Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Sorrir]

Sorrir, da sua lista, Tristar, claro!
Esta é uma princesa e uma travola em uma. Como a temperatura é regulada, use menos campos como na grama. Aposta mais, asse como uma princesa.
Na parte inferior do slot, o vapor não sai do nada. Fogão muito bom.

Também não considero a GF justamente por causa da tampa que abre sem fixar, para mim isso não é uma opção de jeito nenhum.
A este respeito, tortilhas são suficientes)))) ocupa toda a superfície da tampa da placa. E o GF é ainda maior.

E hoje tivemos Truta Arco-Íris com Abobrinha na GF

Pizza em GFK:

[para mim]

Tortilla ..... apenas se você gosta de caçarolas, omeletes com coberturas.
E entao, para mim ela não substituiu a tristar / princesa. E, claro, ocupa muito espaço.
Mas, quem tem GF não vai assustar)

Cuidar de um fogão comum é mais conveniente, assim como para mim. Tortilla tem um groove com um elástico no lado profundo, uma espécie de esquisito, chega tudo lá, entorpece, tem que ser sofisticado, limpar.
Não gosto dessas "dificuldades"))))
Eu enfatizo, esta é apenas minha opinião e minhas baratas

Cuidar de um fogão comum é mais conveniente, assim como para mim. Tortilla tem um groove com um elástico no lado profundo, uma espécie de esquisito, chega tudo lá, entorpece, tem que ser sofisticado, limpar.
Não gosto dessas "dificuldades"))))
Eu enfatizo, esta é apenas minha opinião e minhas baratas

Irina, não só a sua, infelizmente 😢 eu tiro esse elástico, meu, coloco atrás, enfim, dança com pandeiro ((((:

Filetes de juliana fritos em Tristar. Seca primeiro na farinha de milho e depois no ovo. Tão avermelhado tão bem, querido e caro!

É esse recurso que se tornou uma desvantagem para muitos aqui, conforme escreveram e sobre o qual estão escrevendo.
Eu pessoalmente o vídeo de Tanyulya foi o suficiente, onde ela estava pegando essa tampa por toda a mesa para entender o que eu não precisava.
No mínimo, Tortilla tem um desenho na lateral, que de alguma forma esconde o lugar.

E para mim é o oposto mais! Uma vez que pode ser espalhado e cozido nas duas superfícies.
Num futuro próximo, panquecas de fígado.
Que haja muitos e diferentes fogões)))

Uma vez que pode ser espalhado e cozido em ambas as superfícies

Vera, durante todo o tempo de posse, coloquei uma única vez, e depois para fazer um experimento, se as superfícies são fritas da mesma forma ou não, já que antigamente era tendência de meninas sem GF escrever isso a superfície superior dela frita pior que a inferior
Então, que conclusões eu tirei para mim, tendo costeletas fritas simultaneamente em ambos os lados:
- Ocupa muito espaço na posição implantada. Eu tive que colocá-lo na mesa e ocupou toda a mesa
- As duas superfícies são fritas exatamente da mesma forma. As costeletas são fritas uniformemente nas superfícies direita e esquerda
- Não gostei das costeletas de fritar na frigideira aberta. Quando a tampa é fechada e frita em uma superfície, o gosto é muito mais saboroso e suculento.
- Esta função seria muito útil para mim no interior, onde cozinho apenas abobrinhas, pimentões, outras verduras - grelha e muito espaço.

No inverno, escolhi entre o GF e o Gourmet: a balança oscilava alternadamente, ora numa direção, ora na outra, tendo sofrido muito, absorvendo muita informação, tanto a favor quanto contra, forrou uma folha de papel e escreveu as semelhanças e diferenças desses fornos, descobriu-se que o Gourmet é mais conveniente - trava aberto e a tampa é desligada, se necessário A escolha foi feita

A princesa cozinhou costeletas com cebola e queijo em um bolo de arroz para o jantar de hoje. Uma espécie de * pizza *
Cozinhei o arroz sem sucesso, ficou grosso e o arroz era mingau.
Untei a forma de pizza de silicone com manteiga, formei o arroz com um bolo fino, 1 cm, coloquei 6 costeletas no bolo de arroz, despejei muita cebola em volta das costeletas, rodelas de tomate, nivelou com as costeletas e polvilhei tudo com ralado queijo espesso. Costeletas cruas.Cobri com um círculo de Teflon, já que a camada acabou ficando sob a própria tampa. 20 min ligado, 10 min desligado O arroz é embebido em costeleta e suco de cebola.

Algo que este elástico de vedação imediatamente me esticou

Bem, em vão, meninas, vocês estão falando sobre Tortika - uma frigideira maravilhosa! Lave imediatamente - enxugue com uma esponja úmida, enxugue com um pano universal - e é isso! E eu passei o mesmo elástico com a ponta do mesmo pano - e pronto! Por exemplo, tenho três fornos em uso - Princess for pizza, croutons, abobrinha, bakles, quando você precisa fritar algo muito e rápido! Tristarchik é principalmente para carnes, peixes e tortas delicadas. E tortilha para todo o resto - ovos mexidos, batatas fritas, ótimo - se para 4-5 pessoas, não mais. Panquecas em duas panelas ao mesmo tempo - geralmente voam para longe! E ela fica de pé na beirada do fogão, eu tenho que - espalhar, fritar - esqueci quando usei o fogão. E o revestimento em todas as panelas - pah-pah!

[Svetlana]

Svetlana, Não tenho queixas sobre o GF. Um top claro para produtos finos, já que não toca a superfície, vai ficar em qualquer fogão, acho que nesse plano. Larguei o tapete e todos os problemas estão bem, a parte de cima está bem.

Na verdade, todos, exceto Travola, servirão, já que o princípio de operação é quase o mesmo.
Mas cada um tem suas próprias nuances.

Não houve reclamação sobre Tortilla, exceto pelo groove com elástico.
Lemos com atenção e não tiramos conclusões precipitadas, pliz.

Desculpe, mas dificilmente posso imaginar batatas fritas em uma tortilha para 4-5 pessoas ...
Eu tenho de uma princesa / tristar apenas o suficiente para 3 ou um pouco para 4.

Todo mundo tem necessidades e requisitos diferentes.

[Svetlana]

Você precisa mexer as batatas enquanto frita? De alguma forma ela sonha - colocar óleo, colocar batatas picadas lá, ajustar a temperatura e o cronômetro

Svetlana, Ligo o cronômetro por 30 minutos e misturo duas vezes o tempo todo. Mas eu não tentei assá-lo, ele ...

[Svetlana]

Svetlana, é melhor mexer, pelo menos algumas vezes. Bem, é mais conveniente para mim.
Inteira? Bem, olhe, o espaço total em um fogão fechado é de cerca de 4 cm.
Em princípio, isso pode ser feito, mas é necessário?

Não se esqueça de que nossos fornos eram originalmente fornos de pizza.
Tudo o mais que fazemos neles são nossas fantasias. É tolice usar a unidade de maneira restrita, se tecnicamente ela puder fazer mais.

Temos um tal fórum, vamos fazer um dispositivo universal de qualquer colher))) que tópico não jogue)

Mas ele realmente não tem cronômetro ...

E a tampa superior é plana.

[Svetlana]

Enquanto eu vejo por mim mesmo Gourmet, GF e Tristar

Svetlana, Não tenho GF, mas entre o Gourmet e o Tristar eu cuido do primeiro, a potência é maior, existe um regulador de temperatura, um temporizador e um desligamento do aquecimento superior. Mais em PM

Você precisa mexer as batatas enquanto frita?

Não mexo, tenho uma princesa sem regulador térmico, cozinho de tudo, exceto pizza, em formas grandes de silicone para pizza ou em 1-2 tapetes de teflon para abafar o calor que vem de baixo.
Eu coloco as batatas em uma camada de qualquer espessura, diferentes graus de corte - e barras muito finas e grossas (em um jacaré ou Berner) e não toque até o final da fritura. Tempo de fritura 15-25 minutos em 15-20 minutos fora - dependendo da espessura da camada, do tamanho do corte, do tipo de batata. Eu verifico a prontidão como de costume - furando com um espeto de bambu.

Tanto a parte inferior quanto a superior são douradas bem e uniformemente.

Do que minha princesa e conveniente para mim, o que não é necessário nenhuma coisa virar = colocar para baixo - puxar para fora

Você pode assar batatas inteiras em seus uniformes?

metades ou todo pequeno Batatas assadas na frigideira, inteiras, com o uniforme. Delicioso. Apenas.

Hoje fiz tartes de massa folhada com queijo na Tristarik. O primeiro lote foi para um forno frio. Descobriu-se tortas normais assim. Mas o segundo lote foi direto para o quente, Duc muito bom, não estourou nada. Os leitões ficaram assim.
Ontem fiz em Tortillana, mas lá não, não chegaram ao topo de jeito nenhum.

E tenho mais uma vez um biscoito com ameixas preferido, assado ontem ao final da tarde, para não esperar pela manhã quando arrefece e o recheio arrepia. Este talvez seja o único pastel que asso na GF a todo vapor, mas a verdade é que, debaixo do tapete, neste caso, não tenho uma rede, mas duas! Eu coloco a manteiga na massa pela metade, conforme a receita, gosto mais.

Boa tarde meninas! Eu tenho Tristarchik, mas isso não muda nada, estou muito feliz, tudo ficou delicioso. Hoje assei tortas outrora magras com peixe, uma delícia, mas a massa não deu muito certo. Tentarei novamente!




pegou uma lima, descascou, cortou em pequenos pedaços-

Refogue a cebola, misture tudo, salgue, pimenta e em uma torta. Aqueci a pizzaria, coloquei no antiprig. esteira. Primeiro eu assei na metade até no máximo -20 min (parece menos), e então por no máximo 10 min.

[baba nata]

baba nata, e minha princesinha tem um dia de pesca (sim, ela não para)
Brema! Coisa! do Volga! mas dentro de ikraaaaa)
carne tenra e suculenta ...

Trouxe aqui também as suas pizzas, assadas na Princesse, segundo a receita da Anis, pela qual está muito grata!
Eu amo minha princesa! É um prazer assar nele, mesmo com este calor.

Ontem li sobre pizza com palitos de caranguejo e minha embalagem estava velha. De manhã, coloco a massa da pizza Hut na máquina de fazer pão.

🔗

Depois de uma hora e meia vi que era demais para uma pizza e fiz 2 peças no Tristar.
Tomei esta receita como guia:

🔗

Acabou bem, eu nem esperava.

Torta com geléia de groselha

Eu amo massa de shortbread. Sempre fazia no forno e vendia muito rápido. Uma aposta segura para um chá rápido à noite. O recheio pode ser diferente.
No GF, fiz a 190 graus por 20 minutos + 5 minutos e mantive com a tampa fechada. Usei um molde e um tapete de silicone (obrigado pela ponta do LERA-7). O fundo não está queimado! Deleite!







Massa:

- Margarina / manteiga 180 gr.

- Açúcar 1 xícara (coloco pela metade por razões de calorias)

- Ovo 2 unid.

- Creme de leite ou maionese - 2 colheres de sopa (um chip da minha mãe)

- Farinha de trigo

- Soda (colher de chá sem tampa)
Rale a margarina, adicione açúcar, ovos, creme de leite (maionese) e, em seguida, adicione refrigerante. E muita farinha para estender a massa.

Alise a massa até o fundo do molde com os lados, despeje a geléia sobre a superfície. E às vezes eu separo um pedaço da massa e coloco na geladeira para fazer uma migalha por cima. Escolha sua opção.

[Qween]

Amar Massa "Rublevskoe" a partir de Qween , parece ser tão em camadas! Asso com mais frequência na Travola (às vezes na Princess), diminuindo um pouco a quantidade, fica ideal para os nossos pizzarias. Vou escrever o alinhamento, de repente alguém também ficará tentado:

Farinha - 300gr
Margarina - 170g
Leite - 140 ml
Ovo (C0) - 1 peça
Levedura seca - 2,5 h / l
Sal - 3/4 h / l
Açúcar - 1 sobremesa / colher

O recheio desta vez é a equipe:

Queijo cottage - 250g
Rale o queijo normal - 100g
Maionese - 2 colheres de sopa / l
Ovo - 1 peça
Farinha de milho - 1 st / l
Ervas provençais

A massa que ganho é esta


Na Travola, asso sem substrato 25 minutos após ligar, peneiro 1 colher de sopa / l de amido na camada inferior de massa enrolada para que a massa não fique opaca, pois o recheio é úmido.



Corte bem quente, o sabor é maluco



A cor do fundo do bolo não é diferente do topo

E a massa sai como um sopro. Sim?

Puff fermento, amassado por 5-7 minutos. Eu crio fermento seco no leite (eu não bato com farinha nessa massa, senão não pode se dissolver, já que não tem amassamento propriamente dito), o açúcar tá aí, e quando a tampa sobe eu enfio o ovo, agitando-o. Coloquei a farinha e o sal numa tigela, coloco o ralador ali e esfrego a margarina, mergulhando periodicamente na farinha para que não grude e não grude no ralador, questão de minutos. Mexa levemente a margarina ralada com a farinha, tentando manter os pedaços de margarina intactos (com isso, a massa vai esfoliar) e despeje a mistura de fermento. Depois é só mexer com um garfo, só para que fique tudo conectado, coloco na sacola e na geladeira por 30 minutos. Ela o tirou, desenrolou e imediatamente assou sem revisar.

Bem, meninas, levem-nos para suas fileiras, minha princesa mandou viver muito tempo, quando ela escreveu sobre isso, agora estou com GF-oh. As primeiras tentativas de caneta foram retiradas, o vôo é normal o fundo não queima, asso sem tapetes, mas tenho uma forma tal que o fundo não toca o fundo do forno, provavelmente por isso não são fritos. Mas o meio do topo costuma estar avermelhado, mas não queimado. Até agora eu tive tempo para tentar:

Khachapuri rápido de maneira diferente em uma grade de contato VVK (ShuMakher)

A charlotte mais leve para a princesa (master class) (shuska)

Cupcake com leite condensado (Multicooker Redmond RMC-01) (AlisaZ)

a forma é com fundo irregular

Essas são as tortas com batata na massa de kefir que fiz hoje na princesa. Não consigo transformar fotos de um smartphone.

[Galeão-6]

Galeão-6, Helen, tortas lindas! Que peixe vermelho!

Hoje cozinhei minha caçarola de legumes no Princess. Pra ser sincero, achei que não daria certo pelo pouco tempo, mas não. Muito bom! Parece que tudo é assim sem todos os reguladores, mas não é de forma alguma inferior aos seus produtos.

Tenha um bom fim de semana! Freqüentemente, no sábado ou domingo, assamos panquecas com recheios diversos. Hoje tentei assar panquecas finas em GF a 190 graus. Eu quero apontar os prós e os contras.

Prós:
- as panquecas são assadas rapidamente;
- não seca nem mesmo a mais fina panqueca;
- as panquecas são tão grandes que você não precisa ficar muito tempo assando cada uma delas;

Desvantagens:
- a parte inferior do forno é mais lenta que a parte superior. (Estranho, talvez isso seja um defeito?). Mas então ele se estabilizou;
- em cada panqueca há um círculo da espiral interna (embora não esteja do outro lado);





Proprietários do GF! Conte-nos sobre sua experiência em assar panquecas. Talvez você de alguma forma contornou essas desvantagens?



Boa noite!

Você pode me dizer quem está no assunto e sabe com certeza que na sua pizzaria o dez não está localizado em um círculo, mas como uma cobra (por exemplo)?
E outra pergunta, quem é o dono da GF, o líquido desce pelo seu meio? Parece-me que a minha superfície não é uniforme ... ou apenas parece ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Gnu, meninas, obrigado, estamos tentando, nos acostumando, nos acostumando. Por que até agora esta forma e sem silicone? Depois de ler que existem cópias da GF fritando o fundo como deveria e deixando círculos nas forças. formulários, eu só estava com medo de usá-los sem um tapete ou tela (vou comprá-lo em um futuro próximo). Tem Teflon, mas é ralo, estava tudo bem na princesa, mas ela estava tranquila, sem ardor com calor. E como esse tipo de forma não atinge completamente o fundo, decidi que, por enquanto, seria o caso de uso de maior sucesso. Em princípio é assim, o fundo nunca desceu, mas o topo está frito, mas não é nada crítico, agora vou cobrir com Teflon.
Concordo que esta forma é ideal para uma torta gelatinosa, olho a beirada da torta e me pego lavando, que o recheio do gostoso está aí e pergunta))) Vita, obrigado pela dica, com certeza vou estudar e tentar Trishka, Ksyusha, não tenho ideia sobre o mal, não encontrei tal infa.
Aqui estou eu trazendo outro pedaço de bolo, este Torta Finlandesa Mais Rápida receita do fórum, não encontro link, O volume da massa é pequeno, o formato tem cerca de 27 de diâmetro, ficou 15 minutos no forno a 195 gramas. Acho que 12 minutos seriam suficientes. Uma excelente rapidinha.

O "cupcake finlandês" mais rápido (Kizya)

Sim, sim - Lena, Julia, era sobre esse bolinho Sour cream 50 g não bastava, diluído com kefir Rápido e saboroso
Durante a semana que fiz kremzliki (panqueca de batata), resolvi fritar em duas superfícies ao mesmo tempo para encurtar o tempo de cozimento, mas não deu certo, não consegui a crosta que precisava, primeiro fritei em 195, então traduziu para 210 e ainda não estava certo. Conclusão: para mim, os kremzliks ideais ainda estão tradicionalmente em uma frigideira, finos e com uma crosta crocante frita, daí surgiram dúvidas de que o fundo da minha GF não está quente. Arriscaria fazer um bolo sem silicone, pena que a dacha não tem tempo para doces.
Outro contratempo me aconteceu aqui

Torta de morango (berry) com kefir (SanechkaA)

assado a 180 por 20 minutos, não assado, suspeito que meu erro foi em um grande número de bagas (acrescentei com vontade), Victoria deu muita água e a massa ficou sem graça. Tentei assar - é inútil. O produto foi para o balde. Quero repetir, só quem já experimentou com framboesa, vou esperar e ouvir, o que mais eu poderia ter feito de errado, exceto por um grande número de frutas

Trouxe para você uma charlotte, assada no Princess de acordo com esta receita.
A charlotte mais leve para uma princesa
O sabor é divino! Delicioso rápido! Com custos mínimos! ::

Torta de massa fermentada feita com 250 g de farinha com recheio de cogumelo-batata e recheio de creme de leite.
Tristarik é ótimo! Yohu!

Meninas donas do GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, ninguém ficou desapontado com a assistente?

E eu tive que passar por causa do casamento - o top praticamente não esquentou nada. Mas não me arrependo de ter passado, pois o tique-taque do temporizador intermitente me incomodava, e se você não ligasse, não ligaria o próprio dispositivo (seria melhor para mim se o temporizador pudesse ser ativado conforme necessário, e o dispositivo seria ligado separadamente, por assim dizer, modo manual). Então agora eu tenho um amor terno por Princeskaya - uma assistente fiel - pizza e outras coisas que ela cozinha com um estrondo, e animais de estimação gratos crack!

Meninas donas do GFGRIL GFB-1500 PIZZA-GRILL, ninguém ficou desapontado com a assistente?

Estou feliz com minha namorada! Embora não diga nada de ruim sobre o Princess sem regulador, logo depois que comprei o GF (e já faz mais de um ano), uso quase só ele, com raras exceções. Estou muito mais confortável com ela do que com a princesa. E para o primeiro ou único fogão, acho melhor ter pelo menos um controlador de temperatura! Se não for GF, então a Princesa com o regulador ou Tristar! Eles são todos bons, o revestimento e as dimensões são iguais por dentro!

Mais uma vez, gostaria de agradecer a todos os usuários experientes que gentil e repetidamente respondem às perguntas dos novatos. Graças a você, consegui o Tristar. Eu ativamente o conduzo com tortas doces de acordo com suas receitas.
Agora estou pensando na pizzaria Clatronic para frango, carne e pizza fina. Portanto, vou repetir a pergunta que foi há algumas páginas, mas já para os donos da Clatronica - como é que vocês, donos, não se decepcionaram com esta churrasqueira?

[Helena]

Helena, Eu tenho Klatrosh. Nunca fiquei desapontado! Ele não é realmente um grelhador, é claro, uma mistura de grelhador e pizzaria. Mas as costeletas nele são mágicas! O fato é que ele tem potência de 1800 W e a temperatura é regulada, então eu começo a fritar por 3, abaixo a temperatura e frito. Acontece ótimo. Além disso, devido à pequena altura da tampa superior, as costeletas não precisam ser viradas, são imediatamente fritas dos dois lados. É o mesmo com bolos de queijo. Não fritei frango e carne, para eles tenho uma grelha de contato e uma frigideira de ar, mas acho que a Klatronic vai lidar com eles com facilidade!



Albina, Eu não fritei as batatas, mas acho que é perfeitamente possível para mim. Na minha opinião, Masha-Masinen disse no vídeo que na parte funda ela frita batatas e na carne em relevo raso (o Klatrosh pode ser expandido em 180 graus se desejar). Também não experimentei moldes. Frito as costeletas em uma esteira de teflon. Como única máquina de pizza, eu não recomendaria o Clathronic, mas sim como a segunda.

[Helena]

tenha em mente sua peculiaridade - é mais raso do que Tristar e Princess, em profundidade, então não funcionará com produtos de alta qualidade.

Obrigado, Helena!
É disso que eu gosto que as costeletas, por exemplo, tenham uma grelha linda. Eu sou mais sobre carne e vegetais, e assar não é meu. Talvez um dia eu tentasse uma pizza.
E assim, você não precisa virar nada.
Eu me pergunto como é o Clathronic revestido?

Tortas Tristarik feitas com 250 gr de farinha. Sim, massa de fermento.
Bata palmas! Cozido às 12 horas, pois às 13 horas as pontas começam a ser soldadas.

Albina, aqui estava ela fritando batatas em Klatrosh com o frango sem virar.

Aqui estão as costeletas eu coloquei só um tapete de teflon fino, não virei, só desdobrei um pouco (queria células)

Saudações a todos!)) Sou novo no site) Então ainda não criei um avatar.

Esta não é minha primeira noite sem dormir no fórum. Eu leio, leio, leio ... Então eu leio no GF! ))) e na Tortilla.
Esta é minha primeira técnica. Bem, quase, exceto para a sanduicheira enterrada em alguns mezaninos)))
Comecei a usar o bebê imediatamente e não tenho queixas dela. Costeletas fritas, bolo assado, omelete maravilhosa! Gosto muito. Mas isso é culpa do meu marido e de mim. Mas quando meus filhos adultos se levantam, o volume claramente não é suficiente. Foi aí que chegou a vez de GF. Tentei fazer um bolo de ameixa e, por inexperiência, não calculei o regime de temperatura e queimei tudo na fig. O fundo é carvão sólido. Mas a experiência negativa também é experiência))
Mas então fiquei desapontado. Decidi fritar panquecas de abobrinha e depois descobri que estava queimando na borda da frigideira de baixo e no meio estava claro. Tive de enfiar essas infelizes panquecas na frigideira para fritar por igual. De alguma forma, isso me derrubou completamente. Decidi experimentar. Eu derramei farinha em ambas as frigideiras e calcinou por 10 minutos a 195 graus. Há um círculo escuro em uma frigideira e um meio claro. Também há uma diferença entre o centro e a borda da bandeja superior, mas não tão pronunciada. Eu entendo que provavelmente há um anel em espiral dentro, mas a temperatura no centro e na periferia da panela não deveriam ser tão diferentes? Ou este é o caso de todos os fornos de pizza?

Eu pergunto a vocês, donos da GF, me digam também? Ainda faltam alguns dias para o reembolso e agora tenho dúvidas se é necessário me preocupar com a troca ou se é inútil. Essa irregularidade no aquecimento é uma característica do projeto ou eu sou tão "sortudo"?

[Lina-Polina]

Lina-Polina, sua cópia de uma pizzaria não fritará de maneira diferente. Entregue-o com urgência. Não sei em qual loja você comprou, mas, via de regra, as lojas não tratam de troca. Retorno apenas. Portanto, há tempo para pensar um pouco e decidir qual escolher a seguir. Eles vão te dar muitos conselhos sobre como escolher aqui agora, no momento o principal é devolver rapidamente o seu.

Também me sinto atraído pelo Klatronic por essa profundidade - espero que a pizza fique mais torrada por cima, e também gosto das listras. Porque eu provavelmente tenho Tristar como o de Rita, também li, Rita, suas aventuras com todas as panelas das páginas 600 da primeira parte) e então, eu, também, em Tristar, o fundo está pegando fogo, e o topo está não planejando ainda. Já escrevi para mim mesmo todos os seus experimentos com ajustes ao assar, vou tentar. Sempre uso moldes e duas esteiras de silicone. Agora ainda estou esperando a tela de Teflon chegar até mim.
E de acordo com o Klatronic, também estou um pouco preocupado, vou adivinhar com a espessura de um pedaço de carne / costeletas, para que haja listras)

[Lina-Polina]

Lina-Polina, em todos os três fogões que eu tinha e alguns têm, o elemento de aquecimento vai ao longo do perímetro da superfície, respectivamente, em todos os três fogões ao longo das bordas ele frita mais do que no centro



Com toda a minha imaginação, não consigo imaginar que defeito o meio pode não aquecer muito mais significativamente do que as bordas. Para fazer isso, é necessário que o centro e as bordas sejam de metais diferentes, ou de espessuras diferentes, ou a distâncias diferentes do elemento de aquecimento em altura. Não existe tal coisa em fogões e não pode haver. Você apenas não ganhou experiência ainda, ou simplesmente não tem seu dispositivo



Na dacha, frito a abobrinha em círculos, sempre no centro a abobrinha é branca e macia, e nas bordas tem uma crosta dourada. Eu nem me incomodo. Aí eu misturo tudo com alho e delicioso

Na minha namorada, e na princesa também (vendida), no meio sempre frita mais leve que nas bordas, não me incomodo, ou misturo ou troco de lugar e pronto!

em todos os três fogões que eu tinha e alguns têm, o elemento de aquecimento vai ao longo do perímetro da superfície, respectivamente, em todos os três fogões nas bordas ele frita mais do que no centro

Exatamente. Não pode ser de outra forma.

[Lina-Polina]

Lina-Polina, Esqueci de escrever ainda, se tiver que cozinhar algo em forma de silicone, a diferença entre o centro e as bordas praticamente não é sentida. Basicamente, é perceptível quando se cozinha apenas na superfície do fogão sem formas e tapetes.

Também reparei na minha curta experiência: no Tristar sem forma no centro, o syrnik, por exemplo, é mais pálido do que os das extremidades; e quando asso em forma de bolo de silicone, o fundo fica uniformemente assado, não há diferença entre o meio e as bordas.

uma grande panqueca de abóbora (tipo low-carb)
abobrinha, alguns ovos, endro, cebolinha, um pouco de salsicha, uma mistura de pimentão, cúrcuma, algumas colheres de sopa de farinha de coco e uma colher de psilium.
queijo ralado no fundo da forma, massa de abobrinha e após 5 minutos em cima do queijo

e em uma bandeja de prata, já estava escuro ontem ..

meu link do tablet não abriu e nem pesquisa em um mecanismo de busca. Por que você não pode escrever informações aqui?

Princesa 115001 chegou