Salada de nossa família "Olivier com atum"

Salada de nossa família "Olivier com atum"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Batatas de casaco	7 pcs.
Cenouras uniformes	2 pçs.
Pepino em conserva	3 pecas.
Ervilhas	1 b (pequeno)
Ovos	2 pçs.
Cebola	1/4 gols
Atum natural (enlatado)	1 b.
Maionese	gosto

Método de cozimento

• Descasque os vegetais cozidos e refrigerados e corte em cubos pequenos. Adicione os ovos picados, picles. Adicione as cebolas e ervilhas picadas. Escorra o líquido da lata de atum, desmonte o atum com as mãos (não com o garfo!) Em pedaços, soltando dos ossos, e coloque na salada. Tempere a gosto com maionese. Leve à geladeira por várias horas antes de servir.
• Desfrute de sua refeição!
• 

Observação

Esta salada não é segredo para ninguém, mas minha mãe veio com um complemento e a preparou pela primeira vez. Ela é uma grande especialista em culinária e a partir de alguns ingredientes simples pode surgir algo que você lamberá os dedos!
Lembro que tinha 7 a 8 anos. Os pais recebiam convidados, mas não me lembro por quê ... mas então, nós, filhos, estávamos sentados em uma mesa separada. Mas eu me lembro daquela noite como as amigas de minha mãe discutiram muito ativamente o assunto, "que tipo de Olivier interessante você tem, Anya (é o nome da minha mãe)?" Eles tentaram adivinhar pelo gosto o que havia nele, ou seja, que tipo de carne? Ouço - uns falam - "bife", outros - "não, porco", até houve sugestões de que o fígado ... E eu estava tão interessado na conversa deles, a lembrar um quiz, que fiquei impaciente à espera do que o meu mãe diria. Em geral, ninguém acertou. E minha mãe disse atum. Todos ficaram surpresos - como é esse peixe, afinal uma salada com carne tem um gosto bom! Os pais da minha mãe (meus avós) moravam na Lituânia. E meu irmão e eu ficamos lá durante todo o verão. Mas quando nos buscaram no final de agosto, lembro-me de como meus pais sempre compravam algumas latas, nas quais se desenhava um peixe e estava escrito - "atum". E para mim sempre foi um mistério por que eles são necessários - esses alimentos enlatados, e todos os anos seus pais os levam para casa? Acontece que minha mãe sempre cuidou dele por causa de sua assinatura, Olivier!
O tempo passou, casei-me, nasceu uma filha. E de alguma forma nos reunimos com nossos amigos - famílias! Preparei nossa salada com atum, a essa altura já estava à venda em nossas lojas. E, eu ouvi, de meus amigos a pergunta que seus amigos fizeram uma vez à minha mãe ... E fiquei pensando se eles adivinhariam o que há em Olivier? As suposições eram praticamente as mesmas de anos atrás ... mas ninguém jamais reconheceu a qualidade da carne de atum.
Aqui está uma história. Você já experimentou uma salada dessas?
Tente! E Feliz Ano Novo para você e sua família!

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Uma versão incomum e atraente de uma salada festiva.
Minha mãe fez Olivier com vegetais, e eu também. Com muito prazer experimentarei a sua versão original, e ela ficará deliciosa para mim e para os convidados-carnívoros, OBRIGADO pela receita que você precisa!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado pela receita, com certeza vou experimentar ... E o mais importante, não há necessidade de cozinhar a carne - abra a lata e pronto! Excelente! Muito obrigado à sua mãe!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, salada maravilhosa e grande história!
Com certeza vou preparar essa salada!
FELIZ ANO NOVO?

Nossa, eu sempre faço uma salada dessas com bacalhau ou arinca, mas não pensei em atum. Tenho que cozinhar

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, interessante! As férias estão chegando, vou tentar!

Marca de verificação, obrigado pela salada. Precisa experimentar.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninaobrigado meninas pela visita! Cozinhe, para sua saúde! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

A salada está surpreendentemente macia, hoje ela vai decorar minha mesa festiva. Agradeço sinceramente a você por publicar esta receita.

[galchonok]

galchonok,
Checkmark, agora podemos preparar essa salada para nossos convidados e entes queridos. Obrigado por compartilhar a receita! Feliz Natal!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado pela receita. Com certeza vou cozinhar, o principal é que as crianças não veriam, senão nem experimentariam! Com peixe enlatado, meu povo agitado não é amigo.

[Oksana]

Oksana, que bom que a receita veio a calhar e gostou da salada! Cozinhe para sua saúde! Obrigado pela foto e reportagem!

Obrigado por compartilhar a receita! Feliz Natal!

Kate, obrigado ! Cozinhe para sua saúde!

obrigado pela receita. Com certeza vou cozinhar, o principal é que as crianças não veriam, senão nem experimentariam! Com peixe enlatado, meu povo agitado não é amigo.

Yulechka, para sua saúde! Eu ficaria feliz se você cozinhar! Obrigada por apareceres!

Não sou fã de comida enlatada, substituí atum por pollock fervido com um pouco de temperos. O sabor da salada superou todas as expectativas. Um sabor "soviético" tão sólido. E não é difícil todos os dias, e não é pena ter mesa de Ano Novo.
Por alguma razão, quis repetir com cavala brilhante, que adoro. E certamente repetirei.
Checkmark, obrigado por expandir seus horizontes culinários!

Descobriu-se que a maionese à base de maçã Rominy chicly desencadeia não só vegetais crus e carne, mas também peixe. Uma surpresa muito inesperada apareceu.

[Irina]

Irina, para sua saúde!
Claro, você pode experimentar esta salada e adicionar peixe a seu gosto e desejo.
É bom que a maionese de Tatiana tenha assumido seu lugar de honra aqui.
Irochka, obrigada por escolher cozinhar para uma história detalhada e uma bela apresentação! Estou muito satisfeito

Em nossa família, também temos uma receita de salada semelhante, mas além da salgada, há também pepino fresco e, em vez de atum, salmão rosa enlatado ou salmão sockeye. Provavelmente é mais interessante com atum, realmente não tem gosto de peixe.

Com certeza vou me preparar para o Ano Novo em um lindo vaso.

Obrigado pela receita!

[chama]

chama, MargaritaObrigado pelo seu interesse na receita. Cozinhe, para sua saúde!

Na minha infância, minha mãe costumava substituir a salsicha (neste tópico, atum em lata) por carne de caranguejo ou lula no Olivier. Também estava delicioso.

No Dixie, no caixa, eles ofereceram um desconto, e eu já tenho uma lata de atum. Estava pensando em que salada cozinhar, e no nosso site favorito vi sua receita. Amanhã o meu marido vai fazer 70 anos e vou fazer uma salada dessas. Definitivamente irei cancelar.

[Ludmila]

Ludmila, Vou esperar e torcer para que a salada tenha um gosto bom.

Marca de verificação, se não for difícil - resposta: atum e atum no óleo, são a mesma coisa? Em uma jarra de 140g. Então pegue 2 potes?

Larissa, sim, é atum. Uma lata é o suficiente. Mais importante ainda, não leve onde está escrito para a salada. Ele é muito pequeno lá. E natural é melhor que óleo