Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Enquanto estou sentado esperando por um milagre - Princesa 2, Princesa 1 me assou Focaccia de batata (pizzaria Princess 115000), Adorei essa receita, você sempre obtém o miolo mais delicado e a crosta crocante. Asso por 23 minutos depois de ligar, sem tapetes, redes, substratos.


Este é o fundo

[win-tat]

Asso por 23 minutos depois de ligar, sem tapetes, redes, substratos.

Bom Dia! Minha querida faz uma pequena brasa durante esse tempo.
win-tat, Tanechka, excelente pão! Preciso fazer isso hoje, só que já tenho um sistema verificado - apenas 12 minutos, depois cubro com um tapete antiaderente. Me deparei com uma senhora muito ágil e gostosa.

[Pchela maja]

Minha Princesa-1 também é termonuclear, até reclamei uma vez dela, o tapete de Teflon resolvia todos os problemas. No Princess-2, é mais fácil para mim assar e fico feliz que a parte superior não esteja clara.



Pchela maja, Estou cada vez mais convencido de que quem vai conseguir o dispositivo com que personagem. Todos, naturalmente, falam sobre os seus. Meu Tristar não incomoda o topo. Quando algo queima, nos salvamos com formulários, tapetes. E se ele não se incomodar, então calcular para cada produto a quantidade de massa e sua composição, de forma que os assados, tendo crescido, fiquem selados na tampa e assim assados, já é uma acrobacia.

Sim, aparentemente um casamento ou os dispositivos são ajustados de forma diferente ...
Aqui também não queria essas danças com pandeiros em volta da velha princesa. Preciso colocar a massa, ligar e obter um bom resultado. A propósito, ele pode queimar no meu Tristar, então você não pode desligar por muito tempo, você precisa monitorar ou reduzir a temperatura.
Em geral, eu não recusaria um dispositivo semelhante a esta nova princesa ou tristar, mas também com um regulador de tempo. Seria muito bom.

[Helena]

Helena, Pchela maja, Eu também tenho o único e amado Tristar. E ele combina comigo, de qualquer maneira Agora Eu sei como conseguir o resultado que desejo. Por isso, obrigado a todos que escreveram neste tópico - anotei todas as suas idéias no meu "disco rígido" Bem, experiência, é claro ... Por exemplo, se eu assar pizza apenas no papel, o fundo vai queimar, mas o topo não ficará marrom. Então você precisa regular a temperatura (esta é mais longa) ou apenas um forno no molde (eu tenho um de alumínio com revestimento antiaderente, Domino - Ritulya escreveu sobre ela aqui) - então até no máximo em 20 minutos a parte superior e inferior serão maravilhosas. E você também pode colocar uma malha de teflon, ou um fundo de uma forma destacável, ou, por exemplo, um par de substratos de silicone para pratos quentes (há 17 * 17 no Auchan-Attack, 26 rublos cada, gordo, e até com um "padrão" convexo). Até agora eu "quis dizer" tudo isso para todos os bombeiros Tudo isso é o que eu preciso - não para elogiar meu animal de estimação e iniciar o holivar novamente, mas para o fato de que você pode se acostumar com qualquer fogão, e aqui a comparação de vários PPs em uma pessoa não pode de forma alguma refletir a imagem objetiva, porque até fogões da mesma marca diferem muito em seu "temperamento".

Sim, muito provavelmente, não são os fogões que diferem em "temperamento", mas a voltagem na rede é diferente. Em uma rede com tensão de 220 V, os desvios de tensão normais permitidos estão dentro de +/- 5%. Ou seja, a faixa de tensão de 209-231 V é normal. Cerca de 209 produtos de forno B são claros, e outros 231 B queimados. Este é o meu IMHO

Vale a pena comprar uma segunda princesa se a primeira lhe servir perfeitamente, a cobertura é nas fileiras e em geral não há reclamações sobre o trabalho?

Absolutamente satisfeita, mas a minha princesa está na hierarquia há muito tempo, até o cordão estava puído, e enquanto procuravam problemas nela, pensei no segundo.
Preciso especificamente para assar, para fritar há uma grelha Midea.E me acostumei muito com a Princesa, o cozimento é lindo, diferente do forno, mais macio e rápido, embora claro que o tempo não seja importante para mim, meu forno a gás é bom AEG, assa bem, nada queima, esquenta rápido (é a gás) e o mais interessante e inesperado para mim é que não faz calor dela na cozinha, muito bom isolamento térmico. Mas isso é para algumas tortas grandes, caçarolas ou frango-gansos-patos.
E para quem tem fogão elétrico, é claro, todos esses fornos de pizza são apenas a salvação, grande economia de eletricidade, e não esquenta, quem tem problema com isso.

Travola não é tão lento, gostei muito das tortas fechadas!

principalmente se o recheio for cru, aqui você pode definir um cronômetro e sair em silêncio, sabendo que tudo estará cozido e não queimado.

A paz esteja convosco, padeiros! Eu tinha uma princesa sem regulador, agora uso uma princesa com ajuste. No máximo, frito carnes, batatas, pastéis salgados e 1 divisão atrás do regulador - pastéis doces. Se os compararmos, então, inequivocamente, o regulador é útil, mas não resolve o problema da tampa branca. Como no modelo anterior, você precisa adivinhar com que quantidade de massa o bolo vai chegar aos dez primeiros. Caso contrário, o topo será branco. Viro os produtos assados ​​com uma espátula. (O aparelho está virado, mas não é seguro porque está quente)



Ontem fiz pãezinhos de leite com massa de acordo com Richard Bertinet, moldei em forma de rosas, usando 3 círculos de massa cada. Como de costume, para doces assados, eu o coloco um espaço atrás do máximo. Os pãezinhos ficaram muito tempo sentados, não queriam corar. Coloquei o regulador no máximo por um período muito curto. Como resultado, o fundo ficou preto e o topo tornou-se normal, e a própria massa acabou secando. Assei novamente a segunda divisão do lote 1 no regulador, virei a tempo e estava tudo bem.

[valeria]

Como no modelo anterior, você precisa adivinhar com que quantidade de massa o bolo vai chegar aos dez primeiros. Caso contrário, o topo será branco.

valeria, Não entendo, só tive sorte com a princesa, não tenho problemas com a blusa branca. Todo mundo sabe o quão alto é o biscoito magro de Irishkina, nunca chega ao topo, assei por 25 minutos, só que no papel, mas isso só porque é mais conveniente carregar a massa, enfim, não precisa lavar o fogão depois da massa de manteiga

[Masha Ivanova]

Vale a pena comprar uma segunda princesa se a primeira lhe servir perfeitamente

Essa é a lógica de uma pessoa saudável, sem os problemas de comprar na cozinha. Nós não pertencemos a tal
Na minha opinião, também não preciso de uma nova princesa, mas por algum motivo ainda a quero.



Masha Ivanova, Flax, e a focaccia é a mesma fofa e avermelhada que a de Tanya?
Minha princesa canta de maneiras diferentes, às vezes cuspida, às vezes delicada. Mas quando funciona, estou sempre presente e o cronómetro funciona sempre.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, no Princesa não tem divisões, tem divisão "0", depois cinco pontos, não sei porque são. Em seguida, cauda de cometa mín - máx. Se aquecer ao máximo o recuperador e a luz verde apagar quando voltar a acender a luz, ou seja, começa o aquecimento, é necessário rodar o manípulo até que a luz se apague, para que possamos determinar a posição anterior do botão. Eu não ouço cliques.

[no máximo]

Cozido focaccia no meu Tristarik.
Ela ficou bem na pizzaria. Posição do regulador no máximo... Cronometrado no telefone - 23 minutos do frio, como Tanya escreveu antes. Assei pela primeira vez, então não mudei nada. Meu Tristarik acabou por ser um cara muito ágil, o fundo estava um pouco queimado. Era necessário desligar cedo ou o forno em um modo mais suave. Mas a focaccia é muito saborosa e muito crocante.

[Lerochka]

Lerochka, obrigado. Vamos navegar. Eu quero a mesma princesa, e com um fundo forte e um topo fraco, eu tenho uma Tristarka.
Marish, focaccia legal acabou! Bem, a Tristar fez bem. E você não põe nada embaixo da bunda em assados?
No meu máximo, também, tudo é tão arrojado, então você precisa de olho e olho.

É aqui que o silicone ou o Teflon aparecem. papel. Mas em geral, quero dizer que Tristar está longe de ser um cara tão delicado e comprido comigo, como muitos escrevem no tópico. Eu só queria comparar.análise de dois dispositivos com a mesma entrada - Tanya a primeira princesa e a minha com Tristar. Ela também não colocou nada sob a focaccia. E no próximo. vezes vou assar por um tempo mais curto ou em um ambiente mais delicado.

Eu acho que para um bom resultado, “as estrelas devem convergir”. A espessura da massa, sua temperatura (talvez seja da geladeira), quantas vezes para abrir a tampa do fogão (eu sofro com isso), se deve ou não untar a parte superior da torta, e se um regulador de temperatura é adicionado aqui , então, para cada tipo de cozimento, você precisa escolher seu próprio algoritmo.

Amassei a massa com a termomixa e fiz batatas nela. purê antes. Então, 15 minutos após a amassar, quando levantou, joguei fora do jarro em Tristar untado com azeite de oliva (talvez seja um engano? O fundo foi simplesmente frito), nivelei com minhas mãos, fiz entalhes, untei por cima com azeite e polvilhado com tempero para pizza e sementes de gergelim. Parado em uma pizzaria fria. Então ela cozinhou por 23 minutos.

Você também precisa definir um determinado tipo de cozimento em forno pré-aquecido ou frio. Eu costumava pensar que era melhor colocar assados ​​com fermento em um frio, mas você precisa determinar a que temperatura o forno deve ser aquecido.

Às vezes ligo o forno por literalmente 15 segundos, desligo-o e ponho os produtos assados ​​com fermento.

[Pchela maja]

Pchela maja, e o cozimento em si estava em que divisão do regulador?

Como outros tipos de teste se comportam?

Sim, em geral, não há problemas com nenhum teste. Tudo é cozido por 23-25 ​​minutos. Não é muito conveniente inserir fotos do telefone, mas deixo algumas delas. Ela mostrou a Galeta, focaccia também, aqui está uma torta de maçã
Massa sem fermento no kefir para bolos rápidos e pizza
Todo mundo provavelmente já viu pogacchu com queijo

Scones

Massa Rublevsky, é como folhada

Bolo de fermento

bolo seco friável

Caçarola de legumes

No máximo (escrevi um pouco mais alto). Ou seja, ela assou da mesma forma que Tanya na Princesa assou esta focaccia duas páginas atrás.

[Pchela maja]

Focaccia assada na minha Tristarica

Pchela maja , linda blusa, fofa, e você pode colocar alguma coisa embaixo de baixo para não fritar muito.

Sim, com o formato e os tapetes do meu tristar, o resultado é excelente. Mas desta vez eu deliberadamente não coloquei nada, eu só queria comparar os dois fogões.

talvez isso seja um erro? o fundo é banal

Minha massa para focaccia é pegajosa, então despejo em um tapete de silicone, untada com azeite / azeite e graxa minhas mãos também, formo uma peça redonda e transfiro para a princesa fria, não untada com nada, ali distribuo o massa no fundo com as minhas mãos, fecho a tampa e deixo rolar 15 a 20 minutos, depois faço furos, salpico, ligo o forno e não abro por 20 minutos, depois disso consigo olhar, mas normalmente 23 minutos são suficientes.

Eu só queria comparar os dois fogões.

Portanto, as meninas escreveram há muito tempo que no Tristar o fundo aquece mais do que o topo e, para dourar, você precisa de uma altura para assar.
Então Tristar não quer

Devemos tentar assar esta focaccia por convecção no forno para comparação. Suspeito que o resultado será ainda melhor.

[Abelha]

Posição do regulador no máximo. Temporizador no telefone - 23 minutos

Abelha, isso é muito para o nosso Tristarchik
Após 15 minutos, você já pode espiar para não queimar.

Ritual, você tem um top branco, porque muitas vezes você cutuca o nariz e levanta a tampa E vira o regulador por algum motivo)
No máximo, tudo é cozido na perfeição na Tristar, tanto em cima como em baixo.
Novamente, depende do teste.
O biscoito de Irinina fica levemente dourado após 15 minutos, após 20 já está bem frito.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, é hora de assar com ou sem assar?

[valeria]

que é tudo sobre o padeiro, ou seja, eu

valeria, as amostras de fogões, como já descobrimos aqui, podem diferir, então não calunie. Alguns apenas precisam se adaptar ao temperamento de seus fogões.

é hora de assar com ou sem molde?

Eu não uso formulários. São produtos assados ​​sem forma e sem tapetes / redes, etc.
Mas eu não faço tortas doces. Mas, é claro, eles assam lindamente.

Tanto a Princesa quanto a Tristar têm absolutamente o mesmo princípio de operação, se Tristar estiver no máximo, é claro.
O que tem nisso, que nessa pizza com recheio volumoso, a parte de cima não vai assar, as bordas ficam brancas.

Pão achatado, focaccia, etc. pastéis semelhantes, assados ​​exatamente iguais, com uma bela cobertura frita, massa média grossa.
O fundo queima em ambos, se expor demais e não colocar nada.

Pizza em massa fina com um pouco de recheio, coza igualmente por 12 minutos, 15 minutos no máximo, 20 com fundo muito cozido e perda do sabor da pizza

E minha opinião pessoal é que a nova princesa será uma analogia completa com Tristar.
Mas estou muito feliz que aqueles que o comprarem finalmente apreciarão a presença e a conveniência do termostato.
E o novo desenho da carroçaria, igual ao da Tristar, será apreciado pelos novos proprietários, sem vapor na frente, pode abrir com a mão nua e sem rios de condensação.

[RepeShock]

RepeShockIrina, muito obrigada por uma resposta tão detalhada.Relativamente à semelhança entre a Princess e a Tristar, posso encaminhá-la para o site oficial da Princess, onde são apresentadas outras marcas por elas produzidas. Esta, além da Princesa, também Tristar, Petra, Nova.

[Abelha]

Abelha, isso é muito para o nosso Tristarchik

Irlandês, bem, acho que coloquei isso demais. Além disso, espiei uma vez por volta de 15 minutos e liberei uma nuvem úmida.
Mas estou perdoado, estou em uma dieta eterna, então assei muito raramente e freqüentemente por interesse esportivo, se eu vejo que receita deliciosa aqui.
Por isso, a Tristar é frequentemente especializada em panquecas.

Posso direcioná-lo para o site oficial da princesa

Você pode, é claro), mas eu não entendo por quê?)))
Você pode vir a mim

Por isso, a Tristar especializa-se frequentemente em panquecas.

Diga-me, por favor, o que e como?
E melhor com fotos.
Vou aprender com a experiência.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, acho que jogos com nomes diferentes são uma jogada de marketing. O objetivo de qualquer fabricante é vender o máximo possível.

[win-tat]

win-tatObrigada Tatyana pela dica! À noite eu assei focaccia, cheirohh mãe querida

Esse bolo é ótimo. Amo repolho em tortas.


Por que ninguém faz isso?

Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker) (Linadoc)

Ontem, exausto de tanto trabalho, assei esta deliciosa focaccia.
A massa foi colocada em um GF pré-aquecido para prova. O tempo de prova acabou, eu marquei o tempo, sentei para comer os pimentões assados. No final do GFochka clicado, detectou 10 minutos fora. Abro a tampa e tenho a massa em sua forma original. Esqueci de ligar a rede, mas não olhei as lâmpadas de controle.
Não asse como eu te ensinei.
Já agora, mergulhei a focaccia em azeite salgado com um forte sabor a azeitona. Que delícia!

Oooh ok. Eu não consigo esculpir. Este tamanho é o mesmo

Experimente moldar como na receita do Espantalho, com muita rapidez e facilidade. Outra coisa é que gosto muito mais dessas tortas do forno do que da pizzaria, onde saem bem arejadas.

Canneloni sob bechamel em Tristarka.
Primeiros 20 minutos às 13 horas, depois 10 minutos às 14 horas.
Ajuste, sim.

Olá! Entre em suas fileiras, agora também estou com a princesa (115001).
Hoje resolvi verificar como ela assa. Torta de massa de biscoito assado com ameixas. Ele cozinhou por 40 minutos, o topo não queria corar. temperatura, mas não pré-aquecido. O fundo não queimou, o que me deixou feliz. Ela largou o papel.

Tentei assar berinjelas cortadas longitudinalmente no Berner. Com a tampa fechada, também no máx. O fundo estava assado e o topo molhado, mas não virou, porque já estavam prontos.
Em geral, você precisa dominar!

o top realmente não queria corar

Olga, suponho que um nariz a cada dois minutos vai decolar? Quanto menos você rastejar, melhor o topo ficará vermelho.
Parabéns de todo o coração pela sua compra.

[Arnica]

Arnica, Olga, parabéns! Claro, 40 minutos é demais para um biscoito, mas este é o primeiro !! Acho que muitas vezes olhei para o fogão, por isso pode ficar muito vermelho! Na GF, 25 minutos são suficientes para um tostado excelente! Oh, Larissa passou na minha frente!

Tentei assar berinjela cortada longitudinalmente no Berner.

Eu só frito no Princesa por pão. Mas sempre com um golpe. E os primeiros 5 minutos com uma espátula para que o vapor saia. Gosto muito, porque sem óleo e a área é grande, muito pode ser colocado de uma vez.

é hora de congelar berinjelas para fritar, em rolos de inverno para torcer quando compradas a preços ruins)

Olga, suponho que um nariz a cada dois minutos vai decolar?

Sim .... Eu estava preocupado. Eu vou saber agora.

Eu só frito no Princesa por pão. Mas sempre com um golpe. E os primeiros 5 minutos com uma espátula para que o vapor saia.

Obrigado pelo conselho!

E tive que colocar com urgência o queijo, a pogacha assada no Tristar, e só recuperei os sentidos quando o cronômetro tocou; hoje foi inteligente, porém, como estava marrom e quem diria que o tampo estava claro

batata, só batata

Se a tampa for aberta constantemente durante os primeiros 10-15 minutos, então a tampa branca estará em QUALQUER fogão.
O princípio de funcionamento de todos esses fogões é o mesmo, o resultado, mais ou menos, também é o mesmo.

Não abra a tampa durante pelo menos os primeiros 10-15 minutos, mas sim todo o tempo de cozedura principal, o resultado irá surpreendê-lo)))))

Costeletas, carne, batata, legumes, claro, é melhor virar se precisar fritar por todos os lados e não ficar nada na tampa.
Se algo descansa inicialmente, então estupidamente queima até o topo.

[M @ rtochka]

Já entendi dos flocos, vou, olha, não vamos encontrar, vamos fazer o purê de batata de sempre)))
M @ rtochka,

que tipo de rolos são tão inverno?

todo mundo tem pratos tão deliciosos
E aqui estou eu carregando uma torta, com a qual furou pela primeira vez, e ontem a noite deu tudo certo, fiz com framboesa, coloquei 21 bagas depois de borrifar no amido como Galina aconselhado. Cozido em GF por 20 minutos. Os primeiros 15 minutos para 195 gramas, os restantes 5 para 180. Depois de 15 minutos, abri a tampa, cobri o topo com um tapete de teflon. Dava para assar um pouco menos, mas tive medo de não assar novamente. Os bagos aderiram um pouco ao formato, mas isso não alterou o sabor. Fique a vontade:
Este é o topo, ou melhor, o futuro da torta:

Mudança:

E um pedaço

[Svetlana]

Svetlana, uma torta bem apetitosa, e pede por

Creme de creme em 3 minutos no microondas (Vitalinka)

Uma sobremesa chique com framboesas vai acabar

[Lenochka]

Devuli, yohu!




Lenochka, mas eu não sei como. Nosso Shtebovich ajudou muito!
Aqui está um tapete de silicone tão grande. Tamanho 46 x 36 forrado ou maior.

Katya, Muito obrigado!
Svetulik, obrigado! Charlotte? ... Ou talvez a gente frite um fio, hein? ...

A tampa está fixa.
Aqui está uma forma com uma escápula maravilhosa. Há também um avental bastante grande. Bom tamanho.

Ou talvez vamos disparar um fio, hein? ...

Ritul, vai fritar - então ela vai fritar, eu acho. Mas como assa? Isso é mais interessante. Hoje, na velha Princesa, assei a charlotte mais simples com pêssegos, mas em uma forma adicional para uma torta gelatinosa. E isso, talvez, vai cozinhar sem formas? Eu colocaria 3,5 de cinco pontos, e ali - de acordo com as circunstâncias. Não abra por 15 a 18 minutos, ou seja, concentre-se no cheiro. Se não houver frutas - não há bagas, então apenas 3 ovos, 1,5 copos múltiplos de açúcar, uma pitada de sal e 1,5 copos múltiplos de farinha.