Forno de pizza

[Katerok87]

Katerok87, Muito obrigado! Eu sei sobre Polina, acho que o Chekichi costumava fazer isso. Vou escrever para ela. E você também precisa pensar no tecido. Se você pensar em algo antes, por favor, compartilhe comigo. Melhor no pessoal.

E você também precisa pensar no tecido. Se você pensar em algo antes, por favor, compartilhe comigo. Melhor no pessoal.

Bem, escreverei aqui também (talvez alguém também seja útil e outra pessoa aconselhe) e para você no PM (você provavelmente tem muitos favoritos e pode pular a mensagem) também, se pensar em isso, escreva aqui.
Eles também podem encomendar uma máquina de moldes queimadores, uma para bolinhos, outra para tortas "Máquina da Tillotama"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&t..

Encomendei um forno de pizza Princess 115003 na Ozone, anteontem recebi, desembrulhei, está tudo bem, mas além do forno propriamente dito, tem uma espátula na caixa. Acho, bem, eles não relataram acidentalmente, tudo pode acontecer. Ontem liguei para a Ozone, explicando sobre uma lâmina, a que me respondem que está tudo certo, só uma lâmina vai para o fogão. Por mais que eu tentasse explicar para a garota que não havia nada a ver com uma espátula, era inútil, não consegui convencê-la. Hoje, por e-mail, recebo uma mensagem deles dizendo que uma espátula está incluída na embalagem. Como isso é chamado? Eles nem mesmo se preocuparam em mergulhar no que esses remos servem. É verdade, eu já saí da situação: comprei uma tábua de cortar flexível, coloquei uma folha de papel manteiga sobre ela, coloquei um bolo de pizza no papel, recheei e tudo escorregou perfeitamente da tábua para a pedra. A pizza ficou ótima.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana, equipamento estranho. Você escreveu comentários sobre o Ozone? Deixe-os saber que você não pode preparar pizza com uma colher

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, no entanto, é necessário escrever uma resenha sobre o ozônio. Até agora só me expliquei por telefone, mas é inútil.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana! Você deve escrever para Shtebovich sobre isso. Se não me engano, são da Comfort-Maximum on Ozone. Resumindo, acho que deve ajudar a resolver seu problema.

[Svetlucha]

Svetlucha, escreva / reclame ao fabricante por e-mail. correio, por que, tipo, uma espátula incluída? O ozônio vende nesta configuração!

Também encomendei Princescu em duas lojas, os dois fogões vinham com uma espátula e acabei por não receber (também expliquei aos vendedores durante muito tempo que uma espátula era inútil ...



E você quer um fogão. Mas, com omoplatas.

Meninas, olá a todos! Há uma pergunta para quem sabe: os fogões G3 Ferrari são vendidos no ebay a um preço ridículo, frete grátis da China. Isso é uma farsa? Quem enfrentou?

Encomendei um ebay, pizzaiolo, G3 Ferrari, da China com frete grátis, a um preço ridículo. Vou esperar o que virá, pensei que agora todos eles são produzidos lá.

[Tatyana]

Tatyana, e você pode ligar para o ferrari?



Quanto é um preço ridículo? Eu tenho lambido meus lábios para ela há muito tempo. E fica na minha cabeça que é Ferrark que precisa, embora por que não queira a Princesa. Se entendi bem, em Princesse a pizza gruda mais fortemente na pedra? Se você pode comprar uma Ferrari, é melhor levá-la? Há uma diferença? A diferença não está apenas no resultado, mas também na operação.



tatyana_m, todo o ebay estava coberto de pelos para cima e para baixo. Com frete grátis, não encontrei nada ((. Toda a Itália e a entrega está paga. Como resultado, 17-19 mil

Natasha, você não vai encontrar mais, recebi uma carta hoje:
Estamos escrevendo para informá-lo de que excluímos um item que você ganhou recentemente devido a problemas com a conta do vendedor:
142908497323 - Forno elétrico para pizza G3 Ferrari em vermelho com base de pedra 1200w frete grátis
como você já pagou pelo item, não precisa fazer nada. Se seu item ainda não chegou, deve chegar em breve.

Eu paguei $ 18,99

Há uma diferença? A diferença não está só no resultado, mas também na operação

Há uma diferença. Parece-me que não está apenas na pedra, mas também na temperatura. Tentei as duas, no final fiquei com uma Ferrari para mim, e as princesas moram com minha mãe. Com os mesmos ingredientes com a mesma espessura de massa, faço pizza em 3 minutos, mãe - 4. A diferença, claro, é pequena. Se eu não tivesse comprado uma Ferrari aqui no fórum, teria continuado a usar as princesas.

Aparentemente, encontrei uma princesa de fusão. Na verdade, a pizza assa em 3 minutos. A massa "explode" para que o queijo ou o bacon grudem na resistência. Medimos a temperatura na pedra por curiosidade com três pirômetros diferentes: uma extensão de 4 graus 394-398 graus. E a pizza não gruda na pedra. Pego nossa farinha russa com proteína 12.
E também notei que se você ligar através de um cabo de extensão, ele realmente coze mais, se você ligar diretamente, o aquecedor fica vermelho e os assados ​​ficam prontos em 3 minutos.

[Quadro]

Quadroaparentemente muito diferente. Tenho tudo sem cabos de extensão.

Eu paguei $ 18,99

Você pode se matar! Bem, isso é praticamente grátis !!! Compartilhe a alegria ao recebê-la!

Tenho tudo sem cabos de extensão.

Além disso, a rede elétrica do apartamento deve ser adequada à potência do aparelho.

[Exocat]

Exocat, bem, tentei os dois fogões em um apartamento em uma tomada.

Você pode se matar! Bem, isso é praticamente grátis !!! Compartilhe a alegria ao recebê-la!

Sim, praticamente para nada ... Ok, vou escrever se conseguir (fica sem rastreamento).

[Tatyana]

Tatyana, de repente você encontrará esse preço novamente, bip, pliz

Meninas, bom dia! Ontem comprei uma princesa, fiquei muito chateada por causa do equipamento, também uma escápula. Mas fiquei satisfeito com a presença de uma assadeira. Em nenhum lugar foi escrito sobre sua presença. Eu tenho um forno de pedra Arietta, mas parou de aquecer, antes da pizza assar por 5-7 minutos, e agora por 30 minutos o fundo não é rosado. Assei uma pizza imediatamente. Gostei de tudo, rápido, gostoso, a massa estufou tanto que grudou na tena e espalhou a linguiça. O cronômetro realmente não é muito bom para mim, ele fica preso em um lugar.

Meninas, boa tarde a todos. Parece-me que neste tópico havia um link para o YouTube sobre uma receita de pizza, cuja massa precisa ser mantida na geladeira por 24 horas. Não consigo encontrar de forma alguma, alguém pode ter um link para esta receita?

[Ludmila]

a massa da qual você precisa repousar na geladeira por 24.

Ludmila, talvez uma receita do Peter Reinhart seja adequada, a massa fica guardada na geladeira por até 4 dias, há também um link para o vídeo
Massa de Pão e Pizza Integral 50:50 (Peter Reinhart) # 8

Neo-Neopolitan Pizza Dough por Peter Reinhart (Anis)

Obrigado, a receita é interessante, já vi antes, mas não fiz de acordo com ela.
Ainda assim, gostaria de encontrar esse link, aí a pizza acabou ficando bem gostosa com ele.

[Responder # 4837, 01 de outubro de 2017, 21:28 »p242]

Meninas, boa tarde a todos. Parece-me que neste tópico havia um link para o YouTube sobre uma receita de pizza, cuja massa precisa ser mantida na geladeira por 24 horas. Não consigo encontrar de forma alguma, alguém pode ter um link para esta receita?

Luda, não consigo criar um link para este vídeo, mas está localizado aqui Responder # 4837, 01 de outubro de 2017, 21:28 »p242

aqui está o link

[Alex100]

Alex100, obrigado Este é o link que eu quis dizer

[Galina, Alex]

Galina, Alex muito obrigado!
Agora vou salvar o link para este vídeo. Minha família agora só reconhece massa de pizza para esta receita.

Eu acidentalmente peguei o vídeo de Vasily Emelianenko (na verdade, eu assisti sobre cortar frango), onde eles estavam fazendo massa de pizza com um acrobata. Curioso. Despeje água fria, não aqueça demais e envie para amadurecer, cujo tempo depende principalmente da quantidade de proteína.
Eu queria o mesmo silicone "em branco" em vez de carregar. E então você não terá massa suficiente e não comeremos tanto.

Quem está limpando a pizza que escapou da pedra com o quê?
Perdi as instruções, não me lembro o que está escrito aí - se não devo lavar ou não lavar com sabão?

[Anna]

Anna, lixa.

Então eu penso no metal.
Eu não tinha mais nada para fazer do que assar uma pizza, apesar de não poder esticar sem buracos ... Eu fugi então fugi, mal tirei

Quem está limpando a pizza que escapou da pedra com o quê?

Por que raspar? Queime-o e é um negócio.

Senhoras, alguém conseguiu comprar este milagre Daewoo HP 1200S Pizza Chef?

Parece ser produzido na Turquia.
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Tenham uma boa noite a todos!

Tornou-se o dono da pizzaria Princess 115003! Por favor, diga-me apenas um link ou escreva a melhor versão da massa de pizza que você já experimentou mais de uma vez!
Honestamente, esqueci como as fotos estão anexadas aqui. Eu queria jogar fora minha alegria! O conjunto incluía duas pás de pizza e uma forma de metal removível. Para que serve este formulário? Assamos pizza na pedra, certo?

Eu ficaria muito grato por suas respostas!

[Evgenii_Grand]

Evgenii_Grand, parabéns pela compra do fogão. Asso pizza de acordo com a receita da HP Panasonic. (Se necessário, escreverei)
Não sei sobre o formato, só tenho omoplatas

[Evgenii_Grand]

Evgenii_Grand, Evgeniy, com um assistente
Na minha opinião, a pedra é removida e a forma é colocada. Formulário para tortas, pão achatado.
Massa:

Calzone com queijo Adyghe e salame (Ferrari Pizzepech) (Babushka)

Neo-Neopolitan Pizza Dough por Peter Reinhart (Anis)

Cheesecake ou pizza em 30 minutos (Stеrn)

Dos úteis:

Rissóis de massa com farinha de aveia e farinha de centeio (Linadoc)

Massa para Pizza Hut (Pizza Hut) (Lerele)

[Evgenii_Grand]

Evgenii_Grand, parabéns pela compra do fogão. Asso pizza de acordo com a receita da HP Panasonic. (Se necessário, escreverei)
Não sei sobre o formato, só tenho omoplatas

Escreva!

Levedura. seque 0,5 colher de chá. + Farinha de trigo 300g + sal 1 colher de chá. eu. + açúcar 0,5. a partir de. l .. + óleo 1 s. eu. (cremoso na receita, asso com girassol) + água 200g
Programa de pizza na HP.



A massa é feita para duas pizzas.

Muito obrigado! Eu tenho um misturador planetário

Se você precisa de uma massa mais saudável do que a farinha c. com., então eu pego farinha "Libras com farelo" - fica ótimo

[Zebra]

Zebra, Tanya! Em algum momento no início deste tópico, as meninas tinham esses fogões. Naquela época, ninguém tinha Ferrari! Eles são bons, só que a temperatura lá não é de 400 graus, mas de 250. Faz tempo que não estão à venda. Em Avito eu vi isso várias vezes.

Agora vou te dizer lata! Provavelmente ninguém escreveu isso aqui! Eu não ganhei pizza no Princess 115003. Tudo que eu não fiz nada. Quem tem fogão com pedra, conte-nos o que você faz ... O amassamento ficou ótimo, a massa está viscosa. Arrumei os ingredientes (ketchup, peito de frango, rucola, tomate, cebola e queijo) e aí começou ... Em primeiro lugar, pensei que iria sair das omoplatas de madeira, mas não saiu. Começando a se deformar. Aí o peito deu água, ou o que deu água, não é claro, começou a ferver! Como resultado, aderiu fortemente à pedra, corte-a com uma faca. Nunca fiz uma pizza tão horrível! e no final, é claro, eles comeram apodrecido. A massa em si é deliciosa com furos, mas cometi alguns erros na hora de preparar e assar.
E agora as perguntas: 1. Preciso lubrificar a pedra com óleo ?; 2. Como lavar a pedra agora e com o quê?

Polvilhe as espátulas de madeira com fubá e a massa irá facilmente para a pedra.
A pedra não precisa ser lubrificada.
Eu deixo os ingredientes drenados queimarem e, em seguida, raspo-os com uma faca afiada

Você não tem ideia de como a pedra branca da Princesa se parece agora ... Pelo menos jogue fora

[Evgenii_Grand]

Evgenii_Grandirmã que é irmão
Eu tenho uma pá, então a sacudo da prancha, que tem farinha de milho em vez de rolamentos.
Sobre ferver - talvez houvesse um monte de matéria crua? Carne, tomate, queijo. Comi linguiça porque só descasquei tomates e um pouco de queijo. Não encontrei a lixa indicada aqui, encontrei todo tipo de fragmentos de rebolos. Aqui estão eles.

Você não tem ideia de como a pedra branca da Princesa se parece agora ... Pelo menos jogue fora

Eugene, não se preocupe, você não está sozinho. Tudo que você descreveu aconteceu comigo. Durante a primeira cozedura sem sucesso, o queijo escorreu e depois a pedra teve de ser calcinada para que a placa inteira se queimasse. Chad ainda era o mesmo
Você precisava ler o tópico pelo menos um pouco para saber o que pode encontrar ao cozinhar
Não presto atenção às manchas pretas na pedra.
Tudo o que não queimou foi limpo com lixa.
Também polvilhe as omoplatas com farinha de milho, espalhe a massa e recheio sobre elas.
Você precisa se adaptar ao fogão



Não coloque óleo na pedra !!!!!

Então, prefiro disparar a pedra? Ou deixá-lo mergulhar em água?

Nós pegamos fogo. Não direi sobre imersão.
Observe que a composição da pedra é desconhecida. Como ele se comportará após ficar de molho?

Ou deixá-lo mergulhar em água?

Sim, de forma alguma !!! Não pode ser mergulhado em água!