Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic

[Sobrenome]

Sobrenome, isso não é um defeito de forma alguma. Acontece assim e assim. Assim que você pega o balde, você sacode o pão? É melhor esperar cerca de 10 minutos, a côdea do fundo do pão será vaporizada com a umidade condensada, amolecida e facilmente cortada com uma espátula, que ficará no balde. E se uma espátula estiver presa em um pão, tudo bem, apenas um pedaço de sushi de madeira pode ser colocado no buraco e puxado para fora. Faço isso se a escápula já estiver presa.

É melhor esperar cerca de 10 minutos, a côdea do fundo do pão será vaporizada com a umidade condensada, amolecida e facilmente cortada com uma espátula, que ficará no balde. E se uma espátula estiver presa em um pão, tudo bem, apenas um pedaço de sushi de madeira pode ser colocado no buraco e puxado para fora. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Obrigado!

Olá, tenho uma máquina de fazer pão 2501, recentemente tenho feito pão com 400 gramas de farinha (francês, principal, principal rápido) e estou chateado que muitas vezes o pão acabado é produzido nas laterais com pedaços de farinha na quantidade de 1-2 colheres de sopa! Ou seja, parece que a massa está amassada no centro, e nas laterais a farinha ficou deitada (((o que estou fazendo de errado? Diga-me, por favor!

Olá, tenho uma máquina de fazer pão 2501, recentemente tenho feito pão com 400 gramas de farinha (francês, principal, principal rápido) e estou chateado que muitas vezes o pão acabado é produzido nas laterais com pedaços de farinha na quantidade de 1-2 colheres de sopa! Ou seja, parece que a massa está amassada no centro, e nas laterais a farinha ficou deitada (((o que estou fazendo de errado? Diga, por favor!

Apenas suponha que haja pouco óleo vegetal e que o pão se gruda em um dos cantos e, ocasionalmente, rola no outro. Também sobrou farinha, mas não muita. Para pão de centeio, geralmente unto todo o balde com óleo, caso contrário, o pão de farinha de centeio não rola sobre o balde devido à viscosidade e gira apenas em um canto.

Talvez seja verdade por causa do petróleo .., é apenas interessante que não era o caso antes, mas agora com muita frequência ((
Talvez a saída seja abrir a panificadora e tirar a farinha dos cantos para o centro, mas normalmente coloco o pão à noite para que de manhã fique pronto, não será possível controlar o lote (

[Katya lebed]

Katya lebed, Ekatarina, ao colocar os ingredientes, ao despejar água no balde, despeje nos cantos do balde, e não ao acaso. Ajuda com precisão, verificada. Tente.

Bom dia a todos. Conselhos de ajuda, quem sabe. Existe uma máquina de fazer pão Bomann CB 556, com formato para duas espátulas. Em geral, tudo parece funcionar, exceto o motor. Troca de programas, dez funciona, mas não quer atrapalhar, só isso. O motor e os sensores estão funcionando, testei em outra máquina de pão RTC .. Na placa de força tem dois relés e um simistor BT136 (alguém já trocou antes de mim) Em geral o relé está funcionando, o simistor também , Também tentei colocar BT137, o efeito é zero. A questão é, talvez precisemos de um tipo diferente de simistor, o meu, não sei qual era? E ainda, poderia o processador ser o culpado? Ele fica no painel de controle. É assim que tudo funciona, exceto o motor. A energia não está sendo fornecida a ele. Muito obrigado pela sua resposta.

[Polishchuk]

Polishchuk, VT136 e BT137 diferem na intensidade da corrente chaveada e na tensão máxima (números no final da marcação) do relé, marque um deles para ligar os dez, conforme o diagrama, um pequeno transistor chave costuma ser instalado entre o controlador e o triac, olhe para ele.
PS: O fogão não é caro, vale a pena consertar ao nível do elemento?

sazalexter, sim, um relé liga a resistência, e o outro, que deveria ligar o motor, não clica, mas está funcionando, colocou outro e trocou de lugar.Existem 4 peças no tabuleiro em um só lugar. pequenos transistores s8050, e também há um regulador 7805CT. Eu verifiquei com um testador, como trabalhadores, embora o estabilizador, provavelmente como um transistor, não possa ser verificado. Eu não encontrei outro ainda.
A máquina de fazer pão, mas não é cara, mas quase nova. Eu gostaria de fazer isso por mim mesmo. Existe um RTC para 1kg. parece pão, mas este pode ser 1,5. O problema é que não sei muito sobre eletrônica. Mas ainda...

[Polishchuk]

Polishchuk.7805CT pode ser substituído por KREN5A 5V 1A 🔗

Encontrou esta informação. Talvez alguém seja útil. Existe um modelo da máquina de fazer pão Clatronic BBA 2594. Este é um análogo completo do que eu tenho Bomann CB556. Então, quando você inicia o primeiro programa, o motor começa a funcionar e amassar a massa depois de 20 minutos, no segundo programa depois das cinco, não sei do resto, pois ainda não verifiquei. Como você deve ter adivinhado, minha máquina de fazer pão acabou funcionando TOTALMENTE. Embora eu tenha tentado consertá-lo e tentei antes de mim. Isso pode ser. :-)

[Polishchuk]

Polishchuk, é claro que eu tive tais pensamentos ... é bom que a HP acabou funcionando

E eu tenho uma coisa dessas agora com o meu 2501. Quando eu estava amassando a massa em bolinhos (muito íngremes), era óbvio como a espátula estava girando muito forte, às vezes até quase parava. No final do lote, ouvi um leve cheiro de arame queimado. Agora, o tempo todo quando asso pão normal no final do cozimento, sinto um cheiro muito leve do mesmo arame queimado. Então fico pensando, vale a pena entrar em contato com o SC novamente?

Então fico pensando, vale a pena entrar em contato com o CS novamente?

Pelo que? O motor está superaquecido, só isso. A proteção não funcionou, o que significa que não há nada terrível.

Obrigado, não sabia que havia proteção ali e o motor desligaria em casos extremos. Só que não tinha proteção em um liquidificador caro e o motor queimou de superaquecimento (foi o que disseram no SC).

[vitalya_pn]

vitalya_pn, Então essa é a Panasonic, tudo está pensado, vem lançando HP desde 1987, uma patente contínua. Motores interessantes são de produção própria. Serviço manual https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 ele tem uma pessoa de princípios, que precisa disso

Obrigado.

[sazalexter]

sazalexter, o que pode haver de errado com meu Panasik? Parei de assar pão normal no modo "pão francês", ou seja, se colocar todos os ingredientes e escolher o programa principal, vou conseguir um pão maravilhoso, em "francês" (segundo a mesma receita) - tijolo.

[Sonadora]

SonadoraA primeira coisa que vem à mente é a temperatura anormal do ar ambiente, a massa pode repousar em um longo programa. O segundo é o fermento "morto".

[sazalexter]

sazalexter, o problema apareceu muito antes do início do calor, na primavera. Levedura controlada - trabalhável.

[Sonadora]

Sonadora, e você já tentou acompanhar o processo de trabalho da HP neste modo? talvez se você estiver por perto, ficará imediatamente claro o que exatamente está errado

Olá! Ajude-me a encontrar dicas para consertar a máquina de fazer pão Gorenje BM 900 ND.

[Hmorhok]

Hmorhok, Seção: Máquina de fazer pão Gorenje

Muito obrigado, mas olhei aqui e os últimos posts sobre o tópico foram há um ano. Não sei quem vai responder ou não.

Eu uso uma máquina de fazer pão Panasonic SD-207 no país.
Freqüentemente, temos quedas de energia de curto prazo por vários motivos (por exemplo, o esquecimento ligou muitos aparelhos e bloqueou o trânsito).
Mais cedo, ligue os plugues novamente e o fogão continuará a assar ainda mais no mesmo lugar.
E agora é isso. Quando ligada, ela agora não lembra o que assou e não assou.
Ele escreve que a temperatura está alta e até que o fogão esfrie é impossível acendê-lo.
O que acontece com o pão neste caso não é difícil de adivinhar

Qual é o problema aqui? O que pode ser feito?

[Elena111]

Elena111, Ele mesmo nada, para o engenheiro eletrônico mestre. Muito provavelmente para mudar o supercapacitor, o mestre sabe.

E depois de um pico de energia, o forno não mostra nada no display, estava apenas plugado na tomada naquela hora, o que poderia ser?
obrigado

[Ratinho]

RatinhoVocê já tentou clicar em iniciar / parar?

[Ratinho]

RatinhoVocê já tentou clicar em iniciar / parar?

sim, claro

[Ratinho]

Ratinho, Infelizmente, apenas o serviço irá ajudá-lo.

Olá. Ajude-me a encontrar o manual de serviço do 2512.

[Gado]

Gado, Não está lá ainda, use um 2501 semelhante e por quê? A HP ainda está na garantia.

Olá, padeiros))) diga-me, alguém pode ter um problema semelhante, tenho um "pani arganaz" 2501, comecei a cozer demais a crosta, escolho uma crosta clara, dá o dobro da cor média e mais grossa ( na minha opinião), usei no serviço disse para não ser paranóico, está tudo bem Daí a pergunta, o que mais pode afetar este momento e não devo riscar o serviço novamente, provar que há um problema ?? Agradeço antecipadamente a todos

Daí a pergunta: o que mais pode afetar esse momento e não devo riscar o serviço novamente, provar que há um problema ??

Tente definir apenas o modo de cozedura, reduzindo-o do tempo nominal de cozedura em 10 minutos, ou seja, se o programa estiver definido para cozer pão durante 60 minutos, defina então para 50 no modo manual e veja o resultado. Você mudou a receita do pão? se você adicionar mais açúcar, isso afeta diretamente a cor da crosta do pão.

Não mudo a receita, se houver discrepâncias mínimas, experimentei modos diferentes, francês, centeio, normal, o resultado é o mesmo ,, ,, devo tentar encurtar o tempo, se no meu fogão estiver

começou a cozinhar demais a crosta, escolho uma crosta clara, dá mais escuro que a média

Eu tenho isso quando o quarto está frio. No inverno ou no outono. No verão, nunca percebi isso.

Usuários Panasonic 2512!

Hoje na loja o vendedor desestimula a compra deste fogão, já que o acionamento de plástico costuma falhar. Gosto de muitos retornos. O que você acha?

[marinica]

marinicaE Bork aconselhou, suponho? Ai esses vendedores

E pelo contrário, o vendedor me aconselhou a levar Panasonic, e os caras do centro de serviço me disseram categoricamente que Panasy não quebra!

marinica, e Bork aconselhou, estou adivinhando? Ai esses vendedores

Sim, Bork. E também um redmond 1900, com uma tigela de cerâmica.

[marinica]

marinicaMuito bem, você precisa ganhar um bônus para a NG, e a loja de descontos é uma Panasonic, que ele está tentando empurrar e "se vender"

[sazalexter,]

sazalexter, Eu entendi corretamente que ele está mentindo sobre problemas frequentes com a unidade, do qual o dez está próximo, do qual esta unidade de plástico derrete e clientes descontentes entregam massivamente fogões para a loja?

E, por favor, me diga se a Panasonic assa pão normal, ou seja, com uma crosta dura e um miolo macio, mas úmido e elástico, cozido naturalmente. Mas o que está na loja, amassado, amassado como um travesseiro de plumas, não gosto.

[marinica]

marinica, O vendedor simplesmente não sabe de nada, a unidade de carbolito não pode derreter, a temperatura no HP é muito baixa para este material.

A Panasonic faz pão normal, ou seja, com uma crosta dura e macia, mas um miolo úmido e elástico, assado naturalmente?

Coza, tudo depende da receita e não da HP.

sazalexter, entendi bem que ele está mentindo sobre frequentes problemas com o drive, a que se aproxima o dez, do qual esse mesmo drive de plástico se derrete, e clientes insatisfeitos entregam maciçamente os fogões à loja?

Não há relatos desse problema nas 74 páginas deste fórum.

[sazalexter]

sazalexter, Oleger, obrigado, me deixou feliz, mas depois eu só visava a Panasonic. Qual é melhor tomar, 2512, 2502 ou mesmo 2500, não tem dispensador, concordo sem, se acontecer algum problema, mas é constrangedor que não haja pão de centeio nele, talvez isso seja um disparate , porque em casa assei no mesmo forno, como um bolo de trigo comum?

[marinica]

marinica, se você planeja assar regularmente pão e outros bolos com passas ou outros aditivos com um início retardado, então um distribuidor é certamente desejável. Se você não usar o início retardado, você mesmo pode adicionar aditivos em um determinado momento da operação do programa, mas você precisa saber quando em qual programa é melhor fazer isso. Com um dispensador, é claro, é conveniente. Mas eu (falando apenas sobre mim) usei algumas vezes.Porém, se eu escolhesse o fogão agora, ainda pegaria um modelo com dispensador (aqui está o segundo, para fermento, não preciso agora - asso com fermento fresco).
Para pão de centeio, um algoritmo de amassamento diferente. Leia aqui: Pão de centeio com creme é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos e decidir se vai assar centeio.
Não sei a diferença entre 2502 e 2012.

Na minha opinião, quanto mais simples for a unidade, menos problemas serão possíveis. Peguei com dispensador, mas quase não uso. Asso passas brancas e jogo as passas com a mão.
Rye tentou assá-lo várias vezes em seu 2501. O pão ficou muito bom, mas ainda não era bem o que ele queria. Eu não tive paciência para trazer tudo à mente. E então, por enquanto, eu só assei branco.

Comprou! Panasonic 2502.

Parabéns!!! Eu tenho o mesmo.

Olá padeiros, mais uma vez coço a nuca, ao assar pão de centeio, o telhado não só rasga, mas rasga no lixo, tirei receitas do site, assei mais de uma vez, e há duas semanas já esta salsa , Momento de levedura Saf, tentei mudar a farinha, se o problema é uma revisão curta, então como aumentá-la? Tenho um modelo 2501 Panas ou muito líquido? o coque é meio que como deveria ser para o centeio, um pouco mais fino que o trigo, não bagunça, mas com a vírgula não tem saia no final da fornada, tá tudo correndo