Rolinhos de repolho com marmelo

Rolinhos de repolho com marmelo

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: georgiano

Ingredientes
Carne picada	1 kg
repolho branco	2 plugue
Arroz cru	0,5 xícaras
Cebola	4 cabeças
Coentro fresco	1 pacote
Salgados secos (kondari)	1 Colher de Sopa. eu
Manjericão roxo seco	1 º. eu
Pasta de tomate	4 colheres de sopa. eu
Água	1 copo
Marmelo	3 pecas
Pimenta vermelha e preta	gosto
Sal	gosto
Ossos de carne	opcional.

Método de cozimento

• Faça a carne picada tanto quanto houver. De preferência, carne mais gorda e menos magra.
• Adicione a cebola moída e o coentro, as ervas secas, o arroz e 1 colher de sopa. l pasta de tomate, sal, pimenta e 1 xícara fria
• agua.
• Dois pequenos garfos redondos pegaram o repolho. Cortei o coto e coloquei na micra por 5 minutos.
• As folhas são facilmente destacadas. Em seguida, fervi as folhas em água fervente por 2-3 minutos.
• Ela colocou um osso de carne no fundo da panela. Carne picada enrolada em folhas de repolho. Sele na folha que você
• cortar. Como as folhas eram pequenas, elas eram enroladas apenas de um lado. A outra extremidade estava aberta.
• Acontece ainda mais suculento.
• Rolinhos de repolho dobrados em fileiras densas
• 3 colheres de sopa. l de uma colher de extrato de tomate diluído em água. O repolho cheio rola com água até o nível.
• Tirei o miolo do marmelo e cortei em fatias. Eu não retirei minha pele.
• Fatias de marmelo foram colocadas na camada superior do repolho. Cubra com uma placa plana e tampa.
• Após a fervura, cozinhe por 40 minutos. Se as folhas estiverem duras, cozinhe um pouco mais. Parte da pasta de tomate pode ser
• substitua por tomates cozidos.
• Cozinhe para a saúde. Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

2kg

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

Moedor de carne, fogão

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Embora haja uma temporada de cozimento de marmelo, você não se arrependerá. Os rolinhos de repolho recheados são muito saborosos e aromáticos.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, que receitas incríveis você tem, todas com um toque especial! Obrigado pelas ideias! Uma combinação muito interessante, eu acho.

[Alena Besha]

Alena Besha, Alena é muito gostosa. Não é uma pena submeter-se à mesa festiva.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, o marmelo é frequentemente em Plov, e eu faço recheado com cordeiro. Devemos tentar de qualquer maneira. Nós gostamos dela))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, e que geléia de marmelo incrível minha mãe preparou.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Também me lembro das prateleiras da vovó com geléia, que não tava lá ..., mas comemos duas latas no inverno na melhor das hipóteses, e depois na panificação ...

[Zhannptica]

Zhannptica, O meu também, realmente não comer geléia. Com medo de engordar. Portanto, cozinho muito pouco.

Embora haja uma temporada de cozimento de marmelo, você não se arrependerá. Os rolinhos de repolho recheados são muito saborosos e aromáticos.

Droga, alguns têm sorte ... Alguém está agora na estação do marmelo, mas nossa neve está derretendo - lama e lama ...

Temos marmelo no final do outono e no inverno. Procure em supermercados. Agora temos 10, amanhã 15. Naturalmente uma vantagem. Apenas uma brisa desagradável.

Não, não vou ao supermercado. Vou colocar no freezer. Há três ou quatro anos, plantei um marmelo em Kiev, em Borshagovka. Este ano, no outono, evacuei um pouco e congelei. Parece que chegou a hora de ela entrar em ação - vamos preparar o seu prato! Obrigado!


Shl. Abetos, - as uvas subiram no marmelo. E eu perdi ... Vou limpá-lo na primavera ...
Shl. Shl. Temos +12 amanhã. O inverno é chamado ...

Que bom. Também funcionará a partir do congelador.