Salada com queijo, cenoura, beterraba

Salada com queijo, cenoura, beterraba

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
queijo	50 gr.
cenoura	1 (médio)
beterraba (fervida)	1 médio (3 pequeno)
alho,	1-2 dentes médios (para cheirar)
maionese	200 gr.
nozes	30-40 gr.

Método de cozimento

• Para esta salada existem muitas receitas (com adição de passas, damascos secos, ameixas secas), quero oferecer a minha própria versão.
• Você precisará de 3 pratos fundos e uma saladeira.
• Em um ralador fino, rale o queijo, a cenoura e a beterraba separadamente.
• Adicione o alho, a maionese e misture.
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• Pique ou rale as nozes.
• Coloque em uma saladeira em camadas: queijo, cenoura, beterraba e polvilhe com nozes por cima.
• Você pode preparar e decorar de diferentes maneiras, conforme sua imaginação permitir, desta vez como uma cesta ou um ninho.
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• Coloque a salada na geladeira para infundir.

Observação

Você pode usar beterraba crua (eu gostava mais de beterraba cozida), bem como ralar cenouras e beterrabas em um ralador grosso. Acrescentei um pouco de açúcar às cenouras. areia.
Você pode adicionar mais alho, mas eu só para o cheiro, para não interromper o sabor.
Bom apetite!

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Boa combinação)
Caso contrário, normalmente só faço beterraba e alho, mas principalmente com manteiga.