Frango De Fogão Lento Com Legumes

Categoria: Pratos de carne
Frango De Fogão Lento Com Legumes

Ingredientes

Frango (meio) 1 kg
batatas 1 kg
um tomate 1 PC
Pimenta Doce 1 PC
arco 1 PC
especiarias para frango 1h l
páprica 0,5h l
especiarias para vegetais 1h l
alho 0,5h l
óleo vegetal 3º l
mostarda 1h l
sal

Método de cozimento

  • Comprei um frango de fazenda hoje, ou melhor, metade de um frango, não podemos dominar um inteiro (é de 2-2,5 kg e mais)
  • E decidi cozinhá-lo aos poucos com legumes. Por que lento?
  • Há um mínimo de movimentos corporais, e o resultado supera todas as expectativas, o sabor e os aromas são simplesmente deliciosos
  • E assim, descascou as batatas, corte-as grosseiramente e coloque-as em uma tigela. Acrescentei cebola picada, tomate e pimentão. Adicionei um pouco de óleo, especiarias, alho seco, sal, misturei bem e transferi para a tigela da panela elétrica.
  • Frango De Fogão Lento Com Legumes
  • Lavei o frango, sequei, polvilhei com óleo vegetal, esfreguei com sal, temperos (tenho índio para o frango), mostarda, polvilhe com colorau e coloquei sobre os legumes em uma tigela de fogo lento.
  • Frango De Fogão Lento Com Legumes
  • Feche a tampa, ligue o modo alto por 5 horas e aguarde
  • Desliguei depois de 4 horas, quando crianças famintas entraram correndo ... Antes que eu tivesse tempo de dourar meu frango.
  • Frango De Fogão Lento Com Legumes
  • Nenhum líquido foi adicionado, mas os vegetais estavam quase completamente cobertos com caldo. Você nem imagina como é delicioso. Muito saboroso
  • Frango De Fogão Lento Com Legumes
  • Desfrute de sua refeição!
  • Frango De Fogão Lento Com Legumes

Hora de preparar:

4-5 horas

Natalishka
Bem, que delícia: nyam: E isso é tudo: ,, dieta, dieta "
Irina, Como você gosta de batatas? Uma vez fiz em câmera lenta, mas tinha gosto de algo: nea: não gostei. Não cozinhava mais com batatas.
vernisag
Citação: Natalishka
E então tudo: ,, dieta, dieta "
Então sim dieta, sim
As crianças comeram tudo de uma vez, as duas só conseguiram arrancar uma asa
Natal, as batatas ficaram tão gostosas, é verdade, é verdade, é a minha primeira vez
O que quer que ela acabe, você precisa misturar com manteiga e colocar a carne por cima. Havia muito caldo, as batatas definhavam no início, e depois cozinhavam neste caldo. Muito gostoso ja nao
Natalishka
Irina, obrigado, entendido. Portanto, você precisa esconder as batatas sob o defumador de carne. E eu coloco em volta da carne
vernisag
Citação: Natalishka
Então você precisa esconder as batatas sob o defumador de carne
Sim, ou pelo menos pedaços de tomate, cubra a pimenta. Mas melhor com carne, qualquer, em pedaços ou em um grande pedaço, batatas sob a carne na placa de cobre ficará incrivelmente saborosa
Natalishka
Persuadido: lol: vou tentar cozer batatas de acordo com o seu método
vernisag
Sim, posso persuadir que
Bianchi
Imagino que gosto delicado depois de panela elétrica (embora não tenha) Também adoro quando a carne é cozida devagar e por muito tempo E gostei da receita da combinação de ingredientes! Obrigado!
Tanyulya
Irishka, que beleza. Eu amo as mesmas batatas de um prato cozido lentamente. Principalmente com creme azedo rústico
Lerele
vernisag, bem, árvores de natal, por que vim aqui ?? Me dê um pedaço de frango caseiro à noite, hein?
Florichka
Muito saboroso! Veja onde conseguir frango em casa! E também gosto de batata do lento, demora muito para cozinhar e fica melhor no fundo, aí a temperatura é mais alta.
vernisag
Citação: Bianchi
Posso imaginar que sabor delicado depois de uma panela elétrica
Sim, muito gentil, mas verdadeiro e picante, tenho muitos temperos aí. Obrigado Julia
Citação: Tanyulya
Irishka, que beleza. Eu amo as mesmas batatas de um prato cozido lentamente. Principalmente com creme azedo rústico
Obrigado, Tanyush. Como você está? Você apenas mistura com creme de leite, adiciona algo mais para que o creme de leite não enrole?
vernisag
Citação: Lerele
vernisag, bem, árvores de Natal, por que vim aqui ?? Me dê um pedaço de frango caseiro à noite, hein?
Fique a vontade Lerele, Obrigada por apareceres!
Citação: Florichka
Veja onde conseguir frango em casa!
Irlandesa, ela não é realmente caseira, ela é uma fazenda, nós vendemos em par
por favor
Que receita deliciosa, frango mmm!
vernisag
Obrigado Nadyush
lira3003
Irina, eu não tenho um lento ... vamos ficar com fome, certo? No desenho animado, qual modo, languidez? ou não vai funcionar ...
vernisag
Citação: lira3003
não devagar ... vamos ficar com fome, certo?
Não Rituel, você definitivamente não vai ficar com fome com tantos multicooker
Em uma panela de cozimento lento, você pode cozinhar ensopados de acordo com o programa. Só em uma panela de fogo lento, o frango cozido vai sair, o cozimento lento dourar um pouco. Você pode fritar um pouco os pedaços de frango (não precisa fritar), cubra os vegetais e refogue por 2,5 a 3 horas (4 horas?), Mas também acho que é delicioso. Tipo de khashlama acaba, mas é muito saboroso , bem desse jeito.
irman
Que bela natureza morta, desculpe pela distribuição não tive tempo.
lira3003
Citação: vernisag
Acontece como khashlama, e é muito saboroso, assim mesmo.
Vooot, é disso que preciso! Estou desanimado com os marcadores, com certeza vou cozinhar, tenho um peito, haverá almoço para amanhã
Obrigado!
vernisag
Obrigado Ira!
vernisag
Citação: lira3003
o almoço será
Obrigado!
Para a saúde
Rada-dms
Frango delicioso e suculento! Mmm .... Semana que vem vou fazer, por favor, meus amigos! Muito obrigado!
vernisag
Sim, muito suculento e macio. Não pode ser comparado a um frango comum, é claro
Obrigado pela visita. Saúde
Umka
vernisag, Irina, muito obrigado!!! Dizer que é gostoso - não, é MUITO SABOROSO !!!

Foi uma descoberta para mim que sem adicionar água ao prato, 2 litros de caldo se formavam após 5 horas de cozedura.
vernisag
Para a saúde Ludmila! Sim, delicioso! Estou muito feliz que você gostou
Dos vegetais, da carne, muito caldo desce, acaba em seu próprio suco, sim
Rituslya
Oh, que receita, Ira !!!
Um mínimo de movimentos corporais, mas um máximo de delícias!
Om-Nom-nom! Faz muito tempo que não faço câmera lenta, algo não cresceu junto com ela, mas ... Mas! Mas eu tenho um Stadler multinacional, e ele tem um modo Vexation incrível. Vou cozinhá-lo.
Obrigado, Irishik, ótimo, ótimo! Vou colocá-lo na hora do almoço para que amadureça à noite.
vernisag
À saúde de Rituel! Você pode primeiro segurar o frango sob a grelha em uma temperatura alta, a crosta acabou rosada? E então definhar
Valushka-s
Irlandês, Obrigado por um prato delicioso e NÃO congelado! ( tão relutante em mexer ontem )
Batatas i recheado Coloquei um pouco demais, não tinha pimentão, coloquei um tomate maior, 4 tomates médios, dividi o frango inteiro em dois e coloquei sobre as batatas. A tampa estava ligeiramente em contato com o frango. Em geral, enchi o Russell até a capacidade máxima, liguei no alto (modo 2) por 5 horas, depois desliguei e deixei esfriar.
De manhã tudo é tão gostoso, pronto, não como da última vez (outro prato, batatas não muito bem sucedidas, como estavam moídas, acastanhadas)
vernisag
Para a saúde Valyushka!
Citação: valushka-s
Obrigado por um prato delicioso e NÃO congelado!
Sim, realmente imaculado, isso é certo
E eu tenho 31 anos, ainda não cozinhei nada

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