Montagem de bolos

[Husky]

Husky, Ludmila, obrigado pela sua resposta.



Estou toda com minha piscina.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=144303.40
É possível fazer "água" de acordo com esta receita? O suco de laranja pode ser tingido de azul ou com água?
Corantes líquidos Parfait.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Eu mesmo não fiz este gel neutro. Mas acho que é bastante adequado para a água da piscina. Mas suco de laranja com tinta azul, temo que dê um tom verde.

[Husky]

Husky, Ludmila, você tem razão, remodelação verde na água.

Só não ria alto, meu primeiro bolo desse tipo. ShokoVNK, nozes caramelizadas, Tafita 1 e 2, acabamento MB e mástique sobre gelatina.
A mástique não saiu tão elástica como deveria, mas conseguiu cegá-la, o pó ferveu sem saber, a MB parecia ter feito direito, mas não deu certo para alinhá-la normalmente. O bolo foi nivelado com batata com Tafita 2, mas não entrou no freezer, e não agarrou o suficiente na geladeira, então MB tirou o creme, tudo começou a misturar, o creme fez o melhor que pôde.
Os caseiros gostaram do bolo, minha filha está encantada, mas a aroeira e o MB estão muito doces, pedem para fazer sem eles.