate

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Ingredientes - a gosto por 2 porções: Salada de rúcula verde e mistura
Abacate	1\2
Pera	1/2 meio
Toranja	3-4 fatias
Queijo verde com bolor	50-70 g
Folhas de menta	4-6 pcs.
Molho de salada:
Azeite (vegetal)	1-1,5 colheres de sopa. eu.
açúcar mascavo	1 colher de chá
Suco de limão	1 \ 3-1 \ 2 pcs.
Molho agridoce picante (usado romã-mirtilo-cranberry)	1-2 colheres de sopa eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Coloque as folhas de alface em uma saladeira.
• Corte o abacate, a pêra e o queijo em cubos pequenos.
• Quebre a toranja em pedaços pequenos.
• Pique as folhas de hortelã com uma faca.
• Combinamos tudo e misturamos em uma saladeira.
• 
• Para temperar, misture todos os produtos em uma tigela e bata com um batedor.
• Eu uso uma pequena batedeira de leite assim - bate perfeitamente pequenas porções de vários molhos para salada.
• 
• Recheie a salada com o molho e deixe fermentar por 5-7 minutos, até que o molho se espalhe sobre a salada - depois, vire tudo com cuidado.
• Todo! Salada pronta! Venha até a mesa - vamos tentar!

Observação

Voce gosta de abacates? Eu odeio abacates!
Mas, com base nas informações, propriedades nutricionais e valiosas desta fruta, que são descritas acima - o abacate deve ser consumido!

Até agora, não fui capaz de amar e harmonizar culinária com ele!
Constantemente comprava um abacate, colocava na geladeira, onde secava / secava com segurança, e ficava com uma aparência totalmente não comestível - era assim que terminava.

Então foi mais uma vez.
Mas, aqui estava eu ​​preparando uma salada com meu queijo de mofo favorito. Fiquei pensando e pensando em acrescentar algo interessante à salada, mas sem interromper o sabor principal - vi um abacate.

A seguir, ofereço uma das opções de salada onde uso abacate.
A salada é muito leve, saborosa, satisfatória - o sabor específico do abacate não é sentido nela, e não interfere no sabor principal da salada e nos demais componentes da salada.
Pode-se acompanhar a salada de porco ou presunto cozido caseiro - alguns pedaços vão ser muito úteis!
Você pode servir o presunto frio.
Ou você pode fritar um pouco na manteiga até ficar crocante - e servir quente.


Bom apetite, pessoal! Ame abacates - uma fruta saudável e nutritiva!

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[Admin]

Admin, Expresso minha profunda gratidão pela maravilhosa salada. Veio a calhar, no meu aniversário. Os convidados foram extremamente apreciados. Coloquei nas minhas receitas, já repeti mais de uma vez e vou repetir.
Obrigado!!!!

[Gala]

Gala, é sempre bom ouvir sobre seus sucessos. Especialmente quando seus convidados gostam

Cozinhe para sua saúde!

E eu amo tanto abacate! Principalmente em combinação com hortelã, tomate ou camarão frito!
Obrigado, Tanyusha - um conjunto de ingredientes muito interessante!
Como é a sensação de rúcula com hortelã? Uma combinação incomum.

Rúcula com hortelã é ótimo Especialmente se combina com o seu gosto, e eu realmente gosto do sabor e do cheiro da hortelã, em pequenas doses

Você cozinha, cozinha, eu ainda vou fazer - fui postar a receita

[Admin]

Admin, por favor me diga, o que é queijo azul verde? Nunca conheci este .. é igual ao azul? na foto - então é branco ..

[Natasha]

Natasha, este é um queijo do tipo Dor-blue, acontece com um molde nobre azul ou verde. Você também pode pegar outro queijo semelhante a gosto, se apenas o gosto se adequar