Salada de ervilhas frescas e feijão jovem

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de ervilhas frescas e feijão jovem

Ingredientes

Ervilhas frescas em vagens 150 g
Feijão novo em vagem 150 g
óleo de noz 1-2 colheres de sopa eu.
Suco de limão 0,5 pcs.
Menta e coentro, finamente picados 1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta salgada gosto
Pinhões 1 Colher de Sopa. eu.
Raspas de limão opcional
Alho 1-2 dentes

Método de cozimento

  • Corte os "narizes e rabos" das vagens de ervilhas e feijão, adicione água, leve para ferver e cozinhe por cerca de cinco minutos. Não cozinhe demais, caso contrário as vagens perderão a "crocância". Escorra a água e adicione imediatamente o alho picado, óleo, ervas, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem e deixe a salada fermentar na geladeira. Polvilhe com pinhões e raspas de limão antes de servir. Desfrute de sua refeição!


Mikhaska
Isso é meu, Larochka! É tão fresco! O sabor de noz do verdilhão crocante! A-a-a-a! Aqui, meu coração sente, sho - isso nos une!
gala10
Oh, que legal! E, como sempre, simples. Obrigado, Larochka!
Nikusya
Larissa, A beleza! Uma interessante combinação de sabores! A foto está impecável! Conforme definido com uma pinça! Alças de ouro e um mar de sabor! Bravo!
dopleta
Obrigado meninas! Sim, muito simples e delicioso. Como disse minha filha, reabastecendo o prato - a foto é bonita, mas o sabor está muito à frente dela em termos de pontos.
Verão
Larissa !!! Caro!!! Pois bem, que na hora certa, só pensando em saladas para a mesa festiva, para deixá-la mais fresca e gelada, e aí está você com um feijão tão lindo! Muito obrigado !
Chuchundrus
Lorik: uau: que maravilha você veio, só pensei em ensopar, e rapidamente imaginei o tutucha: menina-desmaio: que delícia! obrigado
dopleta
Citação: verão
olha Você aqui
Como é bom Olesya, esteja no lugar certo na hora certa! Obrigado!
Chuchik, Eu sei, eu sei que nossos gostos coincidem com você. E não a corrente em comida!
lettohka ttt
Beleza !!!! Larochka, uma salada original, saborosa e saudável!
Tumanchik
Larissa é muito gostosa! Agradável e útil! Obrigado pela receita!
MariS
Agradável à vista - brilhante e bonito no verão!

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