Carne quase brasileira (DeLonghi FH1394 multi-forno - primo)

Carne quase brasileira (DeLonghi FH1394 multi-forno - primo)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de veado
marinado
Água	500-800ml
Sal	2-3 st. eu.
Especiarias de ervas (alecrim, manjerona, pimenta)	1 segundo. eu.
Pode secar vinho branco	100-200 ml
Eu usei suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
Sal de cozinha	500-1000g

Método de cozimento

• Encontrei a receita dessa carne na internet e, infelizmente, o autor não está listado lá.
• O marido disse que a carne é muito suculenta e saborosa.
• Precisamos de um bom pedaço de polpa, de preferência 1-1,5 kg
• Pré-marinar a carne em salmoura por pelo menos 3 dias.
• Em seguida, envolvemos a carne em papel manteiga e recheiamos com sal para que a carne no pergaminho fique completamente coberta com sal. Cozinhei em Kuzinka por 1 hora, no forno você também pode cozinhar a mesma carne.
• Tive que cobrir toda a forma em cima do sal com papel manteiga, porque o leque está funcionando em Kuzinka e todo o sal simplesmente voou por cima da tigela.
• Recomendo a todos. Também tentei cozinhar carne, deu muito certo!

Hora de preparar:

1 hora e marinada por 3 dias

Observação

Eu quero um Kosol !! Tal!

E para ela uma jaqueta de couro !!

Feliz vindo você, Tanyushenka! Felicidade e paz, dispositivos legais e saúde!

Olga, muito obrigada !!!!
Saúde, felicidade e PAZ são o mais importante para você e toda a sua família !!!!

E myasko está lindo!

Ty ... Estou dançando, corças não. Posso substituir a carne de porco? Eu queria escrever sobre o frango, então você não pode comer frango no ano do frango. Eliminado.
Em geral, ótimo!
Vou tentar o tópico com algo.
Obrigado, Tanyusik!

Ritus, vitela ou bife são melhores. Eu quero experimentar carne de cavalo.
Saudações de feriado !!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, a carne de cavalo é legal! Só que sempre fico preocupada que comia coelhinhos ... Mas sim, carne deliciosa, e os bifes dela são super gostosos! Especialmente se você mudar ao servir com galhos de murta!

Eu pedi carne de cavalo para nossos bashkirs, talvez eles a tragam. A maioria de nós, muçulmanos, come carne de cavalo.
Bem, não vou contar a minha, eram beliches ... embora, é claro, sinto muito por todos.

[Tatyana]

Tatyana, não cozinhou carne de cavalo? Eu tenho um lombo, eu penso o que cozinhar