Pãezinhos de repolho recheado de repolho à Pequim com peito de frango picado (multicooker Marca 701)

Pãezinhos de repolho recheado de repolho à Pequim com peito de frango picado (multicooker Marca 701)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Arroz redondo	1/4 d. stcn.
Água de arroz	OK. 35 ml.
...
Folhas de couve chinesa	4 coisas.
Água para repolho	1 d. stcn.
...
Cebola pequena	1 PC.
Cenouras pequenas	1 PC.
Abobrinha	OK. 150 gr.
Óleo vegetal	2-3 st. eu.
Filé de frango (peito, 1 estaca)
...
Adjika	2 colheres de sopa. eu.
Caviar de Squash	2 colheres de sopa. eu.
...
Sal	gosto
Óleo vegetal	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Ferva o arroz até ficar meio cozido no modo "Grumos-1 (expresso)". Enxágue. Escoar a água
• 
• 
• Retire com cuidado as folhas de repolho do garfo. Coloque-os em uma tigela. Encher de água. Modo Steam 5 minutos. Remova as folhas com cuidado. Refrigerar. Deixe o caldo de repolho para o molho.
• 
• Despeje o óleo em uma tigela. Coloque as cebolas picadas, as abobrinhas (deixe um pouco para o molho) e as cenouras picadas. Frite no modo "Fry-2 (peixe)" com a tampa fechada por 7 minutos, mexendo algumas vezes.
• 
• Pique ou pique finamente a carne
• 
• Corte os pecíolos grossos das folhas do repolho. Pique-os finamente junto com as abobrinhas restantes. Combine a abobrinha, o repolho, o adjika e o caviar de abóbora. Sal. Despeje o caldo de repolho. Misturar. O molho esta pronto
• 
• 
• Combine legumes fritos (cebola, cenoura e abobrinha) e arroz. Sal (ligeiramente exagerado - não salgue a carne). Adicione a carne. Misturar
• 
• Espalhe a folha de repolho no quadro. Coloque o recheio. Enrole primeiro nas laterais, depois na parte superior do lençol e, em seguida, gire em direção ao pecíolo
• 
• Despeje o óleo vegetal em uma tigela. Coloque o repolho recheado em uma tigela. Modo Fry-2 (peixe) 5 minutos com a tampa fechada. Deixe a tigela esfriar um pouco
• 
• Despeje o molho sobre os rolinhos de repolho. Modo de extinção 1 hora
• 
• 

O prato é projetado para

4 rolos de repolho

Hora de preparar:

1 hora + preparação

Programa de culinária:

Grumos-1 (expresso), vapor, fritura, estufar

Receitas semelhantes

Rolinhos de repolho em molho de tomate (panela de pressão marca 6050) (MariV)

Rolinhos de repolho picantes ao estilo mediterrâneo (natapit)

Repolho à Pequim enrolado com molho de vegetais na panela de pressão Oursson (Admin)

receita maravilhosa! como tudo é descrito e mostrado em detalhes!

Sim, Mannochka, como sempre com uma guloseima tão gostosa, não há palavras! 🔗

Obrigada meninas Espero que a receita seja útil

Mãe querida! Mannochka, bem, você dá! Você tem que vir com um gostoso! Esse recheio é incomum, já mudo sobre o molho. Agora eu também quero fazer isso com urgência. Obrigada pela beleza e delícia!
E feliz Ano Novo!

[Lenochka]

Obrigado, Lenochka! Ainda bem que gostei da receita! Espero que os queridinhos gostem