Lasanha

[Como fazer seu próprio molho de lasanha?]

Lasanha

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
carne picada (bovino + porco)	1 kg
folhas de lasanha	1 pacote
tomate	2-3 peças
arco	2 pçs.
Queijo picante	400 gr.
Cogumelo	500 gr.
Molho à bolonhesa

Método de cozimento

• 1 kg de carne picada (boi + porco) frite levemente com tomate pelado finamente picado 2-3 pedaços. Frite 1-2 cebolas separadamente e frite os cogumelos separadamente (peguei um pacote de sorvete) Misture tudo. Prepare molhos. Você pode fazer o que quiser. Eu tinha pacotes prontos de Macaromania da Maggi: tomate à bolonhesa e cheesecake, servia creme + água e, mexendo, fervia por 3 minutos. Rale 300-400 g de queijo quente (parmesão é melhor, mas eu comi russo)
• Eu cozinhei em uma panela elétrica, mas geralmente a lasanha é cozida no forno. Basta obter uma assadeira com lados altos o suficiente.
• Usei uma manga de cozimento para cozinhar. Rasguei a costura, cortei os cantos e cobri o fundo com um multi, indo quase até o topo nas laterais da panela. Coloque as folhas de lasanha seca diretamente na manga (duas cruzadas, divida a terceira em quatro partes e espalhe nos cantos de forma que o fundo do multi fique completamente coberto). Em seguida, o recheio, em uma camada de aprox. 1 cm, polvilhe com qualquer tempero que você gosta (eu tive ervas provençais) polvilhe com queijo, despeje 2-3 colheres de sopa. colheres de molho, depois novamente folhas de lasanha, etc. até o fim. Deve haver cinco a sete camadas de lasanha. A camada superior é o recheio e muito queijo e molho. Molhe bem as bordas, caso contrário, podem permanecer secas e, portanto, não assar após o cozimento. Modo de extinção 1-1,5 horas. Em seguida, mude para o modo Pilaf. Abra a tampa, retire a panela e deixe esfriar sobre a mesa sem tirar por 20 minutos - para que a lasanha agarre e não se desfaça ao ser puxada. Retire a lasanha segurando nas pontas da manga. Rrraz! e é isso !!! Nem uma gota de molho foi derramada !!
• DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!!!
• Recheios, como molhos, podem ser diferentes: camarão, peixe, cogumelos, vegetais, ervas. Muito espaço para a imaginação !!!

Observação

Como fazer seu próprio molho de lasanha?


Como fazer suas próprias folhas de lasanha?

Não, bem, como você sabe que eu tenho lasanha seca há anos .. rastejar no armário deitado por aí mentiras ??

Não quero atirar em mim mesma e não me levantar ... Não quero fazer os lençóis sozinha ... Não vou estender tão fina ... mas não tenho uma máquina de escrever burguesa. .. eu tenho que ir comprar

[bronzeado]

Não quero atirar em mim mesma e não me levantar ... Não quero fazer os lençóis sozinha ... Não vou estender tão fina ... mas não tenho uma máquina de escrever burguesa. .. eu tenho que ir comprar

bronzeado, bem a tempo para a nova cozinha DÊ um cortador de macarrão e uma lasanha assada !!! Eu mesma pensei, quando vi ...

Gan! O produto é dietético? no sentido de não comer muito?

[Visco]

Viscoorelha! Então eu sou extra-sexo! E eles galopam - os lençóis de lá ainda vão acumular poeira? Minha paciência acabou !!! Estamos chegando com lasanha !!!
SuslEnka, vou te contar um segredinho ... Você tem no metrô ... Você vai até o balcão de massas, fica na ponta dos pés, caixas com lasanha e folhas de canelone são colocadas sob o teto!

IRRuau, uma nova cozinha é melhor - uma cadeira de balanço !!! E deixe seu marido fazer a lasanha enquanto você balança o arbusto ...

Gan! O produto é dietético? no sentido de não comer muito?

Genético!!! Impossível parar ...

IRRus, a nova cozinha é melhor - uma cadeira de balanço !!! Deixe seu marido fazer lasanby enquanto você balança um arbusto ...

Defendi o gopher - ela tem uma nova cozinha. Deixe ela balançar e Sasha balançar a lasanha ... em um salto

e deixe Sasha balançar sua lasanha ... em um salto

Oh! Kaak apresentará ... O cavalo Sasha vai pular!

Você está aqui riso você ri, mas entre outras coisas eles vendem isso no meu mercado mais próximo - na hora do almoço, eles cortam um pedaço e arrebatam as pessoas. Delicioso!!! E como é caro! Ela simplesmente é uma grande torta redonda.

mas a gente vende congelados, compramos, assamos no micro / forno e comemos E finalmente eu a amo, rica em calorias, mas com preguiça de fazer.

E que tipo de máquina de enrolar massa? Mostre-me pelo menos algum link !!!

bem aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0