Bolo de ópio

[Bolo 1]

Bolo de ópio

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolo 1
Margarina	200 gr.
açúcar	1 Colher de Sopa.
gemas de ovo	4 coisas.
farinha de trigo	230 gr.
cacau	2 colheres de sopa. eu.
refrigerante	1 colher de chá
vinagre	para temperar refrigerante
Bolo 2
claras de ovo	4 coisas.
açúcar	270 gr.
Creme
papoula	100g
agua	1 Colher de Sopa.
açúcar	1 Colher de Sopa.
fécula de batata	1 Colher de Sopa. eu.
manteiga de 72,5% de gordura	400 gr.
Doce de açúcar
açúcar	4 colheres de sopa. eu.
cacau	3 colheres de sopa. eu.
creme de leite espesso	2 colheres de sopa. eu.
manteiga	2 colheres de sopa. eu.
O preenchimento
nozes torradas (amendoim)	250 gr.

Método de cozimento

• Bolo 1
• Moa a margarina com o açúcar, acrescente as gemas uma a uma, depois a farinha e o cacau, refrigerante, temperado com vinagre. A massa acaba ficando pouco grossa, na qual não se junta, mas também não se derrama, tem que untar na forma. Assamos três bolos em um forno pré-aquecido a 180C por cerca de 15 minutos. Acabei de assar em uma assadeira, em papel manteiga, dividindo a massa em três partes com os olhos, distribuindo a massa com as mãos. A massa acabada é muito frágil, é melhor esperar até que esfrie, depois retire os bolos do papel.
• Bolo 2
• Bata as claras com o açúcar e leve ao forno dois bolos. Se não for possível assar os bolos ao mesmo tempo, é melhor bater duas proteínas e 135 gr. açúcar separadamente para cada bolo. Em um forno pré-aquecido a 180C, coloque a massa e reduza imediatamente a temperatura para 120C. Asse por 1,5 horas.
• Creme
• Misture as sementes de papoula com o açúcar, despeje água fervente, coloque no fogo e leve para ferver, acrescente diluído em duas colheres de sopa. eu. amido de água fria, mexendo sempre. Ferva a semente de papoula até engrossar e esfriar.
• Bata a manteiga em temperatura ambiente até ficar cremosa e, continuando a bater, adicione o caroço de papoula em uma colher de sopa.
• Nozes corte com uma faca em pedaços grandes.
• Nós recolhemos o bolo
• É melhor montar de forma dividida. Primeiro coloque o bolo marrom, espalhe o creme, polvilhe com nozes, depois o bolo de merengue, espalhe o creme e polvilhe com as nozes, o bolo escuro novamente e assim por diante até o último bolo escuro. Mandamos o bolo em uma pequena prensa para a geladeira por pelo menos uma hora, até que o creme endureça. Aí tiramos do molde, você pode virar de cabeça para baixo e despejar com o fundente.
• Doce de açúcar
• Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por três minutos após ferver. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo, leve à geladeira durante a noite.
• É incrivelmente delicioso! Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

1 kg. 700 gr.

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

colheitadeira, forno

Observação

A receita foi encontrada na internet.
Aqui está a receita original do creme: moa 2 xícaras de sementes de papoula + 1 copo de açúcar - despeje água fervente sobre o "olho" para que a massa fique cozida no vapor (cerca de 1 copo). Resfrie à temperatura ambiente. Bata 500 g de manteiga e acrescente aos poucos o caroço de papoila.

[Tina]

Tina, na minha opinião, este é um grande bolo em termos de variedade de sabores.
De repente assim, não vi nada parecido.
Diga-me, o merengue fica mole com o creme?
E os bolinhos?

[Tina]

Tina, na minha opinião, este é um grande bolo em termos de sabor.

E a quantidade de manteiga!)))

[Nata]

Nata, fffsё, como eu amo! Bem, você sabe

Que maravilha!
obrigado

[Nata]

Nata, fffsё, como eu amo! Bem, você sabe

Sim, no curso ... Ela mesma é))

bolo legal. Estou satisfeito com óleo FSE okromya 400 g
eu vou pensar

E eu não entendo bolo de baixa caloria, é melhor ter um pedacinho bem pequeno do que meio quilo de mousse no iogurte, eu.
Bem, este é um bolo, não é todo dia, mas em ocasiões especiais! E então, se você contar margarina em bolos e manteiga em fondant, então você pode ficar chateado e, portanto, cortar um pedaço maior)

Não entendo bolos de baixa caloria

aqui ... é como carne sem carne. se o bolo é real.é melhor borrifar esta palmeira e olhar para a água))))
lindo bolo Valyusha. aos favoritos e planos! Algo que me empolguei com bolos)))) Tenho mais dez bicos que não foram experimentados))))

[Miranda]

na minha opinião, este é um grande bolo em termos de sabor.

Tanya, na minha opinião, também "cuidei" dessa receita na minha cabeça por duas semanas, a quantidade de manteiga foi constrangedora, ainda tem muita papoula na receita, e o bolo demora para toda essa variedade, mas ele faria não me deixe ir, então no primeiro fim de semana do meu marido corri para o forno

Diga-me, o merengue fica mole com o creme?
E os bolinhos?

por merengue - Asso em dois níveis, mas tenho um forno a gás, um bolo costuma ficar um pouco mole por dentro, como não dançar, mas no bolo não é sentido, mesmo que seja um pouco mole. Quando você come um bolo, ele tritura e faz merengues e bolos. Os bolos são geralmente algo. Eles são de areia. Fiquei doente, sinto muito pelo meu francês, para borrar no papel, mas valeram a pena. Apesar de inadvertidamente ter misturado tudo só na ceifeira-debulhadora, o bolo está quebradiço e macio, assei bolachas segundo esta receita, elas vão para a prateleira.

E a quantidade de manteiga!)))

a propósito, um pouco mais, eu imaginei, você pode reduzir sem sacrificar o sabor .. bem, na gr. 50. E de acordo com a minha receita, não fiz um creme, e 500 gr. óleos e o fato de que, na verdade, há apenas óleo com sementes de papoula, inventou seu próprio em movimento



Miranda, Ficarei feliz se você gostar

bolo legal. Estou satisfeito com óleo FSE okromya 400 g
eu vou pensar

Helena, graças a mim 500 não combinava comigo, mas de 400 eu já renunciei para 350 você pode reduzir com certeza. Talvez se você pegar mais sementes de papoula, como na receita original, e tirar um pouco mais de óleo, não sei .. Eu não experimentei, na minha aldeia tem tensões com sementes de papoula se você gosta de Kiev, então isso bolo está em algum lugar próximo, apenas (como para mim) ainda mais saboroso

um pequeno pedaço de real é melhor do que meio quilo de mousse no iogurte,

e você não pode comer grande, se nós persuadirmos Kiev três juntos em um dia, então isso foi o suficiente para dois

lindo bolo Valyusha. para favoritos e planos! que fui levado por bolos)

obrigado, irlandês olha, senão terei que cortar as portas com o carrinho que cuido de pelo menos três horas por dia, e ainda assim os bolos estão visíveis

Aqui eu olhei a foto e imediatamente dá para ver, gostoso gostoso. Li a redação e me certifiquei de que não estava enganado. Eu estou levando embora, com certeza vou fazer isso. Só penso em fazer com 200 gr. manteiga + 300 gramas de creme, então vou tentar. E meio quilo de óleo é gorduroso não apenas para minha cintura, mas também para minha carteira. Obrigada, Tinochka!

[SveKosha]

SveKosha, obrigado

Só penso em fazer com 200 gr. manteiga + 300 gramas de creme, então vou tentar. E meio quilo de óleo é gorduroso não apenas para minha cintura, mas também para minha carteira.

o gosto, claro, vai ser diferente, mas tenho certeza que também vai ficar gostoso também na carteira e na cintura - com certeza o sapo também me sufocou por muito tempo, e até a papoula não é barata e não cada loja da minha região tem, e até embalagens máximas de 100 g em geral, receitas para isso, para experimentar e ajustar aos seus hábitos e gostos

[V-tina]

V-tina, nome. Eu comia um pouco.

[Tina]

Tina, o bolo é incrível. 🔗

Mas o tempo de cozimento definitivamente não é de 3 horas conforme indicado

[V-tina]

V-tina, Tina, lindo bolo, marcar .. obrigado ..

[$ vetLana]

$ vetLana, fique a vontade



Albina, obrigado

o tempo de cozimento não é exatamente 3 horas, conforme indicado

argumentar? menos ainda estou com um bebê, não dá mais tempo para brincar mais, só quando ela dorme na hora do almoço, que é de 2 a 3 horas.
Então:
bolos de areia - sove por 5 minutos (meça e coloque os ingredientes), enquanto a batedeira amassa - cubra as assadeiras com papel manteiga. Assamos 2 bolos de uma vez - 15 minutos. Mais um - mais 15 minutos. 10 minutos no máximo para espalhar a massa. Total - 45 minutos.
Merengue: bata as claras por 10 minutos, leve ao forno por 1 hora e 20 minutos, ao mesmo tempo ferva e bata as natas e cozinhe a cobertura. Total, 1 hora e 30 minutos.
Montagem: Máximo 20 minutos sem adornos.
Total: 2 horas e 15 minutos e mais 45 minutos restantes para esmaltar e decorar. Não contei a hora para ficar em pé, já que não é um horário ativo, o bolo não requer atenção na geladeira.



kristina1obrigado espero que goste

se você gosta de Kiev

Adore
E eu não me importo nem papoula nem óleo !!
Obrigado, com certeza e em um futuro próximo !!!

[Zhannochka]

Zhannochka, Eu não experimentei o creme original, parecia que de alguma forma ficaria um tanto rústico, mas com o que eu pensei que seria simplesmente impróprio para os amantes de Kievsky. Vou esperar por suas impressões e comentários

[Tina]

Tina, Sento e medito no monitor, o bolo faz jus ao seu nome! Obrigado pela receita ao marcar / o forno está coberto /!

[Natasha]

Natasha, você está meditando, e pelo segundo dia penso em como assá-lo de novo, mas ainda não vou, é dolorosamente saboroso, e se eu posso recusar um biscoito ou um cupcake, então este bolo - de jeito nenhum, justifica exatamente que é nome Estamos esperando seu forno reformado

[Tina]

e se eu puder recusar um biscoito ou cupcake, então este bolo - nada,

Tina, é por isso que eu acho que pode ser bom que o forno não esteja funcionando, senão eu viraria agora, e não pararia em dois ... E assim enquanto eu lambo o monitor / e não engordo /

[Natália]

Natália, Já assei três vezes em duas semanas ... quanto você pode

Aqui, aqui estamos Tinochka e eu sobre o mesmo OPIUM.

[Natália]

Natália, Já assei três vezes em duas semanas ... quanto você pode

Foi assim que fiz o leite de Bird em ágar. Uau, eu não consegui desacelerar

Uau, eu não consegui desacelerar

mesmo que não haja óleo no pássaro

[V-tina]

V-tina,

mesmo que não haja óleo no pássaro

há! agora vou esculpir uma pitichka. existe um pacote inteiro desta receita

[aprelinka]

aprelinka, tão só! um pacote, e aqui está meio kilA, e também tem um pacote de margarina, mas é uma delícia, mas eu também adoro um pássaro, mas não posso cozinhar em casa, não tenho onde tirar ágar-ágar online lojas, no entanto, existem, mas o transporte custa mais do que o ágar-ágar em si

[V-tina]

V-tina, temos 10 gramas de ágar que valem mais de 100 rublos. isso é para começar.
Não vou gastar esse dinheiro em algo que pode ser facilmente substituído por gelatina. temos 100 rublos - um pacote de manteiga boa. ou 2 dúzias de ovos C0.
a última vez que fiz um pássaro no outono - 2 de uma vez: por chadeeva e por hlebnikova. delicioso, mas muito doce para mim. ou melhor, não doce, mas lá açúcar, como em um bolo de ópio feito com gelatina, deu tudo certo.
Quero fazer uma versão com creme hoje. tem muito suflê e parece um sorvete.

temos 10 gramas de ágar que valem mais de 100 rublos. isso é para começar.

nós temos o mesmo, sobre

que pode ser facilmente substituído por gelatina.

Sim? mas me parece que o sabor é completamente diferente, talvez eu tenha experimentado as receitas erradas

Sim? mas me parece que o sabor é completamente diferente, talvez eu tenha experimentado as receitas erradas

Valya, não vou mentir, não experimentei em ágar. posso de alguma forma decidir por uma questão de experimento.
Já estou aqui há um segundo dia pensando em como reduzir a manteiga do seu bolo sem grandes perdas))))
Estou apenas na categoria que adora bolos de musse. Não consegui comer nem uma rosa no meu bolo))))

como posso reduzir a manteiga em seu bolo sem grandes perdas))

Eu nem sei .. mais base de creme - o merengue vai molhar .. se ao menos a camada de creme for mínima, parece que assim, de acordo com as sensações, o sabor não deve sofrer muito

e se você untar merengue com chocolate? derreteu em ambos os lados

não

e se você untar merengue com chocolate? derreteu em ambos os lados

Não sei, pra mim a camada de cima do fudge atrapalha o gosto, eu não ficaria chocolate ... e os bolinhos, me parece, serão completamente diferentes .. Eu aumentaria a quantidade de papoula sementes, como na receita original, mas eu faria creme de creme, como já inventei, bom, e reduziria a quantidade total de creme .. para uma amostra pode fazer meia porção, virá fora um pouco menos de kg

mesmo que o pássaro não tenha óleo

Olá)) não um quilo, mas 150 gr está presente

[Jeanne]

Jeannebem, nem meio quilo

[Tina]

Tina, que diâmetro do molde você tirou?

[Ter esperança]

Ter esperança, para mim em você Diâmetro do formulário 24 cm

[Tina]

Tina, Obrigado pela sua resposta imediata!

[Ter esperança]

Ter esperançaEspero que goste do bolo