Salada de berinjela com cogumelos em pó

[Cozinhe deliciosamente, cozinhe com amor para você e seus entes queridos.]

Salada de berinjela com cogumelos em pó

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	550 g
pó de mostarda	1 Colher de Sopa. eu.
Curry	1 colher de chá
ovos	2 pçs.
pó de cogumelo	50 gr.
óleo para fritar	um pouco
maionese opcional, alho, sal

Método de cozimento

• Corte as berinjelas em cubos ou cubos, ou mesmo estrelas, se quiser.
• Misturamos com o resto dos ingredientes, exceto o último ponto, e saímos por algumas horas para “fazer amigos”. No processo, misture várias vezes.
• Frite em um pouco de óleo vegetal. Quanto maior for a frigideira, melhor. Você precisa fritar rapidamente, até dourar. Desligue o aquecimento e deixe o “cliente entrar em estado”.
• E então você pode convidar para tirar uma amostra. Você pode fazer um protótipo assim, ou pode adicionar alho, maionese. Pessoalmente, gosto mais da segunda opção.
• Eles são bons quentes e frios.

O prato é projetado para

meu sempre não é o suficiente

Hora de preparar:

5 minutos para preparação, 2-3 horas para infusão e 5-7 minutos para fritar

Programa de culinária:

fritar

Observação

Existem duas opções no prato ao mesmo tempo. Mas ambos ficaram por um curto período "nem bebiam chá"
Para simplificar o processo e menos lavagem de louça (sou preguiçoso, pra ser sincero), coloco tudo em um saco plástico. É muito cómodo mexer, de passagem, para que as beringelas fiquem constantemente envolvidas na mistura e uniformemente embebidas.
Eu próprio preparo o pó de cogumelos com os cogumelos recolhidos e secos. Nesse caso, havia boleto e branco.
Cozinhe deliciosamente, cozinhe com amor para você e seus entes queridos.
Desfrute de sua refeição!

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! Vou cozinhar depois do jejum, ainda tem berinjela no mato e tem pó de cogumelo, hoje eu estava preparando o molho de dolmio com ele.

Vou esperar por uma impressão

[Tatyana]

Tatyana, uma boa opção)
uma vez que me trataram e me ensinaram a fazer "berinjelas para cogumelos" - tudo é simples, picado mesmo com asteriscos )) misture com ovos crus e frite levemente em uma panela)
e você tem uma opção ainda mais interessante, eu também tenho cogumelos secos, vou fazer um mendigo, obrigado pela receita

Vou esperar o resultado.

[Tatyana]

Tatyana, Hoje cozinhei berinjela com cogumelo em pó e mesmo sem os ovos ficou muito gostoso e tinha gosto de cogumelo. Meu marido e meu neto gostaram muito. Obrigado, a combinação é muito agradável, uma nota tão leve de cogumelos, mas não das mais delicadas. Eu tenho berinjelas excelentes este ano.

Fico feliz em aproveitar. Berinjelas com nervuras surpreendidas, nunca as vi. E meu jardim está em greve este ano. Isso nunca aconteceu. Nem mesmo uma cenoura. E os pepinos cresceram 10-15 cm, quero dizer arbustos.

Tanya você é gostosa? Pepinos não gostam de calor, mas berinjelas ficam felizes com ele. Tivemos junho quente e julho frio, mas as berinjelas conseguiram ganhar força com o calor. Essas berinjelas quase não têm sementes e não têm nenhum amargor, mesmo os doces. Minha filha come-os crus em uma salada.

Fazemos calor, depois frio, e as noites são estáveis, frias. Qualquer que seja o dia quente, a noite é orvalho frio. Nunca tive uma horta como este ano.

Oh, que delícia, vou cozinhar hoje!
Vou cozinhar com os comprados, eles plantaram minhas próprias árvores no OG, mas há poucos frutos. A variedade é branca, deliciosa como cogumelos!

Sim, sem dúvida haverá comida deliciosa. Com tal e tal berinjela.