Rolinhos de repolho recheado preguiçosos em São Petersburgo

Rolinhos de repolho recheado preguiçosos em São Petersburgo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Repolho	350gr
Carne moida	500gr
Arco	2
Cenoura	1
Um tomate	1
Repolho azedo	2-3 st. eu
Óleo de fritar e especiarias
Arroz	1/2 xícara

Método de cozimento

• Estes são tãããão rolinhos de repolho recheado preguiçosos, só demais, que não afetam em nada o sabor do prato!
• Por que São Petersburgo? Aparentemente as pessoas mais preguiçosas moram lá e o verdadeiro autor da receita é Oksana Putan, muito obrigada !!!
• Claro, fiz pequenas alterações na receita, além de descobrir o que mais adicionarei da próxima vez, mas com certeza farei mais, estou muito satisfeito com o resultado.
• Então, desfie o repolho, a cebola, a cenoura e coloque numa frigideira ou guisado, eu tenho um primo. Cozinhei tudo em um programa multi-arco, 3, com um agitador. São 40 minutos, desliguei um pouco antes. Ter
• Simultaneamente definido para cozinhar arroz.
• 
• Adicione um pouco de óleo ao repolho e comece a fritar. Quando o repolho repousar um pouco, pegue a carne picada, salgue, salpique e coloque em uma panela com o repolho. Empurrei o repolho um pouco contra as paredes.
• 
• A carne picada deve ser quebrada em pedaços durante o processo de torrefação para que fique bem frita.
• Aqui comecei a mudar um pouco a receita, porque sempre coloco um tomate e um pouco de chucrute na panela com o repolho recheado para que o repolho no repolho recheado não fique sem graça.
• Fui ensinado a adicionar chucrute por um amigo alemão; desde então sempre faço isso.
• 
• Quando a carne picada estiver completamente frita, acrescente o arroz cozido, misture e deixe ferver por 5 minutos.
• 
• Ficou muito gostoso, rápido.
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• Quem vai fazer - não vai se arrepender !!!!!

Observação

Em primeiro lugar, quero dar um beijo no Chefe pela conveniente inserção das fotos do tablet

Em segundo lugar, gostaria de agradecer ao autor Oksana.

E em terceiro lugar, eu quero tentar um pouco de creme de leite da próxima vez, mas colocamos o creme de leite no molho para cozinhar

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Oh, como você apareceu com seus rolos de repolho na hora
Estou sentado lá a torcer a cabeça, onde colocar a carne picada cozida, frita com cebola
Ficou sem uso por motivos técnicos, mas agora preciso anexar, procurei várias opções, e algo não está no assunto, não gosto

Com certeza vou usar, OBRIGADO!

E eu preciso atualizar meu primo! Ótima opção!

[Lerele]

LereleObrigada, era isso que faltava nos rolos de repolho preguiçosos, com certeza, chucrute. Obrigado, farei isso amanhã. Fui colocar a carne picada para descongelar lentamente

[Admin]

AdminViva que a receita será útil
Realização, no primo você vai ter menos trabalho !!! Ao mesmo tempo, você vai conhecê-la. Agora vou adicionar um programa à receita.
Fifanyasim, chucrute dá um pouco de picante, repolho simples não fica tão sem graça.

[Lerele]

Por que São Petersburgo? Aparentemente, as pessoas mais preguiçosas vivem lá

Você está falando conosco.
Mas falando sério, acho que nas décadas de 70 e 80 em qualquer jardim de infância de nossa grande pátria eles alimentavam essas queridinhas, porque Oksana Putan ficou animada em nos passar essa receita.
Lerele, obrigado por me lembrar!

Agora vou adicionar um programa à receita

Muito obrigado especial!

Bem, eu não sei - não existia tal prato no jardim de infância dos meus filhos. E pela primeira vez realmente experimentei em Leningrado - é assim que a esposa do meu irmão cozinha. Tãããão delicioso.

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita! Com certeza tentarei cozinhá-lo em um futuro muito próximo.

[win-tat]

win-tat, pelo contrário, ficaria orgulhoso do título de cidade mais preguiçosa
Como uma preguiça assustadora
A propósito, também não havia ninguém no meu jardim de infância, e eles não faziam isso em casa.
Realização, pássaro, gala10, senhoras

E a primeira vez que realmente tentei em Leningrado

A propósito, não havia ninguém no meu jardim de infância também,

Bem, é claro, isso significa que todo o país estava torcendo os queridinhos, mas apenas os preguiçosos de Leningrado estavam cortando

[win-tat]

win-tat, bem, é por isso que eu disse, eu já estava chateado, fiz tanto na minha vida

eh, você não nasceu aí!

[Lerele]

Você está falando conosco.
Mas falando sério, acho que nas décadas de 70 e 80 em qualquer jardim de infância de nossa grande pátria eles alimentavam essas queridinhas, porque Oksana Putan ficou animada em nos passar essa receita.
Lerele, obrigado por me lembrar!

Isso mesmo Tanyush, o prato favorito dos rolos de repolho preguiçoso do jardim de infância. Recentemente cozinhei, mas sempre adiciono tomate. Tenho que cozinhar de novo, gostoso !!

Vaughn, ao que parece! A receita é nossa
E eu sempre pedia à minha mãe para fazer rolinhos de repolho preguiçosos (sou uma criança de acampamento no jardim), e ela cozinhava os certos. Eu tive que aprender sozinho. E, no entanto, sim, creme de leite e pasta de tomate devem estar presentes (a propósito, o tomate dá aquela mesma acidez e pungência)

mas eu sempre adiciono tomate.

creme de leite e pasta de tomate devem estar presentes

similarmente

[Lerele]

Eu carrego um relatório sobre o uso de "repolho recheado preguiçoso" no meu desempenho


Torta fechada com rolinhos de repolho recheado preguiçoso (Admin)



Muito Obrigado Lerele para a receita postada em tempo hábil para "rolos de repolho preguiçosos"
E então fiquei todo atormentado, onde colocar a carne picada

E, pelo contrário, apaixonei-me pelos rolos de repolho preguiçosos quando os cozinhei sem tomate.))
Já escrevi algures que aceito mal os rolos de repolho de uma multicozinha, "1 kg de comida ', nada mais. E quando me disseram esta receita, onde se misturam ingredientes prontos e sem tomate estritamente), experimentei - é incrivelmente saboroso!)

Quanto ao "São Petersburgo": Não recebi rolos de repolho preguiçosos nem no jardim em Transbaikalia nem na escola nos Estados Bálticos, só descobri quando cheguei a São Petersburgo.



Vou tentar adicionar mais chucrute)

E é possível com tomate, e com chucrute, e com creme de leite, ah, e tudo isso é delicioso !!!!

Adição de chucrute, ótima ideia - gostei Tem mais gosto de pepino em conserva. Mas meu repolho tem pouco sal, não é muito azedo

[Admin]

Admin, mas quando você faz rolinhos de repolho normais, sem tomate, e eu realmente não gosto, fica um pouco sem graça. E a adição de repolho dá um toque agradável.

Aqui, eu concordo com você. Não gosto de tomate na carne picada, o sabor é completamente diferente, não me sabe bem, não aquele ácido, e em toda a carne picada
E aqui a acidez vai "seletivamente" quando atinge o dente. E não está imediatamente claro que isso é repolho, parece mais picles

Lerele fez rolinhos de repolho com chucrute e 2 colheres de sopa. eu. creme de leite, mas sem tomate. Uma amostra já foi retirada. Estou satisfeito! Obrigado. Muito saboroso e simples. Vou cozinhar com frequência.

[ninza]

ninza, sim, eu sei que é delicioso !!!!! Estou muito feliz por ter gostado

Muito obrigado pela dica de fazer Golubtsova tule-mula em Kuzin! Agora só cozinhamos nele !!!

[Lerele]

Lerele, repolho muito saboroso Chucrute cabido em 100%, com certeza vou repetir. A única coisa que vou ajustar para mim é a proporção de repolho / carne picada. Vou aumentar a quantidade de repolho.
Cozinhava no campo, comia com muito prazer

[celfh]

celfh, Estou muito feliz que a receita tenha sido útil. Eu adiciono chucrute ao repolho recheado de costume, quando eu carcaço, eu gosto, não sem graça. E você precisa mudar a receita para você, porque somos todos diferentes e amamos diferentes

Também temos uma receita muito antiga, que remonta aos tempos soviéticos. Só a carne picada com cebola é frita separadamente, repolho separadamente, então tudo é misturado com arroz cozido e estufado, adicionando sal e temperos. Servido com rolinhos de repolho preguiçosos polvilhados com creme de leite com alho, pimenta, ervas. Muito saboroso.

[Lerele]

Lerele, novamente com gratidão, mas agora para o repolho. O sabor é incomparável

[celfh]

celfh, que bom que gostei, preciso repetir também