Bolo de morango com limão

[Massa]

Bolo de morango com limão

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	215 AC
nata	120 ml.
açúcar	220 g
leite	60 ml.
proteína	3 pecas.
geleia de morango	45 g
manteiga	175 g
raspas de limão	1 Colher de Sopa. eu.
refrigerante	1/2 colher de chá
fermento em pó	1/2 colher de chá
sal	1/2 colher de chá
açúcar baunilhado	5 g
Creme
manteiga	250 g
açúcar em pó	60-100 g.
geleia de morango	1 Colher de Sopa. eu.
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar baunilhado	5 g
--------	-----
corante	opção
forma d 16	3 pecas.

Método de cozimento

• Todos os alimentos devem estar na mesma temperatura.

• Derreta a manteiga e deixe esfriar.
• Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o refrigerante. Peneirar.
• Adicione açúcar, sal e açúcar baunilha. Mexer.

• Em outra tigela, misture o leite, o creme de leite, as claras de ovo, a geléia e a manteiga derretida. Adicione corante alimentar, se desejar. Coloque as raspas. Mexer.

• Despeje os ingredientes líquidos para secar.

• Mexer. A massa é como o creme de leite de espessura média.

• Coloque papel manteiga no fundo das formas. Unte as laterais e mexa com farinha. Divida a massa entre as formas.

• Coloque para assar em um forno pré-aquecido a 170 graus. Asse por 25-30 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira.

• Pegue os formulários, tire os bolos. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira durante a noite.

• Bata a manteiga em temperatura ambiente até ficar cremosa.

• Adicione o açúcar em pó e baunilha. Bater.

• Despeje o suco de limão e adicione a geleia. Bater.

• O creme é arejado.

• Cubra as laterais do anel com filme pasteleiro.

• Coloque o primeiro bolo. Lubrifique com creme.

• Cubra com uma segunda camada de bolo. Unte com creme e cubra com o último bolo. Lubrifique com o restante do creme. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

• Pegue. Remova o anel e a fita. Forre o bolo com qualquer creme de nivelamento favorito e decore.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

Programa de culinária:

forno

Observação

Receita de bolo de um blog estrangeiro.
O bolo é muito macio, úmido, doce. Os bolos não requerem impregnação adicional. Na minha opinião, o bolo é delicioso, mas não é festivo. Para beber chá todos os dias. Não é difícil se preparar. Eu recomendo!

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[ang-kay]

ang-kay, Angela, deliciosa beleza!
Já tenho tantos bolos seus em meus marcadores, cada um mais lindo que o outro.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, todo ano durante a temporada de morango pelo menos um novo bolo de morango eu faço, porque sou fã de morango desde criança. Desde que tenhamos morangos como antes .... mas assim que, imediatamente vou experimentar o seu bolo, porque chegou tudo e até geléia.

Boa tarde, você pode usar purê de morango fresco em vez de geleia?

Ângela, receita maravilhosa, obrigada) Gostei muito do desenho do bolo, tão delicado !!! : girl_claping: Angela, com qual creme você decorou?

[Marinuly]

Marinuly, Marina, Tatyana1103, Tatyana, Jenni, Evgeniya, Kirpochka, Natália, obrigado, meninas, por sua atenção à receita)

e em vez de geléia, purê de morango fresco pode ser usado

Amassei os morangos, filtrado por uma peneira. Adicionei algumas colheres de açúcar e um pouco de suco de limão e fervi até engrossar um pouco.

com qual creme você decorou?

Óleo, leite condensado, pó. Não vou te dizer as proporções. Tudo à vista)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, assim que vi a foto do bolo, logo percebi que era seu, um bolo muito lindo.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, obrigado)

Não é a minha história, mas você pode admirar infinitamente
É uma pena que minhas mãos não estejam afiadas sob os bolos

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, porque não o seu? Não gosta de bolos de muffin?

braços

Não chore o blues. Tudo que você tem está preso