rog6012
contate o serviço com urgência
Masinen
Citação: Fighterboxing

mas como determinar quanto é necessário se eu colocar quanto está escrito na receita
Apenas reduza e regue em 30 mi de fermento em um quarto.
Asse e diga.
Fighterboxing
claramente, em suma, ele pegou um absurdo completo e, curiosamente, ele levou dois deles um para seus pais e em ambos acabou sendo uma bagunça igualmente completa, embora tudo esteja de acordo com a receita
Masinen
Fighterboxing, então, nada é um absurdo.
Belo fogão!
Você apenas entende, sem balança, seu pão não funcionará.
E o fogão não tem nada a ver com isso.
Não funcionará para medir com óculos de medição, mesmo com gramas.
Pegue uma balança e pese os ingredientes.
Fighterboxing
Sim, li aqui as pessoas colocam no olho e conseguem pelo menos alguma coisa, mas eu tenho zero no geral, aparentemente ainda tem alguma coisa com os fogões
Masinen
Fighterboxing, então, você não quer me ouvir?
Estou tentando te ajudar.
Mais uma vez, preciso de uma balança.

Motivo do colapso do telhado:
1. Muito fermento
2. Muita água

Passei por tudo isso e, portanto, sei que o fogão não tem nada a ver com isso.
Ao amassar a massa, você deve obter um pão liso.
Se não houver kolobok, o pão não funcionará,
Fighterboxing
Eu entendi tudo obrigado. agora pelo que entendi que coloco muito fermento e muita água e faço tudo de acordo com a receita resta encontrar o maluco que fez essas receitas
lega
Apenas escalas irão ajudá-lo. É claro que a questão está nos ingredientes. Não poupe um pouco mais de dinheiro, compre balanças (pode baratear), não se esqueça de colocar apenas gramas nelas. Tenho certeza que você terá sucesso. Provavelmente houve casos em que a Panasonic não funcionou, mas este não parece ser o caso. Leia sobre a transformação de um mártir infeliz em um padeiro feliz.
Aventura com máquina de fazer pão e balanças
Masinen
Nunca uso as receitas dos livros anexados.
Eu sei que eles não estão certos
Fighterboxing
aqui estou eu sobre isso ele deve responder, caso contrário as pessoas vão enganar
lega
Masha, você se enganou um pouco sobre as receitas da Panasonic - estão corretas, só em uma receita "Pão de centeio com farelo" você precisa corrigir imediatamente a quantidade de água nas instruções, reduzi-la em 100 ml, de 430 para 330 Por alguma razão, eles são exatamente este erro reimpresso por muitos anos.
Masinen
Galina, e assim por causa disso, as pessoas não fazem nada.
Eu cozinho de acordo com a receita do fórum.
E nunca dos livros.
Bem, ou estou corrigindo sozinho.

E o homem tirou a receita do livro e não deu em nada e acha que o fogão está ruim.
Mas, na verdade, precisamos de uma escala).
Fighterboxing
se está tudo certo, como é que ponho muita água se coloco 260 ml num copo medidor ou quanto fermento se coloco uma colher de chá como na receita, ou o fogão ficou preso no casamento, ou o compilador de receitas escreveu uma bagunça completa para se divertir, ou o compilador escreveu Eu pensei que o livro de receitas não seria comprado por pessoas comuns que nunca cozeram nada, mas pelas padarias
lega
Posso entender sua irritação depois de várias tentativas sem sucesso, mas nas receitas, todos os ingredientes são indicados em gramas, ou em colheres-medida de marca, ou também em mililitros de um copo graduado. Tem certeza de que seu vidro está correto? Mesmo com pesos, a farinha pode ter peso e volume diferentes dependendo do teor de umidade da farinha. E a farinha e o fermento são de qualidade diferente. Mas esta é uma desmontagem para um tópico completamente diferente - O pão sobe, mas cai para dentro. Causas.
E seria bom postar uma foto de pão sem sucesso. Mas primeiro, cuide dos pesos.
Mamãe
Na Panasonic, 99% estão corretos. Vamos pegar a receita mais simples. É chamado assim - pão simples. Ou leite. Também acontece SEMPRE. Medimos a farinha em uma escala. E apenas na balança! Medimos o fermento e outros ingredientes com a colher anexada, sem lâmina (!). Durante a amassadura, seguimos o pão.Há mais de um tópico no fórum sobre isso. Leia-o.

Enquanto mede os ingredientes, tire uma foto de quanto e o que você colocou. E em que ordem. Um amigo comprou 2502 de mim, ele também reclamou que não funcionou. Então ele veio até mim e fez isso por mim - descobri que tudo na receita estava correto. Mas o camarada simplesmente não seguiu as instruções. Jogou tudo no olho, mediu errado. Depois da master class, as receitas começaram a funcionar e os experimentos começaram. Você não entende o que e como está errado no teste, mas você já está mudando as quantidades ...

Até o momento, apenas uma delas pode ser entendida de suas mensagens "o fogão é ruim, eu sou bom" ... Com essa atitude, nenhum fogão vai funcionar para você. Ah, que coisa, e os fornos Panasonic são um dos melhores nessa área ... E eles têm receitas claras. Os problemas raramente ocorrem e ocorrem devido à pressa e descuido dos proprietários sortudos.

1% dos produtos de padaria ruins devem-se a fermento ruim. Você os testou para germinação?

Você usa farinha de panificação do mais alto grau?

Você vê quantas perguntas, e você só tem emoções ... E aqui você não precisa de uma abordagem emocional, mas de uma medição simples e precisa dos produtos.
Sagacidade
Citação: Masinen
Eu cozinho de acordo com a receita do fórum. E nunca dos livros.

E eu sou o oposto! Tudo de acordo com o livro de receitas. Já é o terceiro ano. Nos raros casos, quando há problemas com a cozedura, inicio a "rotação": a) Troco o fermento por outro e de outro armazém; b) Troco a farinha e o fabricante. Houve um caso em que ambos tiveram que ser substituídos. As falhas desapareceram e o pão começou a sair novamente como de costume - bom.
Se eu comentar nos posts agora Fighterboxing, então serei banido novamente. Então ...
vedmacck
Citação: Wit
Se eu comentar nos posts do Fighterboxing agora, serei banido novamente
similarmente
Meus olhos se contraem durante a leitura.
Sagacidade
Citação: vedmacck
similarmente

Tanya!
Masinen
Sagacidade, e eu cozinho de acordo com minhas receitas.
O principal é saber as proporções e tudo sempre dará certo.
Regras de Panas!
Sagacidade
Citação: Masinen
Regras de Panas!

Até o ponto exato de Masha! Observe as proporções. E meça-os com pesos normais, e não com uma balança em uma sacola de barbante. E o líquido em um copo medidor, não em um balde a olho nu. E também acrescento, então, uma colher de alho seco ou café moído para uma colher de chá. Às vezes jogo linguiças meio defumadas. Regras de Panas!
Masinen
Vitaly, , é disso que estou falando)

Apenas um amigo, ele não lê nem ouve o que lhe escrevemos.

Aliás, hoje verifiquei o fogão, como vai assar pão sem mim pela manhã.
Medi tudo com escalas !!!!
Firma a água com um copo. Larguei-o, liguei a partida excelente e fui para a cama.

Honestamente preocupada com a possibilidade de não coletar farinha dos cantos do balde.

Que pão lindo! Estou absolutamente encantado!
E o mais importante, sem minha participação!
Agora eu confio completamente na Panasik
Masyusha
Citação: Masinen
Apenas um amigo, ele não lê nem ouve o que lhe escrevemos.
Acho que aquele camarada é um troll comum. Ou ele não vai mais aparecer ou aparecer no tópico com outra panificadora, onde vai escrever que a felicidade chegou, jogou tudo pelo olho e acabou sendo um pão excelente!
vedmacck
Eu comprei uma máquina de fazer pão uma vez para "jogar tudo e esquecer". Panas preenche esta condição, não conheço outras (ainda).
Além disso, recebi vários recursos adicionais.
Aliás, se não apostar à noite e houver oportunidade de rastrear o kolobok, posso deixar tudo "a olho" em alguns casos. Mas, é claro, dentro do razoável.
Não houve pães francamente falidos. Teve receitas que não gostei, teve algumas falhas de aspecto e outros pequenos defeitos.
lega
Citação: vedmacck
Não houve pães francamente falidos.

Da mesma maneira! Há cinco anos não jogo nenhum, mesmo que tenha esquecido de colocar sal.
Mamãe
lega, Uma vez eu não coloquei açúcar .. nada, saiu um pão um pouco mais baixo, mas acabou saindo
Admin
Você pode me dizer quem o segmento enfrentou um problema tão grande no SD-2501: o cozimento anterior foi um estrondo. Eu coloquei o próximo - a máquina de pão não liga. Não houve quedas de tensão. Qual poderia ser o colapso? É possível consertá-lo de alguma forma sozinho para que você não o leve ao serviço?
Mamãe
Admin, não liga como? Você tentou pressionar os botões de seleção de programa? Bem, ou para começar, desligue-o da tomada - conecte-o novamente?
Admin
Verifiquei a tomada, o cabo de alimentação também. Isso é algo com a própria unidade. O visor não acende de forma alguma. Talvez haja algum tipo de fio de fusível e basta trocá-lo para sobreviver com um pequeno custo, tempo e dinheiro?
Masinen
Admin, Li que o forno não permite assar um após o outro
Existe um sensor térmico que impede o acendimento da estufa. Quando esfriar completamente, será ótimo.
Mamãe
AdminConsiderando sua localização, os blecautes afetaram você? O forno pode queimar no momento de ligar / desligar a eletricidade.
Admin
Masinen
Acho que o problema não está no sensor térmico. Muito tempo se passou.

Mamãe
Não há apagões em nossa região, mas as quedas de tensão certamente não estão excluídas. Mas eu tenho um relé de controle de tensão na entrada da fonte de alimentação da casa. Quando a tensão sobe / desce, tudo desliga.
E o ciclo anterior foi totalmente elaborado pela panificadora. E no próximo. inicialização não ligou. Embora não se possa descartar que algo queimou. Se queimar é porque algum tipo de microcircuito está completamente e precisa ser levado ao serviço, ou talvez haja algum tipo de proteção nele e basta trocar algum fusível? Ou talvez os componentes eletrônicos estejam congelados e você possa "sobrecarregá-los" de alguma forma?

Cremoso
O fogão irá esfriar e acender como se nada tivesse acontecido!
Admin
Eh, se apenas ... Já esfriou 100 vezes. Mas não ligou
Sagacidade
Admin, parece que você tem um problema. Existem fusíveis, mas você ainda precisa conseguir acessá-los. E os fusíveis do nefig não voam. Isso não significa que você tem um colapso frio por definição. Pode ser uma bagatela. Ainda me lembro de como um determinado dispositivo com uma tela defeituosa foi reparado em meu serviço. Eles abriram na minha frente, cutucaram com uma chave de fenda e ... 200 rublos por barril por 3 minutos de trabalho, 2 anos e meio dos quais foram gastos para desapertar e apertar os parafusos. Como você testou o cabo de alimentação? Você abriu o estojo HP? Email Sasha sazalexter... Ele é nosso guru fabricante de pão. Acho que ele vai te ajudar e, se houver alguma coisa, vai te dar um link para o guia de desmontagem da HP. Existe um muito detalhado. Sasha apareceu na página 74. Role para trás e mande uma mensagem para ele. Boa sorte!
MariV
Citação: Masinen

Admin, Li que o forno não permite assar um após o outro
Existe um sensor térmico que impede o acendimento da estufa. Quando esfriar completamente, será ótimo.
Sim, Mashunya, Sim! Eu tenho - dois panasonic e uma marca - até esfriar, não vai funcionar!
Sagacidade
Escritas de administrador: "... Ela já esfriou 100 vezes ..."
Masinen
Vitaly, já percebemos que não é esse o caso.
Sagacidade
Masinen,
Admin
Sagacidade
O cabo de alimentação "tocou" com uma chave de fenda de ponta de prova - tudo está em ordem com ele. Os contatos também são normais.
Muito obrigado pelo conselho!
Agora vou escrever sazalexter
sazalexter
Admin, Iniciar / parar de não responder?
Admin
sazalexter,
Start / Stop não responde.
Muito obrigado pelas instruções enviadas. Vou tentar desmontar com cuidado e cavar mais fundo (sem fanatismo)
Barbariscka
Diga-me, no SD 2501, 00 deve aparecer no visor quando conectado à rede, ou o visor geralmente deve estar sem indicadores? Tenho o número do programa anterior que estava executando antes. Acontece que ele não zera quando a máquina de fazer pão é desligada?
sazalexter
Barbariscka, Mostrará 00 em 20 após a desconexão, se não me falha a memória.
Grande urso
Citação: Admin
Vou tentar desmontar com cuidado e cavar mais fundo (sem fanatismo)

Recentemente, os capacitores eletrolíticos se tornaram um grande problema em qualquer eletrônica. Se eles estiverem lá, elimine-os e mude-os sem ambigüidades! Mesmo que os topos não estejam inchados. Pelo que eu entendi, você não tem um dispositivo para teste. E eles não valem a pena. No seu caso, eles custam um centavo e estão em todos os lugares onde são vendidos componentes de rádio. Quanto equipamento foi economizado! Completamente diferente e com sintomas diferentes. Uma pessoa três vezes o microcontrolador temporizador na gestão de pisos aquecidos mudou e piscou, respectivamente, até ser solicitado
Barbariscka
Citação: sazalexter

Barbariscka, Mostra 00 em 20 após a desconexão, se não me falha a memória.
Obrigado Alexandre, vou verificar ...


Adicionado na terça-feira, 28 de março de 2017, 06:20

O display ainda mostra o número do programa anterior ...
Katris
Barbariscka, o 2501 da minha mãe, o mesmo é exibido como o seu. E como isso te incomoda? Qual é o problema?
Taia
Citação: barbariscka
O display ainda mostra o número do programa anterior ...

Deveria ser diferente?
Na minha máquina de fazer pão, o número do programa anterior é sempre exibido. Eu não vi dois zeros.
Eu tenho um Panasonic 2500.
Admin
Obrigado novamente pelas instruções de serviço - desmontado e reparado
O fusível voou
Barbariscka
Katris, TaiaObrigado meninas! Isso não estava na máquina de fazer pão velha e eu estava com medo de que algum tipo de avaria na nova. Falando logicamente, deveria ter sido reiniciado. OK. quando você tem alguém para perguntar, agora você pode se acalmar. que está tudo bem.
Taia
Vasilisa, Você é bem vindo!
Eu mesmo fui verificar novamente, olhei o que o visor mostra. Eu pensei, vou te dizer, e se eu perdi alguma coisa.

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