Sopa de batata com filé de frango (panela de pressão Steba DD1 ECO)

Sopa de batata com filé de frango (panela de pressão Steba DD1 ECO)

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: russo

Ingredientes
Cebola	1 PC
Cenoura	2 pcs médio
Peito de frango	2 pcs
Batatas	4 peças grandes
Sal, sal de alho Adyghe	Gosto

Método de cozimento

• Ligue o Shteba para assar por 10 minutos.
• Taça de aço.
• Enquanto a panela de pressão está esquentando, coloque três cenouras em um ralador grosso e corte a cebola ao meio rodelas.
• Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
• Corte as batatas em pedaços grandes, isso é muito importante.
• Assim que Shteba der o sinal, coloque o óleo de girassol e coloque as cebolas e as cenouras.
• Frite por quatro minutos e acrescente o filé de frango.
• Dois minutos antes do final da torrefação, salgue e adicione 1 colher de chá de sal de alho Adyghe. Vai dar um sabor incomum.
• Encha com água de modo que a altura seja de 1 dedo indicador, não mais.
• Ligamos o modo sopa por 20 minutos.
• Liberamos a pressão depois que a temperatura cai em 99 graus.
• A sopa pode ser servida com creme de leite !!
• Isso é delicioso!
• Bom apetite, pessoal!

Hora de preparar:

10+20

Programa de culinária:

Assar, sopa

Muitas vezes eu cozinho essas sopas, e em todos os multicooker.
Eu ainda frito batatas.

Eu também tenho esse prato de descarga, quando tudo está cansado, para cozinhar com preguiça e afins ...
Duas opções: sopa para 2 porções exatamente - frango e macarrão, ou frango e batatas. E eu gosto de cozinhar com filés ou asas de frango, e cozinho em um baby redmond 01

Então estou cansado de toda aquela comida frita. Queria algo simples mas gostoso!
O principal é muito rápido!
Comemos tudo de uma vez. E para a criança redmond, então STE apenas para o marido por 1 porção)

Não jogue seus chinelos em mim, mas eu faço a mesma coisa sem fritar e jogo legumes (que são), e depois de abrir a válvula - há muitos verdes! É gostoso e rápido (senão frite!).

[Linadoc]

Linadoc, sem fritar não ficará desta cor e a cenoura não perderá suas vitaminas.
E o sabor não será o mesmo)
E eu não jogo meus chinelos))

[Maria]

Maria, e a cenoura dará o que você precisa, e o sabor será o que você precisa. Descobri isso sem querer - não tinha tempo de fritar, então joguei tudo fora (há 17 anos) e obtive um excelente resultado. Retinol de cenoura (aquele que dá cor) é solúvel em gordura, se fervido não em água, mas em caldo ou em um líquido que contenha gordura, este retinol também está completamente incluído (tanto o sabor quanto a cor são os mesmos, mas menos tempo !) ...

Eu também adoro essas sopas simples. Às vezes fico tentado a cozinhar tanto que, de fato, faço!
Obrigado, Mashun, por me lembrar! Agora teremos manti por alguns dias, e então uma sopa dessas será útil!
Depois do manti, não vai doer nos descarregar!

Uma receita muito boa e ganha-ganha.
É verdade, eu também não frito, mas raramente frito cenoura na calda, na nossa família sempre cozinhavam assim.
Que bom que Masha me lembrou, amanhã compro uma galinha e preparo.

[Maria]

Maria, e a cenoura dará o que você precisa, e o sabor será o que você precisa. Descobri isso sem querer - não tinha tempo de fritar, então joguei tudo fora (há 17 anos) e obtive um excelente resultado. Retinol de cenoura (aquele que dá cor) é solúvel em gordura, se fervido não em água, mas em caldo ou em um líquido que contenha gordura, este retinol também está completamente incluído (tanto o sabor quanto a cor são os mesmos, mas menos tempo !) ...

Há cerca de 20 anos, quando a sopa era cozida em panelas a gás (pelo menos éramos), minha mãe sempre saltava cebolas, cenouras em uma panela separadamente e depois adicionava à sopa.E eu queria caminhar, então simplifiquei o processo: joguei a cenoura ralada direto no caldo, e não fritei a cebola (seria mais útil). E minhas sopas eram de uma cor muito bonita, e deliciosas quando não exageravam (ela era jovem, sempre apaixonada).
E o caixão acabou de abrir. (c) Eu sempre peguei cenouras frescas, suculentas e densas, que dão bom suco. E mamãe, como anfitriã principal, as cenouras que já amoleceram para não estragar

[Elena Tim]

Elena Tim, Lerele, Estou muito feliz que esta opção de sopa tenha sido útil)
Aygul, bem, sim, quem ama. Eu gosto de fritar cebolas com cenouras)

[Aygul]

Aygul, bem, sim, quem ama. Eu gosto de fritar cebolas com cenouras)

Eu também adoro, na panela de pressão mas não gosto na frigideira

E gosto de fazer sopas sem fritar, para ficarem mais fáceis e não perderem o sabor nem um pouco. Mas o retinol não está contido nas cenouras. As cenouras são ricas em beta-caroteno, a chamada pró-vitamina A, a partir da qual o corpo produz retinol (vitamina A) na presença de gorduras (animal ou vegetal).